Scuola di Cucina e Ospitalità Vico Equense

Scuola di Cucina e Ospitalità Vico Equense L’Istituto alberghiero “F.

de Gennaro” di Vico Equense è da oltre cinquant’anni un punto di riferimento per la formazione nel settore turistico-alberghiero della Pen*sola Sorrentina e dell’area vesuviana.

🏆👨‍🍳 IL MERITO SI RICONOSCE! 🇮🇹Abbiamo consegnato un attestato di partecipazione ai nostri studenti che si sono distinti...
04/09/2026

🏆👨‍🍳 IL MERITO SI RICONOSCE! 🇮🇹

Abbiamo consegnato un attestato di partecipazione ai nostri studenti che si sono distinti per impegno, professionalità e passione durante l’evento. 👏✨Mettersi in gioco significa crescere. E il futuro comincia da qui! 🚀🍋

04/09/2026

🇮🇹 Tradizione, cultura e sapori del nostro territorio oltre i confini! 🌿🍋
Questa mattina, presso la sede centrale dell’Istituto Alberghiero di Vico Equense, si è svolta la Master Class di Cucina Italiana per stranieri dal titolo “Dieta mediterranea e cucina delle radici: salute e tradizione”.
Un’esperienza di formazione e condivisione che ha visto protagonisti gli studenti di Learn Italian Go, scuola statunitense di lingua italiana, guidati dai nostri docenti.
Tra tecniche di preparazione, metodi di cottura e prodotti tipici locali, la cucina è diventata un vero ponte tra culture, per raccontare e valorizzare la nostra tradizione enogastronomica. 👨‍🍳🌍
Una scuola che forma, accoglie e porta la cultura italiana nel mondo. 🇮🇹

Ogni fine è un nuovo inizio. Ai nostri pensionati, grazie per la passione, la dedizione e l’esempio lasciato ogni giorno...
02/07/2026

Ogni fine è un nuovo inizio. Ai nostri pensionati, grazie per la passione, la dedizione e l’esempio lasciato ogni giorno tra queste mura. Il vostro lavoro resterà parte della nostra storia.

13/06/2026

Alla Tenuta Nunziata prende vita il primo talent firmato grandichef.com: un incontro tra scuole alberghiere, giovani cuochi e grandi professionisti della cucina, all’insegna del “centimetro zero” e della valorizzazione del talento.
Tra i protagonisti anche l’Istituto De Gennaro Vico Equense, con grande orgoglio per lo studente Arpaia Pasquale, che conquista un eccellente secondo posto, seguito e preparato dal docente di cucina Massimo Matarese. Una giornata che celebra passione, impegno e futuro: perché il talento, se coltivato, diventa eccellenza.

04/06/2026

Lo Champagne challenge 2026 al De Gennaro Di Vico Equense

27/05/2026

Oggi i nostri studenti hanno partecipato a un’importante uscita didattica di orientamento presso il Ristorante “La Tradizione” e l’Hotel Moon Valley di Seiano, Vico Equense. 🍽️🏨 Un’esperienza formativa speciale per conoscere da vicino il mondo dell’ospitalità e della ristorazione, tra professionalità, accoglienza e nuove competenze. 👨‍🍳👩‍💼
Grazie alle strutture ospitanti per la disponibilità e l’accoglienza! 💙

Ci sono luoghi che insegnano più di mille libri ✨  Oggi la 2Iefp ha vissuto un’esperienza unica all’Hotel San Pietro di ...
14/05/2026

Ci sono luoghi che insegnano più di mille libri ✨
Oggi la 2Iefp ha vissuto un’esperienza unica all’Hotel San Pietro di Positano: ospitalità, professionalità e passione che diventano ispirazione per il futuro ❤️

11/05/2026

📣 Grande soddisfazione per l’Istituto Alberghiero “F. De Gennaro” di Vico Equense!
Presso “The Roof” di Pompei, i nostri studenti Simone Attianese e Raffaele Pio Ruocco (3ª Sala & Vendita sez. A), guidati dal prof. Schirripa Zenone, hanno partecipato al concorso nazionale “Cocktail & Leggende” dell’A.I.B.M., confrontandosi con 18 scuole provenienti da tutta Italia.
Dopo mesi di lavoro in laboratorio per perfezionare tecnica e ricetta, con il cocktail originale “Sirena Lighea Cocktail”, i ragazzi hanno dimostrato grande impegno, passione e professionalità, conquistando un meritatissimo secondo posto nazionale 🥈
Un risultato che dà prestigio all’intero istituto e conferma il valore della formazione professionale e del lavoro di squadra tra docenti e studenti.
👏 Complimenti a Simone e Raffaele

Il 7 maggio è diventato, per l’Istituto Alberghiero “De Gennaro” di Vico Equense, un appuntamento importante e profondam...
08/05/2026

Il 7 maggio è diventato, per l’Istituto Alberghiero “De Gennaro” di Vico Equense, un appuntamento importante e profondamente significativo.
Anche quest’anno abbiamo dedicato una giornata alla campagna “Posto Occupato”, con l’evento dal titolo “Dolly e le altre”, realizzato insieme al Comitato “Una e Centomila”, rinnovando il nostro impegno nel parlare di violenza di genere.
Come ha sottolineato la dirigente scolastica Beatrice Rosa Russo, che insieme alla prof.ssa Monica Piantedosi ha fortemente voluto questo evento come parte integrante delle attività scolastiche, educare significa anche sensibilizzare le nuove generazioni al rispetto, all’ascolto e alla consapevolezza. La presidente del Comitato, Chicca Cartoncino, insieme a Rosa Gargiulo, ha guidato l’incontro con la partecipazione di Ilaria Perrelli, presidente della Consulta per la Condizione della Donna della Regione Campania.
L’evento si è arricchito della proiezione del corto della regista Giuliana Boni, “Dolly Make Up”, che ha posto l’attenzione su una realtà ancora troppo diffusa: la tendenza a nascondere le violenze subite.Concita De Luca, presidente CPO dell’Ordine dei Giornalisti della Campania, ha evidenziato l’importanza di riconoscere le richieste di aiuto e di imparare a chiedere supporto in situazioni di stalking o violenza.Myriam Mazza, responsabile della Commissione Salute CPO Regione Campania, ha portato la sua testimonianza sulle violenze troppo spesso celate dietro un make-up.
Grande l’attenzione e la partecipazione delle nostre alunne e dei nostri alunni, arricchito anche da performance autentiche e toccanti preparate da alcune studentesse, capaci di emozionare e catturare l’attenzione dei presenti.
Un sentito grazie va ai docenti e a tutto il personale della scuola che ha contribuito alla riuscita dell’evento, curando con professionalità e passione ogni dettaglio.

03/05/2026

Le classi terze e la quarta Accoglienza dell’Alberghiero di Vico Equense protagoniste alla Sala Polifunzionale “Camillo Paturzo” di Meta ✨
Dopo la visione del docufilm “Il Lucernario dei dispersi”, gli studenti hanno preso parte al concerto del maestro Luigi Friotto 🎶
Un plauso speciale alla classe quarta Accoglienza, impegnata nel servizio di accoglienza con professionalità e spirito di squadra 👏
Un’esperienza che unisce cultura, musica e formazione sul campo.

Indirizzo

Via SANTA MARIA DEL TORO 1
Vico Equense
80063

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 15:00
Martedì 08:00 - 15:00
Mercoledì 08:00 - 15:00
Giovedì 08:00 - 15:00
Venerdì 08:00 - 15:00

Telefono

+390818016355

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