北海道旭川農業高等学校　食品科学科　　　乳加工班

【乳加工班】 札幌の #赤レンガ庁舎 にあるホールで開催された #高校生ビジネスプラン発表会　に参加しました　私たちは町の魅力向上！鍾乳洞チーズで地域活性化というタイトルでプランを発表しました 道内8校の発表があり、コメンテーターの方からも様々な感想やアドバイスを頂けました #嵐 に勝るとも劣らないステージになりましたよ^ ^ #ffj #高校生のチーズ

【イベント予告】
令和8年2月21日（土）、22日（日）の２日間
#コープさっぽろ　シーナ店にて開催されます
#フェルミエチーズフェスタ in旭川　に出店します
開店は9時からですが農業高校の販売は昨年と同様に
10時からと14時からの2回に分けて行います
数に限りがございますので
ヨーグルトはおひとり4個まで
チーズは各種おひとり1個まで
とさせていただきます
ご不便をおかけしますがあらかじめご了承下さい
みなさん！ぜひお立ち寄りください♪
#高校生のチーズ　 #旭川農業高校　

#当麻鍾乳洞　で熟成するお酒　 #高砂酒造　の龍乃泉　の搬入作業のお手伝いをさせていただきました
そのあと、11月に熟成した私たちが11月に仕込んだセミハートチーズも鍾乳洞内に保管させてもらいました
とうま振興公社様、当麻町役場の方々にご協力いただき、保健所と北海道の許可をいただき実現しました
4月の中旬にお酒と一緒に搬出し、一部を検査や分析や試食、残りは製品として販売の予定です
今から楽しみです♪
#旭川農業高校　 #高校生のチーズ　 #農業高校

【イベント予告】
本日　令和８年2月8日（日）13時から
で開催中の
#旭川テイステーション に私たちも参加します
ゴーダやドライモツァレラ
さけちゃうチーズ、ヨーグルトなど　
#旭農チーズ
を販売します　数量限定です
完売次第終了となります
みなさん！ぜひご来場ください！！

高校生のチーズ 旭川農業高校 旭農 農業高校

農業科学科の牛舎で牛が生まれました
お母さんはたくさん乳を出してくれています
当然ですが牛乳は乳加工には欠かせない原料です
命のおすそ分け
大切に美味しい製品に変えて行きますね

【イベント開催中】
本日令和８年２月１日（日）
#北彩都ガーデン（旭川市宮前２条１丁目）で開催されている
#冬のガーデン #あそびあそばせ　
の #旭川フードマーケット にて
私たちの作った　
#旭農ヨーグルト と＃旭農チーズ
を販売しています

14時までの販売となります
ぜひお立ち寄りください♪

【イベント予告】
令和８年2月8日（日）13時から
で開催中の
#旭川テイステーション に私たちも参加します
ゴーダやドライモツァレラなど　 #旭農チーズ
を販売します　数量限定です
完売次第終了となります
みなさん！ぜひご来場ください！！

#高校生のチーズ #旭川農業高校 #旭農 #農業高校

【お詫び】
本日令和8年1月25日（日） #札幌丸井今井 大通館で開催されている　 #ミルクアンドナチュラルチーズフェア 2026に参加予定でしたが、札幌地区の大雪の関係で会場までたどり着けませんでした
製品に関しては運営スタッフの方が販売して下さり無事完売できましたが、予定していたプレゼン発表と調理実演ステージは実施できませんでした
楽しみにしていただいていたお客様はまたお会いできることを楽しみにしております
そして運営スタッフの方々ご心配とご協力に感謝いたします