Istituto Istruzione Superiore Ricasoli

28/08/2026

🍇 *LA VENDEMMIA È QUI!* 🍇

Quest’anno abbiamo anticipato i tempi, ma non abbiamo perso ciò che conta: **entusiasmo, passione e voglia di stare insieme. ❤️

Mani nella terra, sorrisi, fatica e tanta soddisfazione. 🌱💪

Un grazie speciale ai nostri studenti volontari, ai docenti e a tutto il personale tecnico e ausiliario che, con disponibilità e spirito di squadra, hanno reso possibile questa giornata.

🍇 Perché all’Istituto Tecnico Agrario di Siena non si impara soltanto a scuola.

**Si impara facendo.
Si cresce insieme.
Si coltiva il futuro.** 🌱❤️

*Buona vendemmia a tutti!* 🍇

23/07/2026

Con grande entusiasmo prende avvio il nostri progetto SISTEMA DUALE.NET - codice DBFSE 323773 in attuazione dell ’“AVVISO PUBBLICO PER LA PROMOZIONE E LA DIFFUSIONE DELL’APPRENDISTATO DUALE ATTRAVERSO IL COINVOLGIMENTO ATTIVO DEI SOGGETTI DEL SISTEMA EDUCATIVO E DEL MERCATO DEL LAVORO” approvato con il Decreto Dirigenziale n. 22036 del 16/10/2025 Graduatoria approvata con DD n. 25789 del 03/12/2025 - Progetto finanziato con Risorse PR FSE + 2021-2027-Attività PAD 2.e.3 Questo progetto rientra nell’ambito di Giovanisì (www.giovanisi.it), il progetto della Regione Toscana per l’autonomia dei giovani Titolo SISTEMA DUALE.NET – Alleanza Territoriale per l’Apprendistato Duale nel settore agrifood senese. Tra gli obiettivi generali promuovere la diffusione dell’apprendistato duale (Art. 43 e Art. 47 D.Lgs. 81/2015) nella filiera agrifood senese, riducendo il divario tra domanda e offerta di lavoro qualificato e attivando un’Alleanza Territoriale stabile tra sistema educativo, imprese e servizi per il lavoro.

13/07/2026

Il nostro Istituto sulle pagine di Terra e Vita 📰

Il Dirigente Scolastico Domenico Biagio Perrotta racconta il modello Ricasoli: agrario e alberghiero non sono due mondi separati, ma un unico percorso che forma i professionisti dell'agroalimentare e dell'accoglienza di domani.

Un'identità che nasce nel 1944, cresce con la fusione con l'alberghiero e oggi guarda avanti, tra vigneti, tartuficoltura e nuove opportunità di apprendistato duale.

Leggi l'intervista completa al link allegato

Un percorso che accompagna gli studenti verso le nuove professioni dell’agroalimentare in stretto rapporto con il territorio

08/07/2026

Dietro ogni degustazione c'è un anno di studio.

Alla ###II Giornata Enologica i nostri studenti non erano lì come ospiti, erano lì come tecnici. A parlare di affinamento, di vitigni, di territorio, con chi quel lavoro lo fa ogni giorno.

È questo che distingue una scuola agraria da un'aula qualsiasi: qui si impara facendo, si studia toccando con mano, si cresce nel mezzo di una delle eccellenze enologiche più riconosciute al mondo 🍷🌿

02/07/2026

###II Giornata enologica – 5/6 giugno 2026

Grazie a tutte le nostre studentesse e a tutti i nostri studenti!

Condividiamo alcuni momenti della ###II Giornata Enologica
Avete rappresentato con competenza, responsabilità e spirito di collaborazione i valori del nostro Istituto, accogliendo gli ospiti e valorizzando il percorso formativo che ogni giorno condividiamo.
A nome dell'intera comunità scolastica, rivolgo a ciascuno di voi il mio più sincero ringraziamento e i miei complimenti. Siete stati i veri protagonisti di una giornata che ci rende orgogliosi.

Viva il Ricasoli sempre
Il Dirigente Scolastico
Domenico Biagio Perrotta

23/06/2026

🌉 PONTI, NON MURI.

Tre parole, un'idea che vale più di mille discorsi: si può scegliere di costruire ponti invece di alzare muri.

