ENAIP NAZIONALE Impresa Sociale

Profumi, tecnica, passione e lavoro di squadra. La prima edizione del concorso nazionale di cucina della rete ENAIP “Le Regioni a Tavola – tra tradizione e innovazione”, ospitato ad Acqui Terme il 7 e l’8 maggio con il patrocinio del Comune di Acqui Terme.

Due giornate intense in cui allieve e allievi dei percorsi IeFP hanno portato in gara talento, preparazione e identità territoriale, rappresentando con orgoglio le proprie regioni nelle brigate di cucina e di sala.

A valutare le prove, una giuria d’eccellenza presieduta da Paolo Massobrio, giornalista enogastronomico e fondatore de ilGolosario. Tra i giurati anche professionisti e rappresentanti del mondo della cucina, del vino e dell’accoglienza:
Matteo Pastorino, delegato Accademia Italiana della Cucina - Alessandria
Franco Bonda, Presidente Discepoli Escoffier Piemonte e Valle d’Aosta
Beppe Sardi, delegato nazionale Discepoli Escoffier Italia
Domenica Tomasi, gran maestra di cucina
Alessio Lo Sardo, AIS
Marco Cavallotto, FISAR
Luciano Servetti, maître internazionale

In gara le sedi ENAIP di , e con la partecipazione della sede .foggia fuori concorso.

🏆 Classifica finale
🥇 con il cfp
🥈 con il cfp
🥉

Complimenti a tutte le brigate che hanno partecipato e a chi ogni giorno trasforma la formazione in competenze e visione di futuro.

La nostra Elisabetta Priolo ci ha lasciati dopo una breve e grave malattia, vissuta con grande dignità e coraggio.

La sua è stata una vita intensa e noi la ricordiamo per la sua dedizione al lavoro, l'affidabilità, la serietà e la passione che metteva in tutto quello che faceva.
Elisabetta ha rappresentato una colonna portante per ENAIP Nazionale ed ENAIP IS.

Ora che ha intrapreso un altro viaggio, desideriamo che il suo spirito non smetta mai di vegliare su di noi.

Ciao Elisabetta, grazie
Buon viaggio

🍽️ Le Regioni a tavola: tra tradizione e innovazione

Sta per partire la 1ª edizione del Concorso di cucina della rete ENAIP, un appuntamento che valorizza talento, formazione e passione.

📍 Acqui Terme (AL)
📅 7-8 maggio 2026

Protagonisti saranno le allieve e gli allievi dei corsi IeFP della rete ENAIP, impegnati in una sfida che unisce creatività e competenze professionali, tra servizio cucina e servizio sala e bar.

Due giornate ricche di attività:
🔸 accoglienza e visita del territorio
🔸 gara tra brigate e team sala/bar
🔸 interventi istituzionali sul valore della formazione
🔸 premiazione finale

Un’occasione per raccontare come la formazione professionale sappia coltivare talenti e trasformarli in competenze concrete, pronte per il mondo del lavoro.

👨‍🍳👩‍🍳 Tradizione e innovazione si incontrano… a tavola.

La Istruzione e Formazione Professionale erogata dalle istituzioni formative accreditate dalle Regioni, come gli enti del sistema ENAIP , contribuisce in modo determinante al risultato storico di riduzione della
dispersione scolastica in regioni, come ad esempio la Campania. Nell’articolo che pubblichiamo a cura dell’associazione Formazione Duale Campania sono visibili dati e risultati. Un grande successo per il nostro sistema paese.

🇨🇭 Conferenza nazionale 2026 Movetia a Lugano - Erasmus+ in Svizzera

L’AD di ENAIP Nazionale Impresa Sociale, Paola Vacchina, partecipa alla Conferenza 2026 di Movetia, l’agenzia nazionale svizzera che promuove scambi, mobilità ed Erasmus+.

All’incontro sono presenti anche Giuseppe Rauseo, Presidente delle ACLI Svizzera e Direttore di ENAIP IB Internationale Bund, insieme ai rappresentanti di ENAIP IB e dell’ente di formazione del sindacato svizzero.

Al centro del confronto: le opportunità e le sfide legate alla possibile associazione della Svizzera al programma Erasmus+ dal 2027.

💡 ENAIP continua a investire nel dialogo internazionale per costruire una formazione professionale sempre più connessa alle reti europee e alle opportunità di crescita per allievi, allieve e formatori.

Acli - Associazioni cristiane lavoratori italiani

ENAIP IB

📢 Opportunità di tirocinio retribuito a Roma – Coordinatore / Coordinatrice dei Progetti Formativi

Ente Nazionale attivo nel settore della Formazione Professionale ricerca una figura da inserire in tirocinio come Coordinatore / Coordinatrice dei Progetti Formativi, nell’ambito del progetto Ri-Salgo promosso dalla Regione Lazio.

Il percorso è rivolto a persone over 35 interessate a un’opportunità concreta di riqualificazione e crescita professionale.

La figura selezionata si occuperà di:
✔ preparazione e gestione della documentazione progettuale
✔ utilizzo e gestione delle piattaforme degli enti erogatori
✔ pianificazione e organizzazione delle attività didattiche
✔ coordinamento di docenti e tutor

Un’esperienza formativa pensata per sviluppare competenze organizzative, gestionali e di coordinamento nel settore della formazione.

📩 Invia il tuo CV a [email protected]

📢 Opportunità di tirocinio retribuito a Roma - Progettista dei Processi Formativi

Ricerchiamo una figura da inserire in tirocinio come Progettista dei Processi Formativi, nell’ambito del progetto Ri-Salgo promosso dalla Regione Lazio.

🔎 Il percorso è rivolto a persone over 35 interessate a un’opportunità concreta di riqualificazione e crescita professionale.

🎯 La figura selezionata si occuperà di:
✔ scrittura di progetti finanziati dal Fondo Sociale Europeo (FSE)
✔ presentazione di proposte progettuali
✔ attività di scouting di bandi e gare
✔ supporto alla gestione e al monitoraggio dei progetti

Un’esperienza pensata per sviluppare competenze strategiche nell’ambito della progettazione europea e delle politiche attive del lavoro.

📩 Invia il tuo CV a [email protected]

Se il tuo mondo lo vedi in digitale, se hardware e software sono da sempre la tua passione, dopo la terza media, scegli ENAIP! Non una scuola tradizionale, ma la formazione che ti prepara ad un lavoro qualificato e riconosciuto. Con noi anche apprendistati e tirocini in azienda.

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