RKC調理製菓専門学校

05/12/2025

2学期には専攻科の授業があります✨
希望者のみですが、普段使えないような食材を使って
豪華な料理を作ります😊

写真は西洋料理の専攻科です🥘

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07/11/2025

すっかり秋ですねぇ🍂

リンゴの季節なので🍎
アップルパイとガレット・デ・ロワ
作りました🥰

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28/02/2025

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〜卒業料理展Part2〜

07/02/2025

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2025.2.1 〜第51回　卒業料理展〜

寒い中沢山の方にお越し頂きありがとうございました😊
作品展、レストラン、販売とても賑わっていました✨
楽しんで頂けましたでしょうか☺️

販売もレストランも沢山のお客様に来て頂き、生徒達もいい経験が出来ました😌✨

卒業作品もみんなよく頑張っていて、見ている方にも伝わったと思います😊
沢山の嬉しいお言葉ありがとうございました✨

生徒のみんなは自分の作品を作り、卒業料理展で係の仕事をこなし、とても大変だったと思いますが、達成感を味わえたんじゃないかなと思います☺️
これからの力にもなると思うしいい経験が出来たと思います👏是非この気持ちを忘れずこれからも頑張ってください✨

写真は最優秀賞の作品です✨
一生懸命考え、悩み、頑張った成果が出ていました😊
おめでとうございます🎊

少しずつ写真、投稿していきます☺️

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26/11/2024

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11月30日　10:00〜 今週の土曜日です😆
とさのさとにて、「土佐山　ゆず祭り」が
行われます✨

学校からもあゆ飯を出します🤤
ぜひ遊びに来てねー♫♫

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21/11/2024

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技能五輪全国大会(洋菓子製造)に2名の生徒が出場しました😊

アントルメ(ホールケーキ)、飴細工、マジパン
を7時間のうちに仕上げる長時間の競技です。

夏休みから練習を始め、やったことが無かった飴細工も悪戦苦闘しながら少しずつ上手になっていきました✨
色々な規定やテーマがある中、自分の作りたい作品を考え放課後や休日を使って練習してきました☺️

制限時間内に理想の物を作り上げるために、沢山努力し涙を流すこともありましたが、無事に作り上げました👏
緊張する中思い通りにいかなかったこともあると思いますがとても良く頑張ってくれました😊

飴細工やマジパンを作る事が出来るパティシエは貴重な存在です！これからの活躍期待しています✨

応援してくれた方々もありがとうございました🥹

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11/11/2024

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18日から行われる技能五輪全国大会に
高知県代表として、洋菓子製造に本校より2名
出場します😊

本日、県庁にて選手団激励会に参加してきました✨
副知事より激励のお言葉を頂きました☺️

毎日一生懸命練習しています💪
本番まであと少し！！頑張ります😊

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29/10/2024

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「あったか高知。秋のおもてなし一斉清掃」に
参加してきました😊
何とか天気ももって良かったです✨

高知駅周辺を担当しましたが高知の玄関口なので
綺麗にお迎えしたいですね☺️

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21/10/2024

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今日から生徒達は校外実習へ行ってます😊
頑張ってますかー☺️

実習先の方々にはご迷惑をおかけしていると思いますが、よろしくお願いいたします🙇‍♀️

写真は日本料理の専攻科です✨
前菜盛りを作りました☺️

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08/10/2024

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校長先生のお誕生日を皆んなでお祝い👏
とうとう還暦迎えました👏
毎日忙しそうですが、まだまだ元気でいて下さい😆

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27/09/2024

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2学期は専攻科という特別授業があります＼(^o^)／
普段は使えない食材も贅沢に使います✨

西洋料理1回目はパエリアとカツオのマリネでした🥘
豪快で美味しかったです😋

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12/09/2024