È da qui che parte il podcast firmato dai ragazzi e dalle ragazze della 4B Enogastronomico, che si sono messi davanti al microfono per raccontare - con la loro voce e le loro idee - cosa significa per loro abbattere le distanze e mettersi in ascolto.

Niente compiti, niente verifiche: solo studenti che diventano protagonisti, prendono parola e ci ricordano che a volte basta una voce per costruire un ponte. 🎙️

🎧 Lo trovi sul nostro sito ufficiale, nella sezione dedicata ai progetti degli studenti
https://www.iisricasoli.edu.it/%f0%9f%8c%89-ponti-non-muri/

Buon ascolto - e fatecelo sapere nei commenti cosa ne pensate. 👇

17/06/2026

Alla vigilia degli esami di maturità, ripercorriamo uno dei momenti più belli di questo anno scolastico.

Il 22 maggio le nostre studentesse e i nostri studenti delle classi quinte hanno organizzato e gestito una Cena di Gala per oltre 100 ospiti. Enogastronomia, Sala e Vendita, Accoglienza Turistica: una squadra vera, sul campo.

Adesso li aspetta la prova più importante. Ma noi sappiamo già di cosa sono capaci, lo abbiamo visto con i nostri occhi.

In bocca al lupo a tutti voi. Andate e fatevi valere. 🐺🎓
Viva il professionale alberghiero. Viva il Ricasoli.

11/06/2026

📍 FESTA DELLA CITTADELLA AGROALIMENTARE - UNA GIORNATA DA RICORDARE

Venerdì scorso Montalcino si è riempita di colori, profumi e tanta voglia di raccontare il territorio.

I nostri studenti hanno presentato i progetti di quest'anno e accompagnato il pubblico tra degustazioni di birra, formaggi e vino del territorio - un assaggio di quello che si studia (e si fa) ogni giorno nei nostri indirizzi agrari.

Una giornata di festa, ma anche di orgoglio: vedere il lavoro di un intero anno scolastico prendere vita in piazza, davanti a famiglie, autorità e alla comunità di Montalcino, è la conferma che la strada che stiamo percorrendo è quella giusta.

Grazie a tutti quelli che sono venuti a trovarci! 🌿

10/06/2026

🙏 GRAZIE Misericordia di Siena!

Durante la ###II Giornata Enologica e nelle giornate di attività sportiva organizzate dai ragazzi per l'autogestione di fine anno, la Misericordia di Siena è stata al nostro fianco con un presidio sanitario, garantendo la sicurezza di studenti, famiglie e visitatori.

Un servizio importante perché la sicurezza dei nostri ragazzi viene sempre prima di tutto, e c'è chi questo lo sa fare con il sorriso, senza chiedere nulla in cambio.

Tra i volontari in servizio anche alcuni ex studenti del nostro Tecnico Agrario: rivedere chi è passato dai nostri banchi tornare per dare una mano alla scuola è una delle soddisfazioni più belle del nostro lavoro.

Grazie di cuore per la disponibilità, la professionalità e per essere sempre presenti quando serve 💚

08/06/2026

𝗜𝗹 𝗧𝗿𝗲𝗻𝗼 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗠𝗲𝗺𝗼𝗿𝗶𝗮 𝟮𝟬𝟮𝟱 -𝗡𝗼𝗶 𝗴𝗶𝗼𝘃𝗮𝗻𝗶 “𝘀𝗲𝗻𝘁𝗶𝗻𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗱𝗶 𝗺𝗲𝗺𝗼𝗿𝗶𝗮”
𝘓𝑒 𝑠𝘵𝑢𝘥𝑒𝘯𝑡𝘦𝑠𝘴𝑒 𝑒 𝑔𝘭𝑖 𝑠𝘵𝑢𝘥𝑒𝘯𝑡𝘪 𝘳𝑎𝘤𝑐𝘰𝑛𝘵𝑎𝘯𝑜

Il nostro viaggio è iniziato Lunedì 23 Marzo dalla Stazione Santa Maria Novella di Firenze direzione Auschwitz...

Il nostro viaggio è iniziato Lunedì 23 Marzo dalla Stazione Santa Maria Novella di Firenze direzione Auschwitz. La prima tappa è stata la visita di Auschwitz-Birkenau. Birkenau fa parte del complesso dei campi di sterminio di […]