10/09/2026
📩Un carosello per raccontare cosa è stato Oltregusto
I nostri allievi, provenienti da tutti i nostri corsi di Ristorazione, Panificazione e Pasticceria e Sala bar, hanno affiancato numerosi chef rinomati, dalla preparazione fino al servizio.
👩🏻🍳ENAIP Voghera crede nella formazione professionale dei ragazzi sul campo, tramite eventi, attività e progetti. La maggior parte di questi nel nostro Oltrepo, un territorio spesso sottovalutato ma, come visto in questi due giorni di attività, ricco di qualità, professionalità e autenticità.
🙏🏼Un grazie speciale a Elena Lucchini , sempre in prima linea per le nostre realtà, e all’amministrazione vogherese nella figura della sindaca Paola Garlaschelli .
📌È doveroso rivolgere un sentito ringraziamento anche allo chef Dario Fisichella , alla maître Carlotta Viglini e a tutto il ristorante Ristorante Villa Naj per la splendida organizzazione e gestione.