18/10/2018
【先行告知】
11月24日(土)の11時30分から 樫村ふぁーむさんで「畑さんぽと農家めし」のイベントを開催します。詳細は別途ご案内しますが、当日はなぜあんなに美味しい野菜が作れるのか2代目樫村さんのガイドと共に実際に畑を散歩しながら、野菜づくり、お米づくりについてお話頂きます。
2代目樫村さんが1代目から言われている「野菜づくりは土づくりから、土づくりは人づくりから」野菜をつくるにあたってまずは土台となる土づくりが大事なように、まずは人を育てることが大事。ということ。
この畑に関わっている人たち、現地に足を運ばないとわからない匂いや雰囲気。なぜあのような美味しい食材が作れるかがわかると思います。
畑さんぽ終わった後は、樫村さん特製の旬もの野菜が入ったお味噌汁を準備してくださっています。これがたまらない。
イベントが多い時期ではありますが、ご家族で楽しめるイベントとして企画しております。食材の選択が家族にも影響する。自分だけではなくまわりの人にもお気遣い頂いてる方にはいい発見と出会いがあると思います。
イベントページはこれから立ち上げますのでお待ちください。
写真は昨年新年早々の畑さんぽイベントのもの。この場を歩くだけでリフレッシュできます。楽しみにしていてください。
菅原広豊