日本食育コミュニケーション協会

16/04/2026

「333社 食育実践優良法人」が認定されました。

農林水産省は、従業員に対して、健康的な食事の提供、食生活の改善に資する取組とその評価を行っている法人を「食育実践優良法人」として認定し、
法人内の活力向上及び優良な取組の横展開を図ることを目的として、「食育実践優良法人顕彰制度」を設け、初めて333法人が認定されました。

https://www.maff.go.jp/j/syokuiku/kensyo/nintei2026.html

15/04/2026

暑い日も増えてきましたね。
人間と同じように、
ワンちゃんも暑さで食欲が落ちたり、
体力が消耗しやすくなる季節です。

「この子にとって、本当に良い食事ってなんだろう？」
そんな風に悩む飼い主さんに、
ぜひ意識してほしい
「暑さに負けない 食育　おすすめ3選」✨
です😊

1. 「ごはんで水分」を意識する
暑い日の水分補給は、飲み水だけでは足りないことも。
ドライフードにひと工夫して、
食事から自然に水分を摂らせてあげましょう。
• スープのトッピング
無塩の鶏がらスープや、お出汁をプラス！
• ウェットフードの活用
水分量の多いフードに切り替えるのも◎。
「飲む点滴」ならぬ「食べる水分補給」で脱水予防を。
2. 「発酵の力」でお腹から元気に ✨
暑さによる夏バテは、消化機能の低下から始まります。
甘酒や納豆などの発酵食品を取り入れて、
免疫の要である「腸」を整えてあげましょう。
• オススメは甘酒！
#イリオスマイル さんの「おはな-ohana-」の
ような米麹＋乳酸菌の甘酒は、栄養補給に最適です。
（※ぶどう味はワンちゃんNGなので注意してくださいね！）
3. 「豆腐」を賢く活用して水分チャージ
豆腐はタンパク質だけでなく、
実は水分もたっぷりの優秀食材です。
種類によって水分量が異なるので、
目的に合わせて選んでみてください。

• 充てん豆腐・絹ごし豆腐: 約89%
• 木綿豆腐: 約86%
• 焼き豆腐: 約85%

特に充てん豆腐や絹ごし豆腐は、
柔らかく舌でもつぶしやすいので、
シニアの子や食欲が落ちている時にも
特におすすめです！

そして、私たちも体調管理と水分補給を
水やお茶でこまめに💧

腸活で「お味噌汁」がおすすめ
発酵食品の力で腸内環境を整える「腸活」は、夏バテ予防に最適。
温かいお味噌汁は、冷たい飲み物で冷えがちな内臓を優しく温め、失われがちな塩分やミネラルも補給できます。

入浴をしっかりとる🛀
暑い日はシャワーで済ませがちですが、湯船に浸かって深部体温を上げることで、自律神経が整い、体温調節機能がアップします✨

#食育ドッグコミュニケーター
#夏バテ対策
#あしたの食卓研究所
#愛犬

12/04/2026

私たちは、全国5,000名の食育コミュニケーターとともに、「食べる力は、生きる力」をお伝えしています。

「朝ごはんは食べたほうがいい」と分かっていても、実はライフステージによって、
その「役割」が少しずつ違うことをご存知ですか？

18歳までの「からだづくり」と、全世代共通の「朝ごはん」の大切さがあります。

【18歳までは「一生モノの土台」を作る時期】
人間の骨の量は、18歳頃にピークを迎えると言われています。つまり、
この時期までの食習慣が、
将来の健康を左右するのです。
• 骨づくり・からだづくり
成長期に必要なカルシウムやたんぱく質を朝からしっかり摂ることで、丈夫な骨と筋肉を作ります。
• 習慣の定着
「朝起きて、食べる」というリズムが、一生の健康を支える「自律神経の安定」に繋がります。

この時期の朝ごはんは、「一生涯の自分への投資」*忙しい朝でも、チーズ一欠片、味噌汁一杯からでもいい。
その一口が、数年後の強い体を作ります。

【全世代共通！朝ごはんが「スイッチ」になる理由】
大人になっても、朝ごはんが重要な理由は変わりません。

1. 脳のエネルギー源「ブドウ糖」をチャージ！
寝ている間に消費したエネルギーを補給。集中力がアップし、仕事や家事のイライラも防いで、午前中から効率よく動けます。

2. 体内時計を整え「生活のリズム」を作る
食べ物が胃に入ることで、体内時計がリセットされます。これが、質の良い睡眠や代謝アップにも繋がり、太りにくい体質づくりを助けてくれます。

