20/01/2021
花びら餅、ご存知ですか?
初釜に用いられる上生菓子なので、
和菓子屋ではお茶席のご注文分だけ
作られていました。
今でもそういう店はあるかと思いますが、
近年は店頭でも販売されていますね。
とても上品なこの生菓子をつくる
オンライン講座を行います🍵✨
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