Chef Academy

24/05/2023

Vuoi entrare nella nostra squadra a supporto dei nostri docenti come Tutor d'aula?
Invia ora la tua candidatura a [email protected]

03/08/2021

Cannolo 2.0, una delle preparazioni previste nella Masterclass "DOLCI DELL'ALTA RISTORAZIONE" con il Maestro Giuseppe Amato, capo pasticciere del ristorante La Pergola (tre stelle Michelin) del Rome Cavalieri, Waldorf Astoria Hotels & Resorts guidato dallo Chef Heinz Beck.

Prenota ad un prezzo promo uno dei posti disponibili per il 20 Settembre, potrai vedere all'opera il Maestro ed apprendere le tecniche innovative dei dolci da ristorazione.

Masterclass organizzata con Azienda Agrimontana Spa

https://chefacademy.it/product/masterclass-dimostrativa-dolci-da-ristorazione-con-giuseppe-amato/

Info 3318583556

15/04/2021

Locale sito a Rieti in un contesto centrale, con circa 50 coperti, pizzeria gourmet al piatto e da asporto. La filosofia del locale è caratterizzata dalla grande ricerca delle materie prime, dagli abbinamenti proposti.

Si cercano le seguenti figure:
n. 1 collaboratore di sala
n. 1 aiuto cuoco
n. 1 pizzaiolo

Richiesta affidabilità, serietà, flessibilità, voglia di sperimentare con creatività per crescere in un ambiente dinamico e familiare. L’annuncio è rivolto sia a uomini che donne.
L’impegno previsto sarà dalle 17.30 alle 24.00, dal mercoledì al lunedì

Gli interessati possono contattare Videlfranco Grillo o Simone Vanzo ai seguenti numeri telefonici: 327/0622083 320/1918499 ed inviare una mail con il proprio curriculum vitae a: [email protected]

09/03/2021

Mi chiamo Alessia Rampiconi, ho 25 anni e sono di Narni.
Sin da piccola ho avuto la passione per la cucina, sperimentando "piatti" con acqua e farina.

Il bisogno di sperimentare e imparare, dopo la maturità, mi ha portato a conoscere la Chef Academy di Terni, dove ho frequentato il corso cuoco 24.
Grazie a questo ho avuto la possibilità di fare uno stage in cucina presso il Ristorante Quartopiano Suite Restaurant di Rimini per due mesi, dove mi sono innamorata della pasticceria in generale e da ristorazione.

Tornata dallo stage ho frequentato anche il corso pasticcere 31 alla Chef Academy.

Dopodiché, ho lavorato due anni in un agriturismo sopra Santarcangelo di Romagna e poi sono tornata nel ristorante dove ho fatto lo stage nel 2015.

Ad oggi sono capo pasticcere al Quartopiano Suite Restaurant, ristorante di Rimini.

La Chef Academy mi ha dato la possibilità di apprendere molte cose, di studiare, di riuscire a spostarmi e di conoscere molti chef e maestri pasticceri che ringrazierò sempre.

Instagram:https://www.instagram.com/alessia_rampiconi/?hl=it

09/12/2020

12/12/2019

07/08/2019

Master Class Alta Pasticeria Francese - Tea time du palace con il M*F Paul Occhipinti. Prenota ora il tuo posto alla Chef Academy il 27 e 28 Gennaio 2020. Info 3318583556

08/07/2019

Ricordiamo che La pagina Ufficiale della Chef Academy è al link https://www.facebook.com/ChefAcademyTerni/

Scuola di cucina a Terni di TEKNA www.chefacademy.it. Corsi con rilascio di qualifica professionale

26/02/2019

04/05/2018

Ristorante in procinto di aprire nel Salento (Ugento), ci contatta per ricerca di personale. Di seguito riportiamo l'annuncio pervenutoci:

"La nostra struttura è fronte mare, e tra la sala interna e lo spazio esterno, si superano i 400 posti a sedere. Stiamo attrezzando la cucina con moderne attrezzature, quali forno Rational, gestione del freddo Irinox e sarà adeguata alla mole di lavoro prefissata. Avremo anche un laboratorio separato di pasticceria, un bar cocktail e una postazione per la pasta fresca. saremo aperti tutto l'anno. Puntiamo ad una cucina di qualità, con una scelta scrupolosa delle materie prime da un lato e dall'altro la presentazione del piatto. La pasticceria e la pizzeria seguono lo stesso criterio di alta qualità delle materie prime e dei prodotti finiti. Cerchiamo le seguenti figure: 1 chef di cucina, 3° livello 1 chef pasticciere 3° livello 1 pizzaiolo 4° livello 1 barman 4° livello saranno a tempo indeterminato e fulltime, in conformità al CCNL turismo e pubblici servizi. Se avranno la giusta produttività e voglia di crescere, sono previsti incentivi."

Gli ex studenti interessati sono invitati ad inviare il proprio cv a [email protected] con il riferimento della specifica offerta alla quale si intende candidarsi e del corso svolto.