Ipseoa Termoli

10/06/2026

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LEONARDO RUTIGLIANO, GIOVANE CHEF APRICENESE ALLA GUIDA DI UN RISTORANTE IN TOSCANA

L'Amministrazione Comunale rivolge i propri complimenti a Leonardo Rutigliano, nostro giovane concittadino che, ad appena 22 anni, ha assunto la guida della cucina del ristorante "Theca" a Pomarance, in provincia di Pisa.

Dietro questo prestigioso incarico c'è la storia di una grande determinazione personale. Fin da giovanissimo, infatti, Leonardo ha coltivato una profonda vocazione per l'arte culinaria, costruendo il proprio percorso passo dopo passo, riuscendo a ritagliarsi il suo spazio nel mondo della ristorazione in totale autonomia.

In questa nuova avventura, il nostro giovane chef non dimentica le sue radici: nei suoi menù, le materie prime toscane si fondono armoniosamente con i sapori inconfondibili della nostra terra, portando in tavola eccellenze come il caciocavallo, il peperone crusco e le cime di rapa.

La sua intraprendenza è motivo di orgoglio per l'intera comunità. A Leonardo vanno i nostri più sinceri auguri per un futuro professionale sempre più brillante.

L'Amministrazione Comunale

10/06/2026

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TERMOLI. Una carriera costruita lontano dai riflettori, passo dopo passo, fino ad approdare in una delle cucine più prestigiose del panorama internazionale. È la storia di David Mazarenau, giovane chef termolese che, dopo gli studi all’Alberghiero di Termoli, ha scelto la strada più difficile: ...

21/05/2026

Alcune classi del secondo e del terzo anno del nostro Istituto Alberghiero hanno partecipato ad un’uscita didattica a Civitacampomarano, suggestivo borgo in provincia di Campobasso. 🏰🎨🌿
Un’esperienza di apprendimento tra storia, arte e territorio, alla scoperta del patrimonio culturale molisano attraverso la visita al castello angioino, ai murales del borgo e alle realtà enogastronomiche locali.
Gli studenti hanno approfondito temi legati alla sostenibilità, alla valorizzazione dei beni culturali e alla cucina antispreco 🍽️♻️, vivendo un percorso che ha unito teoria e pratica, osservazione del territorio e consapevolezza civica.

A rendere ancora più speciale questa esperienza è stata la guida d’eccezione di una studentessa del secondo anno, originaria del borgo, che con passione, impegno e profondo senso di appartenenza ha accompagnato il gruppo tra vicoli e murales, svelandone significati, storie ed emozioni.
Con la delicatezza di chi racconta la propria casa e l’entusiasmo di chi custodisce le proprie radici, ha trasformato la visita in un autentico viaggio nell’anima di Civitacampomarano. ✨

17/05/2026

Il 15 Maggio 2026, il nostro Istituto ha celebrato l’Europa non soltanto come spazio geografico, ma come autentica comunità di valori, dialogo e speranza. 🇪🇺✨

La Festa dell’Europa ha trasformato la scuola in un luogo vivo di incontro tra culture, generazioni e idee, attraverso attività educative, laboratori creativi, musica, lingue e momenti di autentica condivisione, nel segno della pace, della cooperazione e dell’inclusione.

Le studentesse e gli studenti delle classi quarte, Ambasciatori del Parlamento Europeo nell’ambito del progetto EPAS, insieme ad altre classe dell’Istituto hanno accolto con entusiasmo le classi seconde della scuola secondaria di primo grado dell’I.C. “Achille Pace” di Termoli, dando vita a un’esperienza significativa di continuità educativa e cittadinanza attiva. 🤝

Questa giornata ha rappresentato il coronamento di un percorso intenso e formativo, che ha visto la nostra comunità scolastica impegnata nella promozione dei valori fondanti dell’Unione Europea: solidarietà, partecipazione, rispetto delle diversità e senso di appartenenza.