今のあなたに合った「一品」を！

学生の皆さんへ
おにぎりやトーストに、卵や納豆をプラスして「筋肉と骨」の材料に

働く世代へ
ブドウ糖補給にフルーツやシリアルを

シニア世代へ
筋肉を落とさないために、お豆腐やヨーグルトなどのたんぱく質を

#食育
#食育ドッグコミュニケーター
#日本食育コミュニケーション協会
#食育コミュニケーター
#朝ごはん

12/04/2026

私たちの健康長寿にも貢献してくれている犬猫たち。
犬は、私たちの生活にリズムを与え、心と身体の両面を活性化させてくれる『最高のパートナー』です。

そんな愛犬たちの驚くべき力と、
私たちが長く元気に共に過ごすための秘訣
こちらは必見です！

10/04/2026

【モニター生募集中！】
食育ドッグコミュニケーターモニター生 募集中

https://syokutaku-kenkyu.com/syokuikudog/

「手づくりドッグフード」の落とし穴、知っていますか？

人も犬も同じです。
鮮度の良い食材、素材そのものの豊かな香りや食感。

それらを「美味しい！」と感じる喜びは、愛犬の生きる力に直結します。
でも、「愛情＝手づくり」という思い込みだけで進むのは、少し危険かもしれません。

■ なぜ「バランス」が大切なのか？
市販のドッグフードは、膨大なエビデンス（根拠）をもとに、犬に必要な栄養素を精密に計算して作られています。

一方、手づくりごはんは「新鮮さ」と「水分補給」において圧倒的なメリットがあります。

だからこそ、私たちは「手づくり ✕ 市販フード」のバランス食を提案します。

■ 知っておきたい、手づくり食のチェックポイント
「ただ茹でるだけ」では足りない、プロの視点が必要です。

• カルシウムとリンの比率 (Ca:P)
肉（リン）ばかりでは骨を脆くしてしまいます。
• 脂溶性ビタミンの過剰・不足
レバーなどの内臓類は、適量を知ることが不可欠です。
• 必須脂肪酸の欠乏
毛並みや皮膚を守る「良質な油」の摂り方。
• 調理方法と消化のしくみ
犬の体に負担をかけない加熱やカットの技術。

■ 「食育ドッグコミュニケーター」で学びを深めよう
愛犬の健康を、感覚ではなく「知識」で守れる飼い主へ

あしたの食卓研究所では、現在モニター受講生を募集しています！
詳しくはプロフィール、または下記リンクから。

https://syokutaku-kenkyu.com/syokuikudog/

#食育ドッグコミュニケーター
#あしたの食卓研究所
#犬
#愛犬の健康

10/04/2026

食育コミュニケーターおすすめ！
錦町農産加工株式会社

https://nishiki-no-konnyaku.com/smp/

こんにゃくの主成分である「グルコマンナン」は、ヒトの消化酵素では分解されない食物繊維です。
腸内環境を整えるだけでなく、体内の不要なものを掃除して出してくれることから、古くより「胃のほうき」や「砂おろし」と呼ばれてきました。
現代のウェルネスの視点で見ても、非常に優れた腸活食材です。

23/03/2026

【特別講座（参加無料）開催します】
「食の楽校（がっこう）食酢について学ぼう！

『お酢の力を伝える食の魅力』

暑い日が増えるこれから
免疫力の向上、ダイエット、殺菌作用など
さまざまな効果を期待したい
調味料の一つです。

お酢は
身近な調味料ですが、
その基礎知識や調理効果
詳しく知っていますか？

種類による味や使い方の違い
期待できる効果や効能、etc

専門の講師から食酢の基礎知識から
知っておきたい調理効果、
さらには最新のメニュー展開までを
凝縮して学びます。

【日程】
日時： 3月30日（月） 13:00 〜 14:00
会場： オンラインzoom

申し込みは、日本食育コミュニケーション協会、
一般社団法人あしたの食卓研究所
https://syokutaku-kenkyu.com

09/03/2026

【食育コミュニケーター養成講座】

講座第1日目は、
食育の基礎と「伝える」ための売り場づくり

食育の基礎知識
そしてそれをいかに「販売の現場」に
落とし込むか
メニューを通して実践的な理論を学びました。

1. 食育とは/栄養の基礎
• 食育とは
単なる知識の習得ではなく、食を通じて「生きる力」を育むこと。
• 栄養と栄養素
体を作る、エネルギーになる、調子を整える。それぞれの栄養素が持つ役割を正しく理解すること
• バランス献立
主食・主菜・副菜を組み合わせることの重要性

2. 「単品では完成しない」という視点
今回の講座の大きなポイントは、「単品ではバランス献立は作れない」という気づきです。

• 肉だけ、野菜だけでは健康は守れない。
• 複数の食材を組み合わせることで初めて
「健康的な食卓」が完成します。

3. 実践！関連販売と売り場づくり
食育コミュニケーターの役割は、
知識を伝えるだけでなく、「お客様の買い物行動」
をサポートすることです。
• 関連販売（クロスマーチャンダイジング）
「お肉の横にこの野菜があれば、
バランス献立がすぐ作れる」という提案は大切です。
• ストーリーのある売り場
献立の組み合わせを提示することで、
お客様の「今日のご飯どうしよう」という悩みを
解決し、食の大切さや楽しさを自然に伝えます。

