Backstube Kornfeld

Backstube Kornfeld ドイツパン・ドイツ料理教室 パン・菓子・料理・チーズ・ワインと様々な角度からドイツの食を楽しんで頂けるサロンです。

【6月のカレンダー】&【7月カフェ案内】遅くなりました。入口に貼り出しているカレンダーです。スケジュールの詳細は、HP、ブログ、X (旧ツイッター)、インスタグラムをご確認下さい。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊【７月カ...
03/06/2026

【6月のカレンダー】&【7月カフェ案内】

遅くなりました。
入口に貼り出しているカレンダーです。

スケジュールの詳細は、HP、ブログ、X (旧ツイッター)、インスタグラムをご確認下さい。

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【７月カフェ案内】7/12(日)

標記の件につき、1ヶ月先ですが早めにお知らせいたします。

約1年ぶりになります。
当サロンではお馴染みの「一つの食材にフィーチャーし、タイプ別2種類のお菓子を食べ比べる」シリーズ。
今回は、夏らしく「パイナップル」です。
生菓子の提供は普段はしておりませんので、ご興味があれば。
味わいの違いをお楽しみください。

なお、一般公開日のため、会員の生徒様のご訪問は何卒ご容赦ください。

　　日時：7/12(日) 10:00～16:00（L.O. 15:30）

お菓子がなくなり次第クローズさせていただきます。

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https://sites.google.com/view/backstubekornfeld

http://kornfeld.blog60.fc2.com/

https://x.com/deutsche_brote

https://www.instagram.com/backstube_kornfeld/

【満席】7/5(日)【Weinstube】14周年記念イベント " 1日限定レストラン "＊＊＊＊＊5/11 追記12時～の昼の部、満席になりました。＊＊＊＊＊5/10 追記12時～の昼の部、残2席です。＊＊＊＊＊5/8 追記18時～の夜の...
03/05/2026

【満席】7/5(日)【Weinstube】14周年記念イベント " 1日限定レストラン "

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5/11 追記
12時～の昼の部、満席になりました。

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5/10 追記
12時～の昼の部、残2席です。

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5/8 追記
18時～の夜の部、満席になりました。
12時～の昼の部は、まだ空いておりますので、ご希望の方はメールにてお問合せください。

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7月3日で Backstube Kornfeld は14周年を迎えます。
それに伴い、“14周年記念”として【レストラン営業】を行います。

普段は生徒様だけが召し上がっているドイツ料理を「コース」で、1日限定で一般の方にご提供させていただきます。

☆ レッスンではございませんので、「レシピ無し」「説明無し」でのご提供 となります。
☆ 作り方等のご質問にお答えすることは出来ません。
☆ また、調理過程をご覧頂くことはございません。

　　　　　日程　 　7月５日（日）
　　　　　時間　　　１２時～、１８時～
　　　　　人数　　 各回４名様まで
　　　　　料金　　 5,000円（ お１人様 ）

お料理は、何が出てくるのかは当日のお楽しみです。
皆様に苦手な食材の有無等伺った後、メニューを決定させていただきます。
なお、ドリンク代は別途頂戴いたします。
ご希望の方は、スタッフにお申し出いただくか、メールにてご連絡ください。

ご予約人数によっては、相席をお願いする場合がございます。
また、全員が揃われてからのお料理の提供となりますこと、ご了承くださいますようお願いいたします。

1人でも多くの方に召し上がって知っていただきたいので、【過去に本イベントにお越し頂いたことのない方を優先】 とさせて頂きます。会員の生徒様も何卒ご容赦くださいますようお願いいたします。

backstube_kornfeld☆yahoo.co.jp

【4/28 ドイツワインの日】本日4月28日は、「ドイツワインの日」です。日頃よりドイツワインをお召し上がりの方はもちろん、そうでない方も、今日はぜひ、辛口のドイツワインをお楽しみいただければと思います。
28/04/2026

【4/28 ドイツワインの日】

本日4月28日は、「ドイツワインの日」です。
日頃よりドイツワインをお召し上がりの方はもちろん、そうでない方も、今日はぜひ、辛口のドイツワインをお楽しみいただければと思います。

