Fondazione ISB -settore alberghiero

09/08/2026

https://share.google/neBNkk122ylkfOscC

Le nostre soddisfazioni?
Beh, queste!
Bravo Matteo!

A 30 anni Matteo Canevali da Scanzo agli Emirati Arabi. L’esperienza da Balzer e Da Vittorio, ora al Signor Sassi. La celiachia, la passione per la stracciatella e tanti sogni da realizzare.

09/07/2026

https://www.fondazioneisb.it/erasmus-in-16-a-siviglia/

Riflessioni della nostra Carola sull'esperienza di Erasmus a Siviglia. Che soddisfazione!
VAMOS VERSO NUOVE METE 🇪🇺🇪🇸

    Il 20 giugno sono partita per Siviglia con un gruppo di 16 ragazzi, 11 dei quali a me sconosciuti, per svolgere un tirocinio in una pasticceria sp****la. All'inizio ero emozionata, ma non immaginavo che quelle due settimane sarebbero diventate una

11/06/2026

Gli studenti della classe 3B hanno affrontato la prova pratica d’esame e il risultato è semplicemente delizioso. 😋

La sfida? Creare, da zero, un pane e un dolce a testa. ❤️

Sfogliate il carosello per rifarvi gli occhi con i loro capolavori: tra croste d’oro, alveolature perfette e dolci da alta pasticceria, la commissione è rimasta a bocca aperta (e con l’acquolina in bocca!).

Super orgogliosi di voi e del percorso fatto in questi tre anni. Adesso... ci si gode il meritato riposo! 🎉👇

09/06/2026

09/06/2026

Adrenalina pura, concentrazione al massimo e tanta, tanta passione! 🔥

Ecco un piccolo recap degli esami di qualifica delle quarte A, B e C della nostra scuola alberghiera. Dai piatti gourmet 🍽️ ai cocktail da veri bartender 🍹, fino ai dessert che sono vere opere d’arte 🥞🍓.

Ragazzi, avete spaccato! 👏💯

Siamo felici di avervi visti crescere in questi anni!

08/06/2026

👨‍🍳 Dalla teoria alla tavola: l’Esame di Qualifica della 3F e della 3G!

Sfoglia il carosello per guardare i momenti più intensi, i dettagli e i capolavori nati durante gli esami di Cucina, Panetteria e Pasticceria nella nostra sede di Celana! 🌟

I ragazzi delle classi 3F e 3G hanno messo in campo tutta la loro passione, precisione e creatività, trasformando mesi di studio e ore di laboratorio in piatti straordinari e profumi indimenticabili.

Il talento non basta se non ci metti il cuore. E i nostri studenti ce l’hanno messo tutto!* ❤️🔥

Un enorme plauso a tutti i neo-professionisti della ristorazione e dell’arte bianca per l’impegno dimostrato e un grande ringraziamento ai docenti e alla commissione che li hanno guidati in questo percorso.

Qual è il piatto o il dolce che vi fa ve**re più acquolina in bocca? Fatecelo sapere nei commenti! 👇

04/06/2026

Dietro ogni grande piatto c’è un grande lavoro di squadra... e la 3PP ha superato se stessa con l’esame di cucina! 🌟👩🏼‍🍳

Con l’esame di cucina della scorsa settimana si conclude il percorso dei nostri ragazzi.. In questi anni vi abbiamo visti crescere, superare sfide, collaborare e, soprattutto, crederci sempre.

Oggi i veri professionisti siete voi! 💜

In bocca al lupo per tutto ciò che vi aspetta fuori da questa cucina: Continuate a cucinare la vostra vita con la stessa gioia di questo traguardo ! 🎓🎉

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26/05/2026

Si conclude un capitolo fondamentale per i nostri allievi: il rientro dallo stage formativo. 🏨✨

Settimane intense di duro lavoro, crescita professionale e sfide sul campo che hanno trasformato la teoria della scuola in vera competenza. 🍪👨🏾‍🍳

Un ringraziamento speciale a tutte le strutture partner che hanno accolto e guidato i nostri ragazzi.






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Orgogliosi del vostro percorso! 🎓👏