サカモトキッチンスタジオ

02/07/2025

すっかり季節は夏！今年は長い長い夏になりそうですね。
7月もキッズキッチン、どうぞよろしくお願いいたします！！

【キッズキッチンレター7月号】
https://note.com/skskobe/n/n93ae5b8ff544

【今月のおすすめレシピ】梅ドリンク
https://note.com/skskobe/n/naa2f631934d4

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今月のおすすめレシピ♪ そろそろ梅も終わり、何故かほんの数個だけ残ることってありませんか。または、冷凍してしまっていることってありませんか?そんな梅を使って、すぐにできる梅ドリンクがあります。冷凍庫が許....

30/01/2025

こんにちは！
寒い日が続きますがいかがお過ごしでしょうか。
お正月からあっという間に1月も終わりですね。
2月もキッズキッチンをどうぞよろしくお願いいたします！

【キッズキッチンレター2月号】
https://note.com/skskobe/n/n2ebb0d8a1a9a

【今月のおすすめレシピ】金柑のコンポート
https://note.com/skskobe/n/nc3d6fe0ca4ea

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今月のおすすめレシピ♪ 　金柑は中身を食べるみかんなどと違って皮を食べる珍しい柑橘類です。昔は庭木として良く植っていて、柿と同じぐらいよく見る木でした。今やスーパーマーケットで見る果実になってしまいま.....

01/11/2024

【単発チャレンジクラス11,12月】

12月の単発チャレンジ、HPアップしました！
12/14（土）10：00～「自分で作る本格おせち」です。
定番おせちの作り方を学んで、大晦日におうちで作ってみませんか？
お重（1段）付きです♪
先着順となりますので早めのお申込をおすすめします！

★11/16（土）の「飲茶点心」のクラスもまだ空席ございます！

お申込はこちらから↓
https://skskobe.com/pages/139/

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01/11/2024

ようやく秋らしくなってきましたね。短い秋になりそうですが、美味しいものをたくさん食べて紅葉を楽しみたいです！
11月もキッズキッチンをよろしくお願いいたします！

【キッズキッチンレター11月号】
https://note.com/skskobe/n/n2cff114621ad

【今月のおすすめレシピ♪】豆乳片栗餅
https://note.com/skskobe/n/n8d77b1cf0e6c

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今月のおすすめレシピ♪ 片栗粉を水に溶かして加熱すると、透明で粘りの強い糊ができます。砂糖と片栗粉と水だと、わらび餅のような透明感のある物体ができます。が、なめらかさがなんとなく足りないのと、食べた感.....

30/09/2024

こんにちは！サカモトキッチンスタジオです。

明日から10月！！食欲の秋！！
残暑は厳しいですが、美味しい物がいっぱいの秋を楽しみましょう～♪

【キッズキッチンレター10月号】
https://note.com/skskobe/n/naa650a0e83a0
【今月のおすすめレシピ♪】
https://note.com/skskobe/n/nb1249f779429

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今月のおすすめレシピ♪ イカを買ってきてその辺に放置したらどうでしょう。腐りますよね。でもスルメになったイカを置いていたら？もちろん、大丈夫ですよね。小さい頃は、スルメイカをおやつにしたもので、我が家.....

20/09/2024

【著書のご案内】

この度、サカモトキッチンスタジオ主宰、坂本佳奈の著書「10歳までに身につけたい 子どもに一生役に立つ台所と料理のこと」を出版させていただくことになりました。現在Amazonにて予約受付中です。
坂本が大切にしている食育への想い、そして台所まわりと料理の基本的なことが分かりやすく学べる1冊になっております。

どうぞよろしくお願いいたします！

Amazon↓
https://amzn.asia/d/5WNpgke

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29/08/2024

こんにちは！
夏休みも終わり新学期がはじまった学校も多いと思います！
週末は台風の備えをして安全におすごしくださいませ。

【キッズキッチンレター9月号】
https://note.com/skskobe/n/nf50820891ae7
【今月のおすすめレシピ】フライパン・パン
https://note.com/skskobe/n/nbf9c350c53f8

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キッズキッチンレシピパンは親の仇のようにこねる。パンはこねるのがしんどくて…というのもよく聞きます。捏ねが命、それはそうなのですが、家庭では大きなパンを作るわけでもないのでそんなに捏ねなくても大丈夫で...

02/08/2024

こんにちは！
猛暑が続いております。皆様熱中症にはどうぞお気を付けてお過ごしくださいね。

【キッズキッチンレター8月号】
https://note.com/skskobe/n/n2e51d0885384

【今月のおすすめレシピ】鶏のスープ
https://note.com/skskobe/n/n6cac38e3d386

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　コンソメスープはたくさんの工程を経て作られるスープで、レストランでコンソメスープがあると言われると心躍るものでした。そして昔、まだ近所に肉の卸し屋さんがあったころ、骨や筋を買って来て、母がコンソメス...

29/07/2024

【大人向け　米粉料理教室】

米粉の活用法をお教えします！！
日々のお料理に米粉を取り入れてみませんか。

2024年9月28日(土）10:00～12：00
5,000円（税込）

お申込はホームページから
https://skskobe.com/pages/114/

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29/07/2024

【夏休み単発教室】

★お魚料理教室→受付終了しました
アジをさばいてさつまあげをつくろう！
2024年7月30日（火）10：00～12：00
小学生以上
4,000円 (税込)

★お菓子教室～シュークリームをつくろう！
2024年8月1日（木）10：00～12：00　 満席になりました
追加教室　同日13：30～15：30　空席あり
小学生以上
※卵（非加熱）アレルギーの方は代替えの対応はございませんのでご注意ください。
3,500円 (税込)

★サイエンスキッズキッチン
「かたまるフシギ」寒天やゼラチンの食感に違いを体験！
しゅわしゅわ淡雪かん・ぷるぷるマシュマロ
2024年8月3日(土）10：00～12：30
小学生以上
※卵アレルギーの方は代替えの対応はございませんのでご注意ください。
4,000円 (税込)

★キッズキッチン夏まつり
誰でも参加できる夏まつりです！お料理体験もあります！
2024年8月6日(火）10:00～15:00（最終受付14:30）
どなたでも参加できます。
500円（税込）

★和菓子教室
～練り切りを体験しよう～
2024年8月8日(木）10：00～12：00
小学生以上（親子の場合は年齢は問いません）
3,500円 (税込)

お申込はホームページから
https://skskobe.com/pages/111/

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01/07/2024

【単発チャレンジクラス】

8月の単発チャレンジクラス、申込開始しました！
8月はパン作りです♪
7月のこんにゃく作りもまだ空席ございますので、是非ご参加くださいませ。

☆夏休みの各種単発教室も企画しております。申込開始まで少々お待ちください！

単発チャレンジクラスお申込はこちらから↓
https://skskobe.com/pages/139/

06/06/2024

こんにちは！
6月に入り汗ばむ日が増えてきましたね・・・
梅雨入りも間近！？湿気対策をいまからしていきたいと思います！
今月もどうぞよろしくお願いいたします。

【キッズキッチンレター6月号】
https://note.com/skskobe/n/n698203224f7f

【今月のおすすめレシピ♪】ピクルス液を使ったコールスロー
https://note.com/skskobe/n/n4ad4d3a9c5f6

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今月のおすすめレシピ♪ さてピクルスは酢と砂糖を効かせて作りますが、漬け汁がもったいないなと思うことはありませんか？ピクルスをあらかた食べ終わったら、その残りと汁を利用して、コールスローを作ります。 ＜....