【1月のカレンダー】明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。入口に貼り出しているカレンダーです。1月も引き続きスケジュールがイレギュラーになっています。何卒ご了承ください。スケジュールの詳細は、HP、ブログ、X (旧...
07/01/2026

【1月のカレンダー】

明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

入口に貼り出しているカレンダーです。

1月も引き続きスケジュールがイレギュラーになっています。
何卒ご了承ください。
スケジュールの詳細は、HP、ブログ、X (旧ツイッター)、インスタグラムをご確認下さい。

https://sites.google.com/view/backstubekornfeld

http://kornfeld.blog60.fc2.com/

https://x.com/deutsche_brote

https://www.instagram.com/backstube_kornfeld/

07/12/2025

追記【クリストシュトレンお渡し他】

標記の件につき、改めてお知らせいたします。

１．クリストシュトレンのお渡しにつきまして、ご予約の方は12/14(日) 10:00～16:00 に「お控え」をお持ちください。
引き取り忘れの無いよう、よろしくお願いいたします。
発送を希望なさっている方につきましては手配済みで、お手元に届いていることと思います。

２．フッツェルブロートにつきまして、「ラスト4個」となっています。ご希望の方はお早めにお越しください。

３．ヴァイナハツプレッツヒェンにつきまして、アソートのご用意ありますが、種類別の量り売りもいたしますので、ご希望の方はお申し出ください。
アソートについては、昨年までの「7種類」→「9種類」に、品数少し増やしました。量り売り分も潤沢にあります。

４．シュトレン以外のご予約は、特にはお受けしていません。先着順で、無くなり次第終了です。
また当日は、一時的にですがワンオペになる可能性が高いので、お待たせすることもあるかと思います。誠に恐れ入りますが、お時間にじゅうぶん余裕をもってお越しください。

５．12月は特に、繊細な品が多いです。日頃よりお願いしていますが、エコバッグのご持参を何卒よろしくお願いいたします。マチ付きの保冷バッグであればより、形が崩れにくい状態でお運びいただけます。最近、手ぶらでいらっしゃる方がまた増えてきていますので、マイバッグのご持参を何卒よろしくお願いいたします。

【12月のカレンダー】＆【クリストシュトレンお渡し他】入口に貼り出しているカレンダーです。12月も引き続きクリスマス関連の手配等のため、スケジュールがイレギュラーになっています。ご了承ください。スケジュールの詳細は、HP、ブログ、X (旧ツ...
01/12/2025

【12月のカレンダー】＆【クリストシュトレンお渡し他】

入口に貼り出しているカレンダーです。
12月も引き続きクリスマス関連の手配等のため、スケジュールがイレギュラーになっています。
ご了承ください。

スケジュールの詳細は、HP、ブログ、X (旧ツイッター)、インスタグラムをご確認下さい。

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クリストシュトレンのお渡しにつきまして、12/14(日) 10:00～16:00 に「お控え」をお持ちください。
引き取り忘れの無いよう、よろしくお願いいたします。
発送を希望なさっている方につきましては、今週より順次手配いたします。もう少々お待ちください。

ヴァイナハツプレッツヒェンにつきまして、アソートのご用意ありますが、種類別の量り売りもいたしますので、ご希望の方はお申し出ください。
アソートについては、昨年までの「7種類」→「9種類」に、品数少し増やしました。量り売り分も潤沢にあります。

フッツェルブロートにつきまして、「ラスト4個」となっています。ご希望の方はお早めにお越しください。

シュトレン以外のご予約は、特にはお受けしていません。先着順で、無くなり次第終了です。
また当日は、一時的にですがワンオペになる可能性が高いので、お待たせすることもあるかと思います。誠に恐れ入りますが、お時間にじゅうぶん余裕をもってお越しください。

12月は特に、繊細な商品が多いです。日頃よりお願いしていますが、エコバッグのご持参を何卒よろしくお願いいたします。マチ付きの保冷バッグであればより、形が崩れにくい状態でお運びいただけます。最近はまた、手ぶらでいらっしゃる方が増えてきていますので、マイバッグのご持参を何卒よろしくお願いいたします。

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