食育コミュニケーターが目指すことは
単にモノを売るのではなく、
「食の楽しさ」や「大切さ」という
付加価値を添えて届けることです。
売り場が「学びの場」であり「発見の場」に
なることで、地域の方々の健康的な
食生活に貢献していきます。

#食育コミュニケーター

04/02/2026

【本日開催】管理栄養士・栄養士の可能性を広げる「食育コミュニケーター養成講座」0期生募集開始！無料セミナー開催

一般社団法人あしたの食卓研究所と日本食育コミュニケーション協会は、
株式会社My Land（代表：住吉彩氏）と共に、
専門職向けのアップデート講座を開講いたします。

現場のリアルな声として、「栄養士は専門家として信頼しているけれど、ビジネス（売り場やメーカー）の意図を理解してくれているの？」という課題がときにして、聞こえてきます。

「給食の献立を考える人」や「指導する人」というイメージに留まってしまっている現実もあります。

この講座では、これまでの「指導・評価」という枠を超え、「楽しさ・体験・共感」を軸にしたコミュニケーションを学びます。

「健康なときから管理栄養士と出会える社会」を、
食育コミュニケーター講師、
My Land代表の住吉彩さんのおもいが
仲間たちとひろがりはじめています。

一緒に仲間になりませんか？

【栄養士・管理栄養士向け
食育コミュニケーター無料セミナー】

日程：2026年2月4日　20時〜
zoom開催

▪️申し込みはこちらから
一般社団法人あしたの食卓研究所
https://x.gd/BO8of

ご参加待ちしております。

08/01/2026

【Gemini最新情報 知って活用セミナー】

▪️開催日時:2026年1月26日（月）
　20時～21時30分
▪️ZOOM オンライン開催
▪️受講料　講師／食育コミュニケーター 無料
　　　　　一般 3,000円
▪️お申し込み先:（一社）あしたの食卓研究所HP
　https://x.gd/eR6Yo

▪️プログラム
•講師紹介
本日のゴール共有
★第1部：Gemini 2026年最新機能の全貌
• 以前のバージョンとの違い
• 新機能デモンストレーション

★ 第2部：ビジネス直結！実践的活用事例
•メール作成、資料要約、アイデア出しの実演
業務効率化のBefore/After事例

★ 第3部：効果的なプロンプト作成術
AIへの「指示出し」のコツ（前提条件、役割付与など）
悪いプロンプト vs 良いプロンプト
★質疑応答

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▪️振込先
下記口座へ
受講料のお振込みをお願いいたします。

【お振込み先】
銀行名：みずほ銀行
支店名：船場支店（513）
口座種別：普通
口座番号：2054756
口座名義：一般社団法人あしたの食卓研究所

＃あしたの食卓研究所　

食育コミュニケーター、食卓カウンセラーのセミナー・イベントです。

07/01/2026

愛犬の「10年後のげんき」のために、
今あなたができること

【食育ドッグコミュニケーター養成講座】
モニター受講生 募集中

「今の食事、本当にこれでいいのかな？」
「少しでも長く、元気に一緒にいたい…」
そんな愛犬家の皆様へ

わんこの健康と長生きを支える『正しいごはん』と『育て方』を、
おうちで学んでみませんか？

食育21年のプロが、
愛犬のために本気で伝えたい「8つのこと」を
テキストにしました！

⚫︎学べるのは食事だけではありません
・愛犬に伝わる愛情表現・スキンシップ
・病気を防ぐ「犬の腸活」
・意外と知らない「口腔ケア」
・もしもの時の「ペット防災」
・日々のしつけやストレスケア

食事だけでなく、
暮らし丸ごとの知識が身につくから、
愛犬との絆がもっと深まりま

＼今だけの特別なご案内／
【先着順】モニター受講生を募集中！
通常価格より30%OFFの特別価格で受講いただけます✨

▪️受講の流れ
1. フォームからお申し込み
2. テキスト（PDF）でお好きな時間に学習
3. 修了試験にチャレンジ（合格で認定証授与🏅）
4. 簡単なアンケートに回答

おうちで自分のペースで学べます
▼モニター特別価格
27,720円（税込）
「食育ドッグコミュニケーター」として、
愛犬にとっての“最高のパートナー”になりましょう！
お申し込みは下記のHPから

▪️あしたの食卓研究所HP
https://ourl.jp/iO2BU

▪️Instagram
https://www.instagram.com/dog_shokuiku?igsh=amw1ODl2emJwdWNy&utm_source=qr

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