Progetti Speciali - Piazza dei Mestieri

🥖🍹🍦 6 EDIZIONI. UNA SOLA GRANDE SQUADRA.
Sei percorsi tra panificazione, sala bar e, nell’ultima edizione, anche banconista di gelateria.
Età diverse. Storie diverse. Un unico ingrediente: la voglia di imparare insieme.
Tra impasti, servizio, dolci e nuove competenze, abbiamo visto nascere qualcosa di speciale: collaborazione, supporto e tanta voglia di mettersi in gioco.
📸 Queste foto raccontano solo una parte di tutto quello che è successo.
🚀 E adesso tocca a te!

Vuoi metterti in gioco anche tu? Con questo percorso potrai conoscere nuove persone e acquisire competenze utili per il futuro.
📞 Chiamaci al numero: 01119709600 - 0110371567

🍽️ Si è concluso il laboratorio di cucina e sala bar del percorso Impara Facendo Minori, all'interno del progetto FAMI Abil.ITA!
15 allievi del CPIA hanno imparato l'italiano attraverso il fare, il mettersi in gioco, il costruire qualcosa con le proprie mani. 🇮🇹✨
Cucina e sala bar non sono stati solo laboratori — sono stati il modo più concreto e vivo per avvicinarsi alla lingua L2 e immaginare un futuro.
In bocca al lupo a tutti! 🐺
E un caloroso a presto ai 5 allievi che continueranno il loro percorso qui con noi nella formazione professionale — non vediamo l'ora di rivedervi! 🎓❤️

Il progetto Abil.ITA è co-finanziato dall'Unione Europea - Fondo Asilo, Migrazione e Integrazione 2021-2027.

Dopo un anno intero dedicato con il cuore ai nostri ragazzi, ieri ci siamo concessi un momento speciale tutto per noi.

Abbiamo avuto il piacere di ascoltare Francesca Vajra, che ci ha regalato la storia della sua famiglia: un racconto fatto di tenacia, passione e profonda umanità. Una storia che, pur arrivando da una realtà diversa, risuona incredibilmente vicina alle sfide che viviamo ogni giorno.

Le sue parole ci hanno ricordato una verità fondamentale: gli ostacoli ci saranno sempre, ma è il coraggio di credere fino in fondo in ciò che si fa a fare la differenza.

A coronare questo splendido momento, abbiamo guidato i nostri sensi attraverso una degustazione dei vini Vajra selezionati personalmente da Francesca per noi, per poi spostarci al ristorante Rosso Barolo e condividere un ottimo pranzo insieme.
☀️🍷✨

Dalla teoria alla pratica, fino al brindisi finale!
Anche questa VI edizione del corso PON di Panificazione, Sala Bar e Banconista di
gelateria si è chiuso così: tra il profumo delle pizzette appena sfornate, smoothie, coppe di
gelato preparate a regola d& #39;arte e tanta emozione!
Un grazie:
Ai corsisti: Per la grinta, la passione e il cuore che avete messo in questo percorso
Ai docenti: Per aver guidato tutti passo dopo passo, trasmettendo non solo i
segreti del mestiere, ma il valore del lavoro e del saper fare.

🌱 Una piantina per amica

"Prendersi cura di una pianta è un gesto semplice che insegna il valore della costanza e dell'attesa. Ogni giorno, con piccole attenzioni, la si aiuta a crescere e a fiorire, ricordandoci che ogni crescita segue il proprio ritmo"

L'estate in piazza è anche questo: esperienze semplici che lasciano qualcosa da portare con sé. 🌱

MILANO: Le pareti di via Viserba parlano adesso. Dodici ragazzi hanno trasformato un muro in qualcosa che resta — un murales nato dalle loro idee, dalle loro mani, dal loro sguardo sul quartiere.

L'opera è stata inaugurata alla presenza di Cristiana Poggio, fondatrice e vicepresidente della Piazza dei Mestieri,, che ha aperto l'evento. È stato letto il messaggio inviato dal Sottosegretario con delega Sport e Giovani di Regione Lombardia Federica Picchi, un riconoscimento che racconta quanto questo lavoro vada oltre le mura del laboratorio: il murales, infatti, è stato reso possibile dal bando Giovani SMART fortemente voluto proprio dal Sottosegretario.

Sul muro è stata apposta una targa: perché un'opera così merita una storia scritta, non solo dipinta.

Grazie a chi c'era. E a chi passa da lì ogni giorno — ora sa che dietro quel muro c'è una storia.


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Al via il nuovo corso PON di 50 ore in Panificazione e Sala Bar.

Mettersi in gioco e imparare un mestiere sul campo: è questo lo spirito con cui gli allievi hanno iniziato il loro percorso formativo. Li aspettano 50 ore intense tra tecniche di panificazione e i segreti del servizio in sala e bar. Un percorso pensato per trasmettere agli allievi le competenze tecniche necessarie per inserirsi con successo nel mondo del lavoro o perfezionare le proprie abilità.

Buon lavoro a tutti i partecipanti e ai docenti che li accompagneranno in questa avventura formativa!
Per maggiori informazioni o per partecipare ai prossimi percorsi, contatta la referente del progetto Barbara Roffinengo.

📞 Chiamaci al numero: 01119709600 - 0110371567