Kitchen Coo キッチン・クー

28/05/2026

6月のメニュー

6月！ジメジメと蒸し暑く、鬱陶しい季節がやってきましたね！！
スパイスの効いたカレーパーティーで集って、心と身体を元気にしましょう！！

・バターチキンカレー
・豆カレー
・茄子とポテトのサブジ
・オレンジとキウイのサラダ蜂蜜ドレッシング
・ターメリックライス
・手作りナン
★デザート
・チャイプリン

30/04/2026

5月のメニューはほっこりと身体に優しい和食にしました！

5月のメニュー

・小松菜とシラスのおひたし
・大根と帆立のあっさりグラタン
・鰤の照り焼きおろしソース
・野菜だけのちらし寿司
・おぼろ豆腐とおぼろ昆布の吸い物

★デザート
苺のサワークリームタルト

14/04/2026

4月のメニュー

4月は久々に和テイストですが、洋のメニューにしようと思います。

・鶏の若竹スープ
・春キャベツとスナップエンドウの
レモンマリネ
・里芋団子と芽キャベツのコロコロ揚げ
・ボークソテーのラタトゥイユ添え

★デザート
季節のババロア

#キッチンクー

#料理教室 #百合ヶ丘
#作家の器
イバタカツエ
キムホノ
吉川千香子

空間舎白子 pottery ceramic 恵比寿 広尾

秩父ワイン

31/03/2026

31/03/2026

4月のメニュー

4月は久々に和テイストですが、洋のメニューにしようと思います。

・鶏の若竹スープ
・春キャベツとスナップエンドウの
レモンマリネ
・里芋団子と芽キャベツのコロコロ揚げ
・ボークソテーのラタトゥイユ添え

★デザート
季節のババロア

17/03/2026

3月は春野菜をたっぷり使った蒸し料理
をメインに！軽めの中華にしました！

3月のメニュー

・辣白菜
・菜の花と木耳のとろみ炒め
・豚肉と春野菜のせいろ蒸し
2種のつけダレで
・新じゃが芋と春雨のスープ

★デザート
・キャロットケーキ
#キッチンクー

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26/02/2026

3月は春野菜をたっぷり使った蒸し料理
をメインに！軽めの中華にしました！

3月のメニュー

・辣白菜
・菜の花と木耳のとろみ炒め
・豚肉と春野菜のせいろ蒸し
2種のつけダレで
・新じゃが芋と春雨のスープ

★デザート
・キャロットケーキ

28/01/2026

この冬が余りにも寒い日が続き、春が待どうしくて、、思いっきり春を感じるメニューにしました。

2月のメニュー

・春菊と新人参の白和え
・海老芋と里芋の春あんかけ
・鶏もも肉の山椒焼き
・菜の花としらすの生姜ご飯
・蛤とセリの吸い物
デザート
•レモン🍋パイ

20/01/2026

1月のメニューは
暮れから新年に、、疲れた身体を温め、労ってくれる発酵メニューにしました！

1月のメニュー
・長芋と水菜の塩麹ドレッシング
・イカとセロリのにんにく炒め
・茸たっぷり発酵トマト鍋
・締めの雑穀米リゾット

・デザート
・林檎のケーキ

#1月のメニュー #発酵メニュー
#長芋と水菜のサラダ #塩麹ドレッシング
#イカとセロリのにんにく炒め 発酵トマト鍋 雑穀米リゾット
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23/12/2025

1月のメニューは
暮れから新年に、、疲れた身体を温め、労ってくれる発酵メニューにしました！

1月のメニュー
・長芋と水菜の塩麹ドレッシング
・イカとセロリのにんにく炒め
・茸たっぷり発酵トマト鍋
・締めの雑穀米リゾット

★デザート
・林檎のケーキ