04/09/2026
*** ALLA DOTT.SSA FEDERICA MONTAGANO IL BEST POSTER AWARD AL 15TH INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON LACTIC ACID BACTERIA ***
La Dott.ssa Federica Montagano, dottoranda di ricerca in Scienze degli Alimenti del gruppo di Biotecnologie dei Microrganismi (Tutor Prof. Aldo Corsetti), ha vinto il premio Best Poster Award durante il 15th International Symposium on Lactic Acid Bacteria, tenutosi a Egmond aan Zee (Paesi Bassi) dal 23 al 27 agosto 2026.
Il Congresso è un prestigioso e storico appuntamento triennale dedicato alla ricerca sui batteri lattici e rappresenta un importante punto di riferimento per la comunità scientifica internazionale del settore.
La Dott.ssa Montagano ha avuto l’onore di ricevere il premio Best Poster per il lavoro sviluppato nell’ambito dell’attività di ricerca del dottorato dal titolo “Lactic acid bacteria as multifunctional starter cultures to develop an innovative lupin-based functional beverage: a focus on gut microbiota modulation”. Questo riconoscimento rappresenta un importante risultato del percorso svolto sotto la supervisione del Prof. Aldo Corsetti e della Dott.ssa Roberta Prete. Lo studio si colloca all’interno del progetto ONFOODS e ha visto, per quanto riguarda i risultati presentati, anche la collaborazione del gruppo di Chimica Analitica dell’Università degli Studi di Teramo, coordinato dal Prof. Dario Compagnone, con il contributo del Dott. Federico Fanti e della Dott.ssa Fabiola Eugelio.
Congratulazioni! 👏