La Palestra del Cibo - Cooking Gym

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Scuola di Cucina e Scuola di Pasticceria di Sergio Maria Teutonico e Daniela Goffredo Scuola di cucina di Sergio Maria Teutonico

05/08/2026

Buongiorno amici cucinieri e buon mercoledì!

Quante volte vi è capitato di aprire il frigo e pensare: "e ora cosa cucino con quello che è rimasto?" 🤔

Facciamo un gioco allora!
Voi aprite il frigo e noi creiamo la ricetta! 😉

04/08/2026

Buongiorno amici accalorati e buon martedì!

Non sappiamo voi, ma oggi l'unica cottura che accetteremmo volentieri è la marinatura in frigorifero.... 😅

E voi a che livello di resistenza siete oggi?
Livello "eroe": forno e fornelli attivi 🔥
Livello "cauto": solo ricette senza cottura 😎
Livello pigro: oggi cucina il delivery 🤭

Ditecelo nei commenti! 👇

03/08/2026

Buongiorno amici cucinieri e buon lunedì!

Quando si è in ferie (a proposito lo siete?), il primo giorno della settimana perde quel piccolo carico di ansia che porta inevitabilmente con sé dopo il weekend...🙃🙂

La cucina però non va mai in vacanza e allora?
Noi vi proponiamo una fresca panzanella con tonno rosso e pesche...😋

Voi come rilanciate?

02/08/2026

Buongiorno amici agostani e buona domenica!

Con il caldo che non concede tregue, un bel gelato è sicuramente la soluzione migliore non trovate? 🍦

Oggi però la scelta è quasi obbligata...
Si celebra infatti in America l'Ice Cream Sandwich Day, ovvero una giornata dedicata al celebre gelato racchiuso tra due cialde biscotto! 🤩

Quale è il vostro preferito?
E soprattutto artigianale o confezionato? 🤗

01/08/2026

Buongiorno amici accaldati e... 😎 buon 1° agosto!

Diamo il benvenuto al mese vacanziero per eccellenza che vedrà protagonisti anche i nostri chef tra viaggi on the road e città d'arte...

E voi che programmi avete per questa estate, che si preannuncia bella rovente? 🔥

31/07/2026

Buongiorno amici cari, oggi il nostro saluto mattutino ha un sapore speciale... 👋

La nostra scuola si prende infatti una meritata pausa dai fornelli, per tornare a settembre più in forma e carica di prima! 🤩

Tempo allora di pulizie generali per noi, per voi invece questo è un venerdì come gli altri oppure di partenze? 😎

30/07/2026

Buongiorno amici tutti e buon giovedì!

Chi di noi ha o ha avuto un amico o un'amica del cuore? Ecco oggi è il giorno giusto per rivolgergli un pensiero speciale... 🤗

Si celebra infatti oggi la Giornata Mondiale dell'Amicizia, una ricorrenza istituita dall'Assemblea Generale delle Nazioni Unite in primis per promuovere la pace e la solidarietà tra i popoli e, a livello più personale, come invito a rafforzare i legami personali e sociali... 🤝

Se doveste preparare un piatto simbolo della vostra amicizia, quale scegliereste e perché? ❤️

29/07/2026

Buongiorno amici affamati e buon mercoledì!

Ci sono piatti della cucina italiana che godono di una fama meritata in tutto il mondo, a patto però che vengano preparati ad arte...

È il caso della lasagna, che vanta addirittura una giornata mondiale, il World Lasagna Day appunto che si celebra il 29 luglio di ogni anno! 😃

Non esiste un responsabile ufficiale dietro il World Lasagna Day, ma la ricorrenza si diffonde negli Stati Uniti intorno al 2000 sulla spinta di food blogger e brand di pasta fresca.

E voi siete per la classica al ragù o per le sue varianti più stagionali? 😎

28/07/2026

Buongiorno amici golosoni e buon martedì!

Si conclude il nostro viaggio nel mondo della pasticceria di base tutto declinato in chiave estiva, che stasera vedrà protagonista... la frutta! 🍉🍍🥝🍑🍒🍓

A parte le classiche tartellette alla crema, cosa vi viene in mente? 😉

27/07/2026

Buongiorno amici cucinieri e buon lunedì!

Iniziamo questa settimana di fine luglio con una domanda fondamentale: quanto caldo fa per accendere i fornelli? 🥵

In questi giorni anche le nostre lezioni si sono vestite d'estate, privilegiando piatti freschi e quasi a zero cottura...

Voi come state sopravvivendo a questo lunedì estivo? 🪭

Siete già passati alla filosofia del "melone e prosciutto" o affrontate coraggiosamente forni e fornelli? 😅

Raccontateci nei commenti il vostro piatto salvavita di questo periodo! 🍉

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Martedì 10:30 - 19:30
Mercoledì 10:30 - 19:30
Giovedì 10:30 - 19:30
Venerdì 10:30 - 19:30
Sabato 10:30 - 19:30