Cafe Paradis Sucreキッチンスタジオ/福岡のフードコーディネーター

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Fukuoka-shi, Fukuoka
Cafe Paradis Sucreキッチンスタジオ/福岡のフードコーディネーター

キッチンスタジオ　福岡　フードコーディネーター　フードスタイリスト　料理撮影　レシピ動画　フード撮影　TV CM撮影　広告撮影　料理講師

***オーナープロフィール***
東京家政学院大学卒業。大手外食企業にて外食産業を学んだ後、(株)ＡＢＣクッキングスタジオに入社、その後転勤で福岡に移住。同社イムズスタジオの立ち上げに関わった後に独立。以来、スイーツ＆パンを専門とするフードコーディネーターとして活動する。

'00年11月～’01年1月
テーブル＆フードコーディネーターで
東京麻布の＜ドルチェ・ヴィータ＞主催する福田典子氏のアシスタントを経験。

'04年2月～'05年2月
料理研究家で
有限会社フーディアムトクナガを経営する徳永睦子氏のもとでフードコンサルタントを経験。

'04年２月に焼き菓子のネットショップ『Cafe Paradis Sucre』をオープン
同年８月自宅でお菓子・パン教室をはじめる。

'06年４月から'08年３月までＮＨＫの夕方の情報番組で毎週水曜日レギュラーを勤める。スイーツコーナーを担当し、ＴＶでお菓子作りの楽しさを伝える。

'08年１月７日に『Cafe Paradis Sucre』の実店舗をオープンさせる。

'09年９月１日長浜公園前ドラムロゴス横に３１坪のガラス張りでキッチンスタジオ併設したカフェに移転拡張リニューアルさせる。

現在、お野菜スイーツが話題のカフェ『Cafe Paradis Sucre』と『カフェパラディスクレキッチンスタジオ』を経営しながら
お菓子＆パン教室講師としてＴＶ・ＣＭ・雑誌・新聞等で活躍する他、企業の商品やレシピ開発やプロデュース、百貨店・商業施設などのイベント運営等、そのフィールドは多岐に渡る。

'11年初夏、拠点を渡辺通り・サンセルコに。世界進出を目指して、機内食用のスイーツなどを手がけていく予定。

'07年5月～
☆ナムプリ(タイの調味料)のフードコーディネーター
http://www.nampri.com/08.html

'07年12月～
☆九州電力　「キレイライフ」のスイーツ講師
http://www.kireilife.net/pages/recipe_zenzai.html
http://www.kireilife.net/pages/recipe_whitechoco.html
http://www.kireilife.net/pages/recipe_satsumaimo.html
http://www.kireilife.net/pages/recipe_sobamirukurepu.html

http://www.kireilife.net/pages/recipe_satoimoshokora.html
http://www.kireilife.net/pages/recipe_papurikaroll.html
http://www.kireilife.net/pages/recipe_abokadoreacheese.html

'08年3月
☆ＴＢＳ『ぴったんこカンカン』福岡ロケ　フードコーディネーター

'08年５月～
☆明太子『やまや』　お中元/お歳暮のカタログ
　　食卓通販　だしパックのレシピ本(春/夏/秋/冬)　のフードコーディネーター

'08年4月～
☆ｈｉｔ住宅展示場とサンパーク(大栄住宅)の
　子供向けケーキ専任講師　

'08年6月
☆第１８回食品産業創造展　西部ガスブースＯｎｅｄａｙ　ｃａｆｅ
http://www.nikkanseibu-eve.com/food/event01.php

'08年７月8月
☆ＣＵＯＣＡ　お野菜スイーツ講師

'08年7月～9月
☆北九州市レデイス八幡　お野菜スイーツ講師

'09年4月5月
☆化粧品『アスカ』　購入者向け雑誌栄養士　

'09年9月20日～10月1日
☆ソラリアＨＰ↓
http://www.solariaplaza.com/lifestyle/20090909.html
Ｍｙ　Ｆａｖｏｒｉｔｅ　Ｒｏｏｍ－私のお部屋－
ソラリアプラザ　１Ｆ　ゼファに
４つの素敵なお部屋が出現します！！
モデル、スタイリスト、ネイルアーティスト、フードコーディネーター
として活躍中の４人の女性が『私のお部屋』をプロデュース！

'10年2月～
☆めさナビ
http://contents.nasse.com/channel/fuku/special/choco_recipe.html
http://contents.nasse.com/fuku_special/buzz/recipe/
http://contents.nasse.com/fuku_special/buzz/201003/collagen/index.html

'10年6月～
☆野菜パウダー「三笠産業」ウェブマガジン専任フードコーディネーター
http://fukuoka.mycolle.jp/feature/26/

'10年7月～
☆西部ガス「ていねいに、暮らす」
http://www.saibugas.co.jp/product/teinei/gourmet/cooking_recipe10.htm

'10年7月～
☆凸版印刷さんが２ヶ月一回ペース出してある西日本新聞の冊子の１ページ
『暮らしのレシピ』コーナー担当

'10年9月～
☆ＪＡ全農ふくれん　キウイＨＰの栄養士兼フードコーディネーター
http://www.fukuoka-kiwi.jp/recipe.html

'10年10月11日
☆九州電力『イリス』
一日特別講師

'11年1月12日・2月6日
☆岩田屋コミュニティカレッジ
一日特別講師

'11年2月11日（金・祝）～2月13日（日）
2011』【ソラリアシネマ　『バレンタインプレミアムシネマ】
http://tenjinsite.jp/topics/detail.php?hid=28318

'11年３月～熊本県甲佐町の専属フードコーディネーター