15/10/2025
La nostra scuola Ipeoa "M. Lecce" di San Giovanni Rotondo e Manfredonia é lieta di poter prendere parte alla 183ª Fiera d'Ottobre del Gargano, che si svolgerà dal 17 al 19 ottobre a San Nicandro Garganico in collaborazione con l'Unitre " Saperi e Sapori". La collaborazione nasce per la riscoperta della tradizione e per lo scambio intergenerazionale.
Il PROGRAMMA
🎪 183ª FIERA D’OTTOBRE DI SAN NICANDRO GARGANICO
📍 San Nicandro Garganico (FG)
📆 17 · 18 · 19 Ottobre 2025
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🎉 VENERDÌ 17 OTTOBRE 2025 – GIORNO D’APERTURA
📍 Centro Fiera – Area Stand
• Ore 18:00 – Inaugurazione ufficiale
✂️ Taglio del nastro alla presenza di:
• Sindaco di San Nicandro Garganico
• Vicepresidente della Regione Puglia
• Commissario Parco Nazionale del Gargano
• Presidente della Camera di Commercio
• Presidente del GAL Gargano
• Presidente CNA Provinciale
• Ore 18:00 – Incontro-dibattito
🎤 “Il KM 0: i prodotti tradizionali risorsa per lo sviluppo del territorio”
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📍Spazio UNITRE
• Ore 19:00
👩🍳 “Sapori di ieri e rivisitazioni moderne”
Scambio intergenerazionale a cura di UNITRE e IPEOA “Michele Lecce” di San Giovanni Rotondo
• Ore 20:00 – Show Cooking
🥄 Verdura mista, pan cotto con cicerchie e zucca
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🌿 SABATO 18 OTTOBRE 2025
📍 Centro Fiera – Area Stand
• Dalle ore 9:30 – Apertura degli stand espositivi
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📍Spazio UNITRE
• Ore 10:00 – Laboratorio didattico
🍝 Gastronomia popolare: pasta fatta in casa e i frutti dimenticati
• Ore 11:00 – Evento intergenerazionale
🧓👧 “A merenda con i nonni”
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📍Spazio “Animali in Corte”
A cura di Rocco Giovanditto
🐄 Apertura al pubblico della corte degli animali
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📍Area Eventi – Serata
• Ore 19:00 – Spettacolo gastronomico-culturale
🍲 “Io ti racconto… la dieta mediterranea dal vivo”
• Cooking show: laina n’mutedda e fagioli
• 🎶 Interventi musicali con canzoni di Matteo Salvatore
• 🎭 Partecipazione straordinaria di Stefano Corsi in “Il Cafone va all’inferno”
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🐎 DOMENICA 19 OTTOBRE 2025
🌅 Mattina
• Ore 07:30 – Trekking a cavallo nel Bosco Spinapulci
🐴 Organizzato da “Giohorses Ranch” con il patrocinio del Comune e della Fiera
• Ore 10:00 – Incontro con i produttori
🎙️ “Gli espositori si presentano”
Conduce: Mimmo Cicolella
• Ore 11:00 – Spazio “Animali in Corte”
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📍Spazio UNITRE – Pomeriggio
• Attività intergenerazionali in collaborazione con Associazione “Francesco Pio” – Sindrome Prader Willi
👩👧👦 “Generazioni e abilità a confronto”
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🌙 SERA – EVENTI SPECIALI DI CHIUSURA
📍Centro Fiera – Area Eventi
• Ore 19:00 – Evento istituzionale
🏵️ Presentazione dell’IGP “Fiori secchi di San Nicandro Garganico”
Partecipano:
• Sindaco
• Camera di Commercio di Foggia
• Assessore del Comune di Vietri sul Mare (SA)
• CNA Foggia
🏆 Consegna del riconoscimento alle imprese storiche del settore
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• Ore 20:00 – Evento gastronomico
🍅 La prima DE.CO dei Laghi del Gargano: “La Corba Rossa”
A cura dell’Associazione Cuochi del Gargano
• Ore 20:30 – Spazio UNITRE – Tradizione e Cultura Popolare
A cura dell’Associazione UNITRE San Nicandro Garganico
• 🍽️ I sapori della tradizione – Degustazioni tipiche
• 🍰 Laboratori di pasta fatta in casa e dolci della tradizione
• 💃 Laboratorio di Tarantella Sannicandrese
Con Alessandro Napolitano e Associazione UNITRE
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• Ore 21:00 – Concerto di chiusura
🎶 Esibizione del gruppo musicale “I Miargento”
🎊 Ti aspettiamo alla 183ª Fiera d’Ottobre!
