東洋大学 観プロ

なんと！
観プロの学生がライティングしているそうです。

父の影響で日本語教師へ｜世界の日本語教師たち Vol3(後編)｜芳賀久美子さん｜edukado｜note 　　このedukadoページでは「世界の日本語教師たち」というテーマで、毎週世界を股にかけて日本語を教える先生たちの現場のリアルな声を取材した記事を配信したいと思います。第３回では、”父の影響で日本語教師へ”.....

本学の、観光プロフェッショナルコースにて、三年間のインターンシップをやり遂げた4年生が、
自身のホテルに、久々に足を運んできました！

【ホテル】私を育ててくれたホテル。日本橋にある、ロイヤルパークホテルに、初めて泊まってきました！！ 　ロイヤルパークホテルは、私が大学1年生から、3年間インターンシップをさせてもらっていたホテルです。　もうひと…

「観プロ」合宿でお邪魔したホテルに関するレポートを、学生がアップしてくれました

【ホテル】有名ブライダル会社が生み出した、スモールラグジュアリーホテル。“アルモニーアンブラッセ大阪” 今日ご紹介するのは、大阪・茶屋町にございます、“アルモニーアンブラッセ大阪”。ブライダル会社が運営しているとい…

ご無沙汰しております！　
東洋大学【観プロ】ページでございます😊　

皆さまはいかがお過ごしでしょうか？
観プロを含め、学生らはまた新しい一歩を踏み出そうとしています🍃

さて今回は！
2019年7月に東洋大学で開催された、「観光シンポジウム」にご賛同頂いた、
「週刊ホテルレストラン」様の記事をシェア🎵

内容は、同じくシンポジウムにご登壇もして頂きました「八芳園」様のコロナ渦における【ピストグラム】提案…是非ご一読くださいませ😊
http://www.hoteresonline.com/articles/8703

☑️昨年行われたシンポジウムの様子は
【観プロ】垢の過去投稿にてチェック！
#東洋大学　 #観プロ　
#週刊ホテルレストラン　 #八芳園
#ピストグラム

『八芳園』Withコロナに向けたピクトグラム提案 | ホテル・レストラン・ウエディング業界ニュース | 週刊ホテルレストラン HOTERESONLINE レポート ホテルレストラン コロナウイルス関連レポート 第24回 『八芳園』Withコロナに向けたピクトグラム提案 2020年06月05日(金) Tweet 『八芳園』Withコロナに向けたヒストグラム提案 新型コロナウイルス関連レポートも２４...

【🍷🍇酒類総論研修　最終レポート🍷】

こんばんは！

今回は、本研修のお楽しみ💚
扉温泉 明神館での宿泊の様子をお届けします！

見て頂きたい写真が多すぎて、
選ぶのに苦労しました・・・（笑）



明神館は、松本駅からシャトルバスで約40分、
山奥にある和のリゾート。

到着してすぐに、旅館の名物である「立ち湯」へ。
扉を開けると、絶景に思わず
「わぁっ」と声が出てしまいました。

夏は緑が湯面に反射して、お風呂にもかかわらず
まるで森の中にいるかのようです。

春夏秋冬で景色が変わるため、シーズンごとに
楽しみたいですね🍀



立ち湯でリフレッシュした後は、スタッフの方に
館内を案内していただきました！

今年リニューアルした新しい客室カテゴリー 「然」

一本の松をスライスした作られた扉、
目の前の山々の美しい景色を一望できる露天風呂。

いつかこんなラグジュアリーなお部屋に
泊まってみたい！と強く思いました。

そして夕食は、 #信州ダイニング「TOBIRA」にて和食と地酒、ワインとのペアリングを！

お料理に使われている紅葉や枝は、
明神館の近くで取れたもの。
まだ紅くなりきれていない葉もあり、
夏と秋を同時に感じました🍁


そして、おいしいお料理と日本酒に、
生まれて初めて「マリアージュ」を知りました。



お酒を学び、
社交を学び、
気付きを学びへ昇華させた松本研修。

座学だけでは知ることのできない「学び」を
沢山与えてくださった、明神館の皆様
ありがとうございました！

#扉温泉明神館 #観プロ #酒類総論

【活動報告 八芳園】
こんばんは😊
今回は先日参加させて頂いた、
ブライダルのセミナーの様子をお届け！

今年の7月に東洋大学で開催された
観光シンポジウムのご縁で、
こちらのイベントに🏃‍♂️

テーマからブライダルは勿論、
SNSの活用法から、前回のシンポジウムに
ご登壇頂いた八芳園 井上専務のお話まで！ 

大変興味深い内容ばかりでしたが、
特に八芳園の「生涯式場」というコンセプトに
感銘を受けました。 

(私事で恐縮ですが、、)
また、八芳園を今年の6月に取材した際に、
ご案内してくださった方にも懇親会にて再会！

懇親会は、さすが八芳園っ！と、
胸が熱くなりました(^q^)

