20/01/2026
1月12日にカーサイタリア語教室のイタリア🍷ワインセミナーを行いました。今回はイタリア🇮🇹の土着品種(500品種もある!〕を使ったワインに、スポットを当ててみました。例えば、赤のマルティネ(シチリア)はネレッロ・マスカレーぜ(80%)とネレッロ・カプッチョ(20%)を使ってバリックタンクで熱成していて、非常に余韻が長く風味豊かな味わいでした!😊
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