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本物の食は体と感性をつくりこどもの未来を輝かせる！
日本キッズ食育?

21/08/2026

★今週のおススメコラム
「野菜は生・温野菜、どちらで食べるのが良いの？」
By　河埜玲子さん　(医師・料理研究家・日本キッズ食育協会医学アドバイザー)

ネットでさまざまな意見が散見されますが、どっちが良いのでしょうか？子どもの場合はどう食べてもらった方が良いのでしょうか？

▼コラム
「野菜は生・温野菜、どちらで食べるのが良いの？」
https://note.com/shokuiku_labo/n/n09f354dd87ca?magazine_key=m4641e8b362b2

14/08/2026

★今週のおススメレシピ
「鶏ひき肉と豆腐のシューマイ」
By　松野文枝さん　(キッズ食育マスタートレーナー)

夏休みやお盆で人が集まる機会も多いはず。
そんな時のおもてなしに手軽で一気にたくさん出来ちゃう“包まない”シューマイレシピはいかがでしょうか？喜ばれること間違いなしです！

▼レシピ
「鶏ひき肉と豆腐のシューマイ」
https://note.com/shokuiku_labo/n/nc48e158ecf13

07/08/2026

★今週のおススメレシピ
「カルピスヨーグルトゼリー」
By　中野由紀子さん　(キッズ食育トレーナー)

混ぜて冷やすだけ！
子どもと一緒に作れる暑い日にぴったりの爽やかゼリーはいかがですか？

▼レシピ
「カルピスヨーグルトゼリー」
https://note.com/shokuiku_labo/n/nb4a6db46d45a

31/07/2026

★今週のおススメコラム
「夏休み中の子どものお昼ごはん。栄養面で気をつける点は？」
By　河埜玲子さん　(医師/料理研究家/日本キッズ食育協会医学アドバイザー)

夏休みが始まりました！
給食がなくなるので、おうちのお昼ごはんや、学童のお弁当など準備が大変になりますね。

今回は、夏休みの子どもの食事はどのような点に気をつければ良いかについてお話します。続きはこちらから。

▼コラム
「夏休み中の子どものお昼ごはん。栄養面で気をつける点は？」
https://note.com/shokuiku_labo/n/n506dce986fba

25/07/2026

★今週のおススメレシピ
「豚ひき肉と玉ねぎの甘辛炒めうどん＆ごはん」
By　松野文枝さん　(キッズ食育マスタートレーナー)

おかずの素になる「豚ひき肉と玉ねぎの甘辛炒め」を作っておくと、いろいろな料理に合うのでアレンジが自由自在です！
今回はうどんにのせてボリュームアップに、ごはんにのせてそぼろ丼にアレンジしてみました。

▼レシピ
「豚ひき肉と玉ねぎの甘辛炒めうどん＆ごはん」
https://note.com/shokuiku_labo/n/n85f978d1d7a5

17/07/2026

★今週のおススメレシピ
「ナスとズッキーニのベーコン重ね焼き」
By　松野文枝さん　(キッズ食育マスタートレーナー)

夏野菜の代表！ナスとズッキーニをたくさん消費できるレシピです。
ベーコンやチーズを挟んでお子さんにも食べやすい味付けになっています。

▼レシピ
「ナスとズッキーニのベーコン重ね焼き」
https://note.com/shokuiku_labo/n/ncd76a45bf56f?magazine_key=m772fc54c1fcb

11/07/2026

★今週のおススメコラム
「食育で夏バテ防止！」
By　こうのれいこさん　(医師/料理研究家/日本キッズ食育協会医学アドバイザー)

夏バテの原因は大人も子どもも同じ？！
夏に負けない身体づくりのためには、どのような食事をしたら良いのでしょうか？続きはこちらからお読みいただけます。

▼コラム
「食育で夏バテ防止！」
https://note.com/shokuiku_labo/n/n912b8b2a36f2

03/07/2026

★今週のおススメレシピ
「時短！簡単！肉味噌そうめん」
By　松野文枝さん　(キッズ食育マスタートレーナー)

もうすぐ七夕☆そうめんのアレンジメニューで七夕を過ごしませんか^^
野菜の型抜きはお子さんにお手伝いしてもらって可愛く盛り付けを楽しんでみてくださいね。

▼レシピ
「時短！簡単！肉味噌そうめん」
https://note.com/shokuiku_labo/n/nc5ee78e1f658?magazine_key=m772fc54c1fcb

26/06/2026

★今週のおススメコラム
「成長期のスポーツキッズが膝の痛みを訴えたら」
By　羽山涼子　さん　(医師 /スポーツキッズ食育アドバイザリー講師)

成長期のスポーツキッズが気を付けたいスポーツ障害について、
原因と予防を詳しくお伝えします。

▼コラム
「成長期のスポーツキッズが膝の痛みを訴えたら」
https://note.com/shokuiku_labo/n/ndabedcf8b249?magazine_key=ma9f5e5eb9423

19/06/2026

★今週のおススメコラム
「ガーデニングが子どもの健康にもたらす効果」
By　こうのれいこ　さん　(医師/料理研究家/日本キッズ食育協会医学アドバイザー)

ガーデニングが単に「好き嫌い克服」の助けの１つになるだけでなく、子どもや若者の肥満予防・改善にも役立つという研究結果をご紹介します。

▼コラム
「ガーデニングが子どもの健康にもたらす効果」
https://note.com/shokuiku_labo/n/n4c52bd9477f5?magazine_key=m4641e8b362b2

住所

千葉県柏市
Kashiwa-shi, Chiba
277-0871

電話番号

+81471326668

ウェブサイト

http://kids-shokuikulabo.com/

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