主催のホテレス始め運営サイドの皆さん、
八芳園の皆さん、ご登壇された方々、
本当にありがとうございました！

#八芳園 #東洋大学 #観プロ

【🍷🍇酒類総論研修　レポート③🍷】

こんばんは！
本日は、扉温泉明神館への道中に伺った
安曇野ワイナリーのレポートをお届けします🍇

まず、扉を開けて入ってみると、
なんだか違和感を感じました。

それは、ぶどうの仕立て方です。
私立ちがイメージしていたものは、葡萄が
天井から横一面にぶら下がっている「棚仕立て」。
これは、日本の多くの生産者の方が用いている
手法で、小さな土地の中でも、
沢山の葡萄を育てることができます。

一方、安曇野ワイナリーでは、
フェンスを利用した「垣根仕立て」🌱

広大な土地を持つ安曇野だからこそ出来る
栽培方法です！葡萄はフェンスの下に
吊るされていて、収穫数が少ない代わりに、
一つ一つの葡萄に甘さが凝縮されています！

ワインが樽に貯蔵されている倉庫も見せて頂き、
とても美味しいワイナリー見学でした🍷

【🍷🍇酒類総論研修　レポート②🍷】

本日は、レポート①に引き続き長野県松本市での課外研修の様子②をお届けします！

翌日は研修の目的の一つである日本酒の酒蔵の見学の為、松本駅から徒歩20分、車で5分のところにある“善哉酒造”様へ。

善哉酒造で造られている日本酒には、“平成の名水百選”に認定されている“女鳥羽の泉”という厳選されたお水が使われているそうです。

松本駅周辺は至るところに井戸水があり、お水を飲み比べてみると数メートル離れているだけでも違う味わいが楽しめて非常に面白い体験もできました！

都会ではなかなかできない、地方ならではのお水の良さを活かした魅力があるということを感じられました。

日本酒の造られ方を機械を見ながらわかりやすく説明していただき、実際に日本酒の飲み比べもしながら新たな知識を得ることができ感動しました🍶

善哉酒造 様のHPはこちら👇
https://www.mcci.or.jp/www/yoikana/

#東洋大学 #国際観光 #観光プロフェッショナルコース #観プロ #日本酒 #酒蔵 #善哉酒造 #長野県 #松本駅 #井戸水 #平成の名水百選 #女鳥羽の泉

【🍷🍇酒類総論研修　レポート①🍷】

こんばんは！

夏休みも残すところあとわずかとなりました～



本日は、授業「酒類総論」にて行われた、長野県松本市での課外研修の様子①をお届けします！


まずは「アグリツーリズム四賀推進協議会」が推進する「古民家再生プロジェクト」に参加させていただきました。

対象となる古民家・保福寺宿の旧本陣は、個人住宅の為普段は外からの見学のみですが、今回は特別に中を案内していただきました！

古民家には来る人をホッとさせる雰囲気がありますね🏠

吹き抜けたリビングには、梁や柱が存在感を放っていました！

夏の強い日差しを受けず涼しく過ごせたり、冬の寒さをしのいだりできるよう、その土地や風土に合わせ考え抜かれて作られているのも、古民家の魅力です。

討議の中で、「土地の文脈」を生かした保存・再生の大切さを学びました。

こちらも是非チェックしてみてください👇
https://www.facebook.com/松本市四賀-古民家再生プロジェクト-336236943649783/

＃東洋大学 #国際観光 ＃観プロ #本陣 #古民家 #木造 #歴史的建造物 #リノベーション #松本市 #保福寺 #古民家再生プロジェクト

【観光シンポジウム】
ホテレス本誌で記事にしていただいております！

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7.9♫シンポジウム最終報告&インスタ始めました♫

〜ご来場誠にありがとうございました〜
先日開催されました観光シンポジウム、
来場者数は 計362名でした🎉

学部生を始め、他学部の学生さん、そして
中には遠方から来てくださった学生さんも！
一般の方も多くの方の来場を頂きました😊

また、今後の観プロのPRですが、
インスタグラムでも発信していく予定です。
こちらもフォローして頂けると幸いです(^q^)
Instagram.com/toyo_kanpro
💁‍♂️リンクはこちら💁‍♀️

今後とも
東洋大学 国際観光学部国際観光学科
観光プロフェッショナルコースを
よろしくお願い致します‼️

#東洋大学 #国際観光 #観プロ　 #観光シンポジウム
#今度は新宿？