発酵ライフ推進協会　広島校

発酵ライフ推進協会　広島校 発酵ライフアドバイザーとして、世界に日本の発酵食の魅力を発信してみませんか？人気の発酵あんこ講座や、醤油や味噌作りなどの発酵調味料教室、酒蔵巡りツアーや蔵元とのコラボイベントも人気。東京、札幌、富山、名古屋、浜松、広島、長崎、福岡、沖縄にて講座開催中！✨オンライン講座も開催中

💡 本格甘酒ケチャップ講座🍅✨ご参加いただいた皆さまと、砂糖に頼らない体にやさしい「本格甘酒ケチャップ作り」の楽しみました。トマトの爽やかな酸味と、甘酒の自然な甘みを活かした手作りケチャップを通して、毎日の食卓をより健康的にする発酵調味料の...
22/08/2026

💡 本格甘酒ケチャップ講座🍅✨
ご参加いただいた皆さまと、砂糖に頼らない体にやさしい「本格甘酒ケチャップ作り」の楽しみました。
トマトの爽やかな酸味と、甘酒の自然な甘みを活かした手作りケチャップを通して、毎日の食卓をより健康的にする発酵調味料の魅力について学んでいただきました。
手作りの甘酒ケチャップは、コクがあって旨みもたっぷり！「オムレツやハンバーグにはもちろん、炒め物やソース作りにも大活躍しそう！」と大好評でした✨
#発酵
#発酵食品好きな人と繋がりたい
#発酵ライフアドバイザー
#甘酒
#甘酒ケチャップ

熊本地震復興支援味噌玉プロジェクト広島校では本日、メンバー皆んなで心を込めて味噌玉作りを行いました。微力ながら、支援の輪を広げる貴重な時間となりました。熊本へのエールが届くことを願っています。 #熊本地震復興支援 #味噌玉プロジェクト ...
16/08/2026

熊本地震復興支援
味噌玉プロジェクト

広島校では本日、メンバー皆んなで心を込めて味噌玉作りを行いました。微力ながら、支援の輪を広げる貴重な時間となりました。熊本へのエールが届くことを願っています。

#熊本地震復興支援 #味噌玉プロジェクト #味噌玉づくり #ボランティア活動 広島

手作り粒マスタード&ザワークラウト講座💓微生物が醸し出す発酵調味料を食卓へ🌸本格乳酸醗酵のまろやかな風味⚱️生きたマスタード、市販品とは違う手作りならではの味わいを楽しみました💕
25/07/2026

手作り粒マスタード&ザワークラウト講座💓微生物が醸し出す発酵調味料を食卓へ🌸本格乳酸醗酵のまろやかな風味⚱️生きたマスタード、市販品とは違う手作りならではの味わいを楽しみました💕

💡 ミキ講座🌾✨ご参加いただいた皆さまと、奄美群島や沖縄などで伝統的に作られている健康飲料「ミキ作り」の楽しさを分かち合いました。お米と生のさつまいもで作る、まるで「お米のヨーグルト」のような伝統的な発酵飲料を通して、植物性乳酸菌の腸内環境...
20/07/2026

💡 ミキ講座🌾✨
ご参加いただいた皆さまと、奄美群島や沖縄などで伝統的に作られている健康飲料「ミキ作り」の楽しさを分かち合いました。
お米と生のさつまいもで作る、まるで「お米のヨーグルト」のような伝統的な発酵飲料を通して、植物性乳酸菌の腸内環境サポートや、高い栄養価による夏バテ対策について学んでいただきました。
手作りのミキは、やさしい甘さで栄養もたっぷり！「さっぱりしたのど越しで、厳しい夏を乗り切るのにピッタリ！」と大好評でした✨
＃発酵
＃発酵食品好きな人と繋がりたい
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＃お米のヨーグルト
＃手作り発酵飲料
＃腸活
＃夏バテ対策

💡 黒麹甘酒＆黒醤油麹講座🖤✨ご参加いただいた皆さまと、夏の身体に嬉しい「黒麹甘酒＆黒醤油麹作り」の楽しさを分かち合いました。真っ黒な見た目でインパクト大の「黒麹」を使って、クエン酸がたっぷりと含まれる甘酒と醤油麹作りを通して、ミネラルの吸...
20/07/2026

💡 黒麹甘酒＆黒醤油麹講座🖤✨
ご参加いただいた皆さまと、夏の身体に嬉しい「黒麹甘酒＆黒醤油麹作り」の楽しさを分かち合いました。
真っ黒な見た目でインパクト大の「黒麹」を使って、クエン酸がたっぷりと含まれる甘酒と醤油麹作りを通して、ミネラルの吸収サポートや熱中症対策・食中毒予防について学んでいただきました。
手作りの黒麹生甘酒は、天然のクエン酸ならではのさわやかな酸味と甘みのバランスが引き立ち「夏バテした身体に染み渡る！」「暑い夏にピッタリ！」と大好評でした✨
＃発酵
＃発酵食品好きな人と繋がりたい
＃発酵ライフアドバイザー
＃黒麹
＃黒麹甘酒
＃黒醤油麹
＃クエン酸
＃夏バテ対策
＃熱中症対策
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💡 本格しば漬け作り講座🍆✨ご参加いただいた皆さまと、昔ながらの「本格しば漬け作り」の楽しさを分かち合いました。赤紫蘇と茄子をじっくり熟成させる本物のしば漬け作りを通して、植物性乳酸菌のうま味や、夏の腸活・免疫力保持について学んでいただきま...
21/06/2026

💡 本格しば漬け作り講座🍆✨

ご参加いただいた皆さまと、昔ながらの「本格しば漬け作り」の楽しさを分かち合いました。

赤紫蘇と茄子をじっくり熟成させる本物のしば漬け作りを通して、植物性乳酸菌のうま味や、夏の腸活・免疫力保持について学んでいただきました。

手作りのしば漬けは、無添加ならではの自然な酸味が引き立ち「蒸し暑い夏にピッタリ！」と大好評でした✨

＃発酵
＃発酵食品好きな人と繋がりたい
＃発酵ライフアドバイザー
＃しば漬け
＃手作り漬物
＃腸活
＃免疫力アップ

🌿噛む発酵おやつ甘酒グミ講座🍬✨3名の方にご参加いただき、手作り「発酵おやつ」の楽しさを分かち合いました。甘酒とフルーツを使ったグミ作りを通して、噛むことの大切さや、代謝を支える食べ方について学んでいただきました。皆さまで作ったグミは「優し...
14/06/2026

🌿噛む発酵おやつ
甘酒グミ講座🍬✨

3名の方にご参加いただき、手作り「発酵おやつ」の楽しさを分かち合いました。

甘酒とフルーツを使ったグミ作りを通して、噛むことの大切さや、代謝を支える食べ方について学んでいただきました。

皆さまで作ったグミは「優しい甘さで美味しい！」と大好評でした✨

試食のお茶会では、発酵の知恵を取り入れた「噛む発酵おやつ」もご紹介し、日常に取り入れやすいアイデアもたっぷりお持ち帰りいただきました🍙🥒

おやつの選び方・作り方を工夫して、身体の内側からやさしく整えていきましょう🌿

#発酵
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#噛むおやつ
腸活
ダイエット

🌿むくみケアご褒美スムージー講座🥤✨初めての方も、スムージー作りを楽しんでいただきながら、“むくみケア”におすすめの食材や、毎日続けやすい取り入れ方を学んでいただきました。彩り豊かな3種のスムージーは、「飲みやすい！」「おいしい！」と大好評...
17/05/2026

🌿むくみケア
ご褒美スムージー講座🥤✨

初めての方も、スムージー作りを楽しんでいただきながら、
“むくみケア”におすすめの食材や、毎日続けやすい取り入れ方を学んでいただきました。

彩り豊かな3種のスムージーは、
「飲みやすい！」「おいしい！」と大好評でした✨

発酵ごはんとぬか漬けを添えたプチランチも、皆さまに喜んでいただけました🍙🥒

毎日の食事で、身体の内側からやさしく整えていきましょう🌿

#発酵
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#スムージー講座
#むくみケア
発酵ごはん
腸活
インナービューティー
ぬか漬け

ぬか漬け講座@広島校本日は4名の方がご参加くださいました。初めての方も、挫折を経験した方も、誰でも簡単に続けていける『ぬか漬け作り』のコツを学んでいただきました。ぬか漬け尽くしのプチランチも大好評でした！ #発酵 #発酵食品好きな人と繋が...
25/04/2026

ぬか漬け講座@広島校

本日は4名の方がご参加くださいました。

初めての方も、挫折を経験した方も、誰でも簡単に続けていける『ぬか漬け作り』のコツを学んでいただきました。

ぬか漬け尽くしのプチランチも大好評でした！

#発酵
#発酵食品好きな人と繋がりたい
#発酵ライフアドバイザー
#発酵おかず
#発酵ごはんの料理教室

発酵ライフ推進協会広島校では、4月25日（土）に、ぬか漬け講座を開講します。初めての方も、過去に失敗した方も。挫折を経験したどり着いた【続けられる美味しいぬか漬けの作り方】をお伝えします。詳しくは、協会のホームページをご覧ください。http...
13/04/2026

発酵ライフ推進協会広島校では、4月25日（土）に、ぬか漬け講座を開講します。

初めての方も、過去に失敗した方も。
挫折を経験したどり着いた【続けられる美味しいぬか漬けの作り方】をお伝えします。

詳しくは、協会のホームページをご覧ください。
https://hakkolife.com/page-seminar_detail?seminar_id=11942

住所

広島
Hatsukaichi-shi, Hiroshima

ウェブサイト

,

アラート

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