Stefano Gorni

Sono lo Chef Stefano Gorni e qui voglio condividere consigli e ricette per cucinare senza stress.

"La mia cucina è un rifugio dove i sapori raccontano storie, gli ingredienti uniscono le persone e ogni piatto diventa un momento di condivisione per dimenticare lo stress quotidiano."

06/06/2026

Il suono dell’estate? Carne sulla griglia. 🔥

Ci vediamo al torneo di Castel d’Ario.

📍 Campo Sportivo Milani, Castel d’Ario

🗓️ 8, 10, 12, 15, 17, 19 giugno + finali dal 22 al 27 giugno

👉 Tagga chi porteresti a mangiare con te.

04/06/2026

Il vero terzo tempo inizia qui. 🍺🥖🔥

Mentre in campo si gioca, a bordo campo si sente già il profumo della brace.

Pancetta, coppa, salsiccia e serate d’estate da vivere tra calcio, amici e panini fatti come si deve.

📍 Ti aspettiamo al Campo Sportivo Milani di Castel d’Ario

🗓️ Per tutte le serate del torneo, fino alla finalissima del 27 giugno

👉 Scrivi nei commenti: pancetta, coppa o salsiccia?

02/06/2026

Fischio d’inizio… e profumo di brace. ⚽🔥
Al Torneo di Castel d’Ario non ci saranno solo gol, ma anche panini, griglia accesa e serate da vivere fino in fondo.

Per tutta la durata del torneo ti aspettiamo al Campo Sportivo Milani con pancetta, coppa e salsiccia da gustare a bordo campo.

📍 Campo Sportivo Milani, Castel d’Ario

🗓️ 8, 10, 12, 15, 17, 19 giugno + finali dal 22 al 27 giugno

👉 Mandalo a chi porteresti a mangiare con te.

16/05/2026

Risotto Ortica e Luccio Mantecato

Ortica fresca dal verde intenso, riso cremoso, luccio mantecato morbido e delicato.

Un equilibrio che sorprende, un sapore che resta.

Dal 18 al 24, alla Festa del Riso di Castel d’Ario, lo trovi nel mio menù speciale.
Se ami i piatti che raccontano una storia… questo devi assaggiarlo dal vivo.

👉 Segna le date

12/05/2026

Risotto Ortica e Luccio Mantecato.

Un risotto che parla di terra, lago e tradizione.

Ortica fresca dal verde intenso, riso cremoso, luccio mantecato morbido e delicato.

Un equilibrio che sorprende, un sapore che resta.

Dal 18 al 24, alla Festa del Riso di Castel d’Ario, lo trovi nel mio menù speciale.
Se ami i piatti che raccontano una storia… questo devi assaggiarlo dal vivo.

👉 Segna le date
👉 Tagga chi porti a provarlo

11/05/2026

Risotto Ortica e Luccio Mantecato

Terra, lago e tradizione in un piatto che sorprende al primo assaggio.

Dal 18 al 24, alla Festa del Riso di Castel d’Ario, lo trovi nel mio menù speciale.

👉 Segna le date

09/05/2026

Rapa rossa cremosa, Grana Padano vellutato, pancetta croccante che scoppietta in padella.

Un piatto che ti prende agli occhi… e ti conquista al primo assaggio.

Dal 13 al 18, alla Festa del Riso di Castel d’Ario, lo trovi nel mio menù speciale.

Se ami i sapori intensi, questo è il momento di ve**re a provarlo.

👉 Segna le date e passa a mangiarlo dal vivo

05/05/2026

Un risotto che non puoi ignorare.

Rapa rossa cremosa, Grana Padano vellutato, pancetta croccante che scoppietta in padella.

Un piatto che ti prende agli occhi… e ti conquista al primo assaggio.

Dal 13 al 18, alla Festa del Riso di Castel d’Ario, lo trovi nel mio menù speciale.

Se ami i sapori intensi, questo è il momento di ve**re a provarlo.

👉 Segna le date e passa a mangiarlo dal vivo
👉 Tagga chi deve ve**re con te

04/05/2026

🍚 Dal 13 al 18 maggio sarò presente alla Festa del Risotto di Castel d’Ario, dove avremo il nostro stand e potrai ve**re ad assaggiare questo risotto preparato da noi.

Cremoso, intenso e super goloso: uno di quei piatti che dal vivo rendono ancora di più del video. Questo è solo un assaggio di quello che ti aspetta… e fidati, vorrai provarlo subito.

👉 Passa a trovarci allo stand dal 13 al 18 maggio.

25/04/2026

Hai già provato l’aperitivo definitivo?

Terra, mare e cremosità in un solo morso: acciughe del Cantabrico, stracciatella e gambi di cime di rapa per una ricetta zero sprechi che sa di lusso.

👉 La ricetta completa con procedimento e consigli tecnici è su Patreon, link in bio.

Indirizzo

San Giorgio Di Mantova

Telefono

+393485469266

Sito Web

https://stefanogorni.com/

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