Fachschule Salern

06/10/2026

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Hirtentag zum Thema Tiergesundheit 🐄🐑

Nähere Informationen zum Programm und Ablauf unter:
👉 www.fachschule-salern.it

05/10/2026

Unsere Schülerinnen und Schüler der 3. Klassen beschäftigten sich intensiv mit dem Thema tierwohlgerechten Stallbau für Rinder. Ein Fachberater des BRING vermittelte am Vormittag spannende Einblicke in moderne Stallkonzepte und die Anforderungen an eine tiergerechte Rinderhaltung. Am Nachmittag ging es anschließend zu einem vorbildlichen Praxisbetrieb, wo die besprochenen Inhalte direkt vor Ort besichtigt und diskutiert wurden. 🐄🐄
Ein lehrreicher Tag mit vielen wertvollen Eindrücken und praxisnahem Wissen für die Zukunft der Landwirtschaft!

02/10/2026

Auf der heutigen Schulmesse in Brixen war auch unsere Schule vertreten und wir durften viele interessierte Schüler:innen bei uns begrüßen. Habt ihr noch Fragen oder wollt ihr unsere Schule live erleben? Kein Problem - meldet euch einfach und kommt vorbei:

Schnuppertage & individuelle Führungen: Bereits jetzt im Herbst!

Tage der offenen Tür: 15. und 16. Januar 2027

Wir sehen uns!

01/10/2026

26/09/2026

17/09/2026

Heute, Donnerstag, 17.09.26 ist es soweit! Unser Ladele ist wieder geöffnet und zwar von 14:00 Uhr bis 16:00 Uhr. Unsere Schüler:innen haben bereits verschiedenste Köstlichkeiten für Sie vorbereitet. Schauen Sie doch einfach vorbei, wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Unser Ladele ist immer donnerstags von 14:00 Uhr bis 16:00 Uhr geöffnet. (an Schultagen)

16/09/2026

Hochstämmige Obstbäume sind wichtige Bestandteile der Kulturlandschaft. In diesem Kurs lernen Sie, welche Bäume bzw. Sorten an welchen Standorten gut gedeihen und worauf es bei der Pflanzung ankommt. Gemeinsam setzen wir Bäume und versehen sie mit einem dauerhaften Schutz gegen Verbiss.

Jetzt Anmelden unter www.fachschule-salern.it

14/09/2026

Ab ins Abenteuer Produktverarbeitung und Direktvermarktung! 🛒 Letzte Woche beschäftigten sich die 2. Klassen intensiv mit diesem Thema. Verkaufsgespräche in Deutsch, Italienisch und Englisch standen auf dem Programm, ebenso wie Lebensmittelhygiene (HACCP) und die Erstellung von Steckbriefen zu den Verkaufsschlagern aus dem Salerner Ladele. Am Freitag besichtigten die Schüler:innen zwei Hofläden in der Umgebung, die zwar mit ganz unterschiedlichen Konzepten arbeiten, trotzdem aber sehr erfolgreich sind. Danke 👍an Tschiedererhof, Vahrn und Marxenhof. Regional, direkt und super interessant!👇