Particolarmente emozionante il “Muro dell’Unione europea”, arricchito dai pensieri e dalle firme degli studenti: parole semplici ma profonde, capaci di raccontare il desiderio di un futuro costruito sulla fraternità e sul dialogo. Tra tutte, una parola ha risuonato con forza e unanimità: PACE.
🕊️
Un sentito ringraziamento al Centro Europe Direct di Campobasso nella persona della Dott.ssa Carmela Basile, per la preziosa collaborazione, la vicinanza istituzionale e il costante impegno nella diffusione dei valori europei tra le giovani generazioni.
Un grazie speciale ai docenti e tecnici dei laboratori professionalizzanti che, con straordinaria competenza, dedizione e raffinata maestria, hanno curato il buffet conclusivo, trasformando l’arte dell’accoglienza e della gastronomia in un’esperienza di autentica convivialità europea, capace di raccontare, attraverso i sapori, il valore dell’incontro tra culture. ✨

Perché l’Europa vive davvero quando i giovani imparano a riconoscersi negli stessi ideali e a costruire, insieme, ponti di cultura, dialogo e futuro.
Grazie a tutti gli studenti, ai docenti e a quanti hanno contribuito alla riuscita di questa splendida giornata, rendendo la scuola un laboratorio quotidiano di cittadinanza europea. 🇪🇺🏫

12/05/2026

Quiz, lingue, arte, musica e convivialità: l’Europa prende vita nella nostra scuola! 🇪🇺🏫
Venerdì 15 Maggio 2026 l’IPSEOA “Federico di Svevia” celebra la Festa dell’Europa con attività educative, laboratori creativi e momenti di condivisione dedicati ai valori europei di pace, cooperazione e inclusione. 🇪🇺

09/05/2026

Le ragazze ed i ragazzi di 4^C e 4^B del nostro istituto sono a Lourdes per il progetto "L'Alberghiero di Termoli a Lourdes" dal 29 aprile al 13 maggio.
Questa esperienza ai pellegrini e alle persone con disabilità permette loro di prestare un servizio professionale ed umano in un contesto molto speciale.
I nostri ragazzi operano nelle strutture (Salus Infirmorum e La Source) dell' U.N.I.T.A.L.S.I. che in intesa con il nostro istituto porta avanti questa esperienza ormai dal 2014 grazie all'organizzazione del docente A. Croce e alle dirigenti Chimisso, Tribò ed ora Occhionero che ne hanno consentito la realizzazione.
L'associazione unitalsiana nazionale ha chiesto alla nostra scuola di poter inserire questo progetto all'interno del proprio cammino costituendo L'UNITALSI SCUOLA affinché anche altri istituti possano adottare tale iniziativa.
I ragazzi sono accompagnati dai docenti CROCE e GIULIANO.

09/05/2026

L'inclusione si mette a tavola: il successo dei "Sapori dell'Arkobaleno"

C’è un ingrediente che non manca mai nelle cucine del nostro Istituto: il rispetto.

Con il pranzo laboratoriale "I Sapori dell'Arkobaleno", si è concluso il progetto “A tavola con il rispetto”, un percorso che ha visto i nostri studenti di Enogastronomia, Pasticceria e Accoglienza lavorare fianco a fianco con i ragazzi di ARK21.

Perché questo progetto è il cuore della nostra missione educativa?
Vedere brigate miste collaborare con naturalezza tra i fornelli e in sala è la dimostrazione che la scuola è, prima di tutto, una palestra di vita e di inclusione. Non si è trattato solo di preparare un pasto per la comunità, ma di abbattere barriere e costruire competenze attraverso il lavoro condiviso e la responsabilità reciproca.

Un momento di grande emozione è stata anche la presentazione dello Spazio Snoezelen, la nostra nuova aula multisensoriale: un luogo pensato per l'accoglienza e il benessere di tutti, realizzato grazie all'impegno collettivo.

Grazie di cuore a tutti i docenti, allo staff dell’IPSEOA, alla nostra Dirigente Luana Occhionero e, soprattutto, agli straordinari ragazzi di ARK21. Insieme abbiamo dimostrato che la vera crescita avviene quando nessuno viene lasciato indietro.

Alla prossima! 🌈

👇 Rivivi i momenti più belli della giornata nell'articolo di Associazioni Molisane:
https://associazionimolisane.it/un-pranzo-che-unisce-allalberghiero-i-sapori-dellarkobaleno

09/05/2026

L'Innovazione fa tappa all'Alberghiero: la sfida dell'IA tra i banchi di scuola

Il prossimo sabato 16 maggio, il nostro Istituto si trasformerà in un laboratorio di futuro. Avremo il piacere di ospitare l'iniziativa di Emmepi Srl dedicata all'Intelligenza Artificiale, un appuntamento che segna un passo importante per la nostra comunità scolastica.

Perché abbiamo scelto di ospitare questo evento?
Crediamo che il ruolo di una scuola moderna sia quello di essere un "hub" culturale per il territorio. Accogliere il progetto ILevel e la quarta tappa di questo percorso formativo significa dare ai nostri spazi una nuova funzione: non solo luoghi di studio tradizionale, ma centri di sperimentazione dove scuola e impresa si incontrano per parlare di progresso.

Come evidenziato dalla nostra Dirigente, Luana Occhionero, l'integrazione tra creatività umana e nuove tecnologie è la chiave per le professioni di domani. Partecipare a questo dialogo ci permette di restare al passo con i tempi e di offrire ai nostri studenti e alla città uno sguardo consapevole sulle opportunità del digitale.

👇 Per i dettagli del programma e il contesto del progetto, vi invitiamo a leggere l'approfondimento su TermoliOnline.

TERMOLI. Prosegue il percorso della scuola permanente di Intelligenza Artificiale avviato a Termoli grazie alla collaborazione tra Emmepi Srl, realtà della meccanica di precisione guidata da Rino Muccino, e il progetto formativo ILevel dedicato alla diffusione concreta dell’intelligenza artificia...

09/05/2026

Alcune classi del nostro Istituto hanno avuto la possibilità di poter far visita alla mostra, allestita al Museo Macte di Termoli, relativa alle opere dell'artista Zehra Doğan, intitolata "Io, Testimone".

Attraverso disegni, pitture e altre opere i nostri studenti non solo hanno potuto conoscere la storia del popolo curdo, ma anche questa straordinaria giornalista, che ha fatto della sua testimonianza un'opera d'arte che sa di denuncia ma al tempo stesso di coraggio e fortissimo impegno.

Alla fine della mostra gli studenti e le studentesse si sono cimentati in interessanti laboratori di Graphic Novel e di realizzazione di lavori personali con dei materiali di fortuna.

Ancora una volta il Macte si è rivelato non solo un fondamentale strumento di conoscenza ma anche e soprattutto di consapevolezza, non solo del mondo che ci circonda ma anche di sé, del nostro mondo interiore.
Ancora grazie al Macte per questa stupenda opportunità di crescita.

08/05/2026

"Gent.mi Sponsor dell' EVENTO "Concorso Nazionale Bartolomeo Scappi, Castel San Pietro Terme (BO).
Desideriamo esprimervi la nostra più sincera gratitudine per il generoso supporto e per i prodotti che ci avete fornito in occasione dello stand promozionale dedicato alle eccellenze molisane.

Grazie al vostro contributo, siamo riusciti a creare una vera e propria “cartolina dei sapori del Molise”, capace di raccontare tradizioni, profumi e autenticità in un contesto festoso e partecipato.

L’atmosfera che si è respirata è stata straordinaria: la piazza viva, curiosa, animata da persone entusiaste di scoprire e degustare prodotti unici.

Molti visitatori, con nostro grande piacere, hanno avuto modo di conoscere per la prima volta specialità come la ventricina, i cavatelli, alcuni tipi di dolci e il tartufo, rimanendone piacevolmente sorpresi e conquistati.

È stato emozionante osservare come i prodotti della nostra regione abbiano suscitato interesse, domande e apprezzamento sincero da parte di tutti gli ospiti intervenuti.

Il profumo intenso e inconfondibile del tartufo ha avvolto l’intera piazza, diventando uno dei tratti distintivi dell’evento e attirando continuamente nuovi visitatori verso lo stand. Allo stesso modo, i vini sono stati particolarmente apprezzati: eleganti, autentici, perfettamente in grado di accompagnare e valorizzare ogni degustazione proposta.

Il vostro sostegno ha reso possibile non solo la promozione dei prodotti, ma anche la diffusione della cultura e dell’identità enogastronomica molisana, contribuendo a creare un’esperienza memorabile per tutti i partecipanti.

Con l’auspicio di poter collaborare nuovamente in futuro, vi rinnoviamo il nostro più sentito ringraziamento.

Cordiali saluti,

I.P.S.E.O.A. Federico di Svevia Termoli."

Prof. Stefano Troilo
Referente Concorso Scappi 2026