Palma D'Onofrio

Venerdì ore 18.00, noi ci saremo

📚Venerdì 2 dicembre alle ore 18 ospiteremo l’autore Michele Maino che ci parlerà del suo libro LA FORESTA INTERIORE,

📚Dialogherà con l’autore la maestra di cucina Palma D’Onofrio ( ).

📖 Attraverso le molte anime del libro, un po' diario di una profonda iniziazione allo sciamanesimo dell'Amazzonia, un po' reportage naturalistico, un po' manuale di botanica e un po' saggio, l'autore porta il lettore per mano in un viaggio alla scoperta della cultura ancestrale della foresta, della medicina tradizionale, della mitologia, della magia e della natura incontaminata non senza un ricco corredo di aneddoti divertenti, curiosità e note di costume. Un itinerario dell'anima verso una dimensione più ampia dell'essere, dove i confini tra salute e malattia, bene e male, realtà e illusione si ridisegnano grazie anche a un sapiente contrappunto di temi spirituali e filosofici, citazioni e approfondimenti attraverso un puntuale e articolato apparato di note.

Vi aspettiamo!

Domenica 4 dicembre alle 11:00 Michele Maino – giornalista e insegnante di tecniche di meditazione, cucina naturale e macrobiotica – ci accompagnerà attraverso un viaggio alla scoperta dei riti e della cultura ancestrale delle piante maestre.

"La Foresta Interiore" è un contenitore nel quale l'autore, Michele Maino ha generosamente messo a disposizione tutta la sua esperienza in Perù, sotto la guida di Don Gardel, il suo maestro sciamano di etnia cocama; è un itinerario dell’anima verso una dimensione più ampia dell’essere, dove i confini tra salute e malattia, bene e male, realtà e illusione si ridisegnano grazie anche a un sapiente contrappunto di temi spirituali e filosofici, citazioni e approfondimenti attraverso un puntuale e articolato apparato di note.

Modera la presentazione la maestra di cucina e sommelier Palma D'Onofrio, seguirà aperitivo🍷
Ingresso libero

Vi aspetto domattina. Non mancate 😍

06 Dicembre 2021 Taranto Il ritorno della chef Palma D'Onofrio

https://youtu.be/ea4ee-aVhEE

06 Dicembre 2021 Taranto Il ritorno della chef Palma D'Onofrio COPERTURA REGIONALE, IDENTITA' TERRITORIALE.Tutte le notizie in tempo reale con un focus sulle province di Brindisi, Taranto e Lecce.Cronaca, Sport, Economia...

Grazie a Lo Jonio per la bella intervista. La trovate all'interno del magazine

"Che la festa cominci". E' l'arrivo delle festività natalizie con grandi attrazioni e appuntamenti da non perdere il tema di copertina del numero 210 del settimanale "Lo Jonio" in distribuzione gratuita da domani, sabato 4 dicembre, nelle edicole e nei centri commerciali. Un numero che, come sempre, è possibile anche leggere comodamente da casa attraverso, nell'apposita sezione (numeri da scaricare), il sito www.lojonio.it .
In copertina anche i richiami alla Grande Festa di Taranto25 e all'arrivo a Brindisi del presidente nazionale di Confindustria Bonomi.
All'interno la storia di copertina è dedicata al "Natale più lungo d'Europa", mentre lo Special report è incentrato sulla Festa dello Sport della Fondazione Taranto25.
Di seguito parliamo della Giornata Mondiale della Lotta contro l'Aids, della nuova direttrice generale dell'AQP Portincasa.
Nello spazio rubriche "Ditelo all'ortopedico": subito dopo pagine dedicate al compleanno della Peyrani Sud, all'ok al bilancio di previsione dell'Ordine degli Avvocati, agli Open Day della "Renato Moro", alla chef tarantina Palma D'Onofrio, alla "Taranto scomparsa" di Daniele Pisani, ai Libri della Settimana.
Infine lo sport con l'angolo "A modo mio" di Gianni Sebastio, Taranto, Virtus Francavilla, New Basket Brindisi, CJ Taranto.
Buona lettura e buona settimana con "Lo Jonio"! La tua compagnia preferita tutta da leggere!!!🤩

Le mie colombe pronte a spiccare il volo verso le vostre case.

Uova ne abbiamo? , The Best! per le mie colombe solo ingredienti Top! Chi fosse interessato all'acquisto mi può scrivere in privato. Ovviamente spedisco

buon sabato, eccomi pronta a produrre le colombe per la Pasqua 2021.
ne ho pensato 3 dolci e 3 salate; per ciascuna tipologia ne produrrò soltanto 20 pezzi, una sorta di tiratura limitata per dare maggiore valore alle colombe stesse.
b***o francese, tuorli d'uova d'autore di Tuorlo Biancofiore - Nobiluovo di galline allevate in libertà all'aperto, un'azienda piccola, una eccellenza della mia regione insieme al cioccolato Cioccolato Maglio, alcune varietà di canditi e altre sospensioni sono da me realizzate, piccola produzione ma di grande qualità, questo l'obiettivo che mi sono prefissata.
l'ispirazione per i nomi delle mie colombe arrivano dalle origini greche della mia città, per ricordare a tutti che Taranto non è l'Ilva ma grande storia.
COLOMBE DOLCI
Colomba ELEUSI fiori, frutta e gelsomino (violetta, rose, albicocche e fragoline, profumi di gelsomino con glassa classica alle mandorle)
Colomba MAVRO ananas, cioccolato e profumi di rosmarino (colomba al cioccolato con glassa al cioccolato e foglia di oro)
Colomba ESPERIDE agrumi, marzapane e profumo di fiori d’arancio (colomba semintegrale con glassa alle mandorle)
750 gr - € 35 + €10 circa di spese di spedizione eventuale
COLOMBE SALATE
Colomba SIMPOSIO cotto di uva primitivo, pecorino e profumo di lavanda (glassa alle noci)
Colomba AULOS carciofi, primo sale e profumo di liquirizia (glassa alle mandorle)
Colomba ORTHIA cipolla e uvetta in agrodolce e timo (glassa al sesamo)
500 gr - € 25 + € 10 circa di spese di spedizione
l'ordine delle colombe dovrà pervenire attraverso una email a : [email protected].
la produzione avrà inizio il 5 marzo per garantire il massimo della freschezza in vista della Pasqua, il 4 di aprile p.v..
un prodotto artigianale, infatti, non possiede lunga shelf-life, perchè non vengono usati conservanti o altri miglioratori che allungano i tempi di conservazione.

Sereno Natale a tutti!

di seguito il calendario delle lezioni on-line del mese di dicembre. per info e dettagli scrivere a: