Afuocolento

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Percorsi itineranti di orientamento alimentare con laboratori pratici di cucina.

il progetto afuocolento è

•un programma di tecniche di cottura e cultura alimentare che mira a coniugare le abitudini e le mode ed i tempi dello stile di vita attuale con le buone abitudini ed i sapori della tradizione;
•un’occasione per riscoprire la ritualità, lenta se paragonata agli odierni frenetici stili di vita, delle preparazioni culinarie; è un momento di dialogo con se stessi e gli altri attraverso l’ esercizio di abilità perdute;
•è un progetto di impostazione di un sano rapporto con il cibo, inteso come fonte di benessere e di piacere;
•un progetto gastronomico inteso nel senso più ampio del termine: partendo dai bisogni salutistici individuali si arriva a rivalutare il lato etico dell’alimentazione e del consumo passando attraverso l’autogestione nella nutrizione.

Indirizzo

Vicenza

Orario di apertura

Lunedì

09:00 - 17:00

Telefono

+393331808229

Sito Web

http://www.afuocolento.info/

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