22/08/2026
学生レストラン「プランタン」が、福岡のグルメ情報を発信する「UMAGA（ウマガ）」に掲載されました！
未来の料理人たちが、日々の学びを活かしながら一皿一皿心を込めて提供する学生レストラン「プランタン」。
UMAGAの記事では、プランタンならではの魅力をはじめ、学生たちが実際のレストラン運営を通して学ぶ姿や、料理に込める想いをご紹介いただいています。
そして、いよいよ後期営業が9月15日（火）よりスタートします！
前期の営業では、多くの営業日で満席となるなど、たくさんの方に学生たちの料理とおもてなしを体験していただきました。
後期も、学生たちがこれまでの授業で身につけてきた知識や技術を活かし、料理からサービスまで、実践を通して学びながら皆さまをお迎えします。
さらに12月・1月には、学生たちが自ら考案した献立による料理をご提供。
2年間の学びの集大成として、自分たちで考え、つくり上げた一皿をお客様にお届けします。
また、製菓技術科2年生が運営するケーキショップ「プランタン」も後期営業を行います。
学生たちが心を込めてつくるお菓子も、ぜひあわせてお楽しみください。
9月〜11月のレストランのご予約は現在受付中。
▼UMAGA掲載記事
プロフィールの「UMAGA-ウマガ umagaweb」またはプロフィールURLからご覧ください。
▼営業日・献立・レストランのご予約
プロフィールURLより「プランタン」のページをご覧ください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております！
