Dalla passione per il mondo dell'infanzia e per la cucina nasce: GIOCHI DI CUOCHI, un laboratorio di cucina per bambini. Un'idea della Dott.ssa Giovanna Meffi ( Laureata in Lingue Orientali) e della Dott.ssa Lilia Ingallinella ( Laureata in psicologia dello sviluppo e dell'educazione). Cucinare è un’attività di enorme valore educativo, culturale e affettivo, che permette di condividere momenti s
ignificativi con i bambini, di essere testimoni dei loro progressi, di riscoprire un tempo fatto di scambio e di dialogo. In cucina i bambini sviluppano la curiosità, la manualità, la creatività e l’autostima, scoprono gli alimenti ed entrano in confidenza con il cibo attraverso i cinque sensi in modo pratico, spontaneo e divertente. "Agli occhi di un bambino
… la cucina è un luogo magico , dove le sostanze si trasformano acquistando gusto e profumo e dove ci si può sentire alchimisti capaci di formidabili sortilegi;
… la cucina è una scuola , dove si incontrano nuovi odori e sapori, si mettono in pratica rudimenti di matematica (dosi e quantità), si comprende l’importanza delle regole, si scoprono relazioni di causa ed effetto, si impara l’uso di strumenti e si arricchisce il proprio vocabolario;
… la cucina è il focolare davanti a cui ci si raccoglie e si tramandano le tradizioni alimentari della propria terra e della propria famiglia; tra pentole, cucchiai e ingredienti c’è spazio per scherzare e parlare, confidarsi segreti e raccontare storie, creare insieme e condividere ore felici;
… la cucina è una palestra di vita piena di pericoli: il gas, il fuoco, i coltelli; ma conoscere i rischi significa imparare a gestirli e acquisire comportamenti corretti con la supervisione di un grande;
Il premio per il bambino che ha cucinato con un adulto è la gioia per il risultato raggiunto, per essere stato coinvolto in un’attività utile e importante: una soddisfazione che aiuta il bimbo ad acquisire fiducia in se stesso".( Marcella Gallorini- Marcella Gallorini)
