22/04/2026
🎤✨ Hôtellerie e AI: il futuro è già qui!
Il nostro Istituto ha organizzato il convegno
“Turning Point: non siamo più quelli di una volta” dedicato all’impatto dell’Intelligenza Artificiale nel mondo dell’hôtellerie e del turismo. 🤖🏨
Un momento di confronto con esperti del settore e importanti realtà come Federalberghi, FIAVET e Confesercenti per capire come cambieranno le professioni del futuro.
💡 Tra i temi emersi:
👉 nuove figure professionali
👉 centralità delle competenze relazionali
👉 ruolo sempre più strategico dell’AI
👩🎓👨🎓 Protagonisti anche i nostri studenti, coinvolti nell’organizzazione e nell’accoglienza dell’evento: un’esperienza concreta di crescita e formazione sul campo.
Uno sguardo al futuro… che parte da qui. 🚀
15/03/2026
Oltre 100 studenti del Colombatto protagonisti al Salone Horeca! 🍽️✨
I nostri ragazzi impegnati in FSL (Formazione Scuola Lavoro) stanno vivendo un’esperienza concreta nel cuore del mondo della ristorazione e dell’ospitalità. 💼👨🍳👩🍳
Professionalità, passione e tanta voglia di mettersi in gioco in uno degli eventi di riferimento del settore.
Orgogliosi dei nostri studenti! 💪🎓
14/02/2026
🍸✨ Rotterdam, che esperienza indimenticabile!
Dal 3 al 6 febbraio 2026 il COLOMBATTO ha partecipato allo Young Bartender Cocktail Contest, vivendo giorni intensi di sfide, confronto e crescita internazionale.
Un percorso che ci ha messo alla prova e che ci ha regalato una grande soddisfazione: medaglia per il Miglior Caffè Flair ☕🏅
Complimenti a Gabriele e coach!
Torniamo a casa più ricchi di esperienza, ispirazione e con ancora più voglia di spingerci oltre. 🌍🔥
Fonte video e ultima foto pagina Instagram Youngbartendercocktail
07/02/2026
Orgoglio, entusiasmo e tanto talento in scena! ✨
I nostri ragazzi hanno brillato alla 1ª Edizione del concorso “Front House Talent Cup”, tenutosi all’AIA il 2 e 3 febbraio 2026, dimostrando professionalità, passione e grande spirito di squadra.
Un’esperienza che celebra il futuro dell’ospitalità e che ci riempie il cuore di soddisfazione. Continuate così: il vostro impegno oggi è il vostro successo di domani! 💙👏
24/01/2026
Momenti di... Formazione Scuola Lavoro in Polonia!
18/12/2025
🇵🇱✈️ Esperienza stage di Formazione Scuola Lavoro in Polonia: un’opportunità che lascia il segno!
Si sta concludendo l’esperienza a Breslavia (Polonia) che ha coinvolto 6 studenti del Colombatto, protagonisti di un percorso formativo e umano di grande valore 🌍💼
Un’occasione preziosa di crescita, confronto internazionale e sviluppo di competenze, resa possibile grazie alla collaborazione con Confindustria Polonia, che ringraziamo sinceramente per l’opportunità offerta 🤝✨
L’esperienza non finisce qui: a febbraio aspettiamo con entusiasmo la delegazione polacca a Torino 🇮🇹❤️ per continuare questo scambio fatto di relazioni, professionalità e futuro.
Orgogliosi di offrire ai nostri studenti opportunità internazionali per un percorso che guarda lontano 🚀📚
04/12/2025
Complimenti ai nostri studenti per il secondo posto! 🏅
18/11/2025
Momenti di 38th AEHT Annual conference and competitions!
I nostri studenti hanno rappresentando l’istituto con impegno, talento e professionalità 🇪🇺✨
19/10/2025
🍷 Il Colombatto protagonista a Slow Wine Milano 2025! 🇮🇹✨
La collaborazione con slow food continua, eccoci con entusiasmo all’evento Slow Wine di Milano, un’occasione straordinaria per incontrare produttori, degustare eccellenze enologiche e vivere da vicino il mondo del vino sostenibile. 🍇🌿
Un’esperienza formativa che unisce professionalità, passione e conoscenza del territorio — perché ogni calice racconta una storia, e i nostri ragazzi imparano ad ascoltarla e condividerla con il sorriso supportando questo prestigioso evento. 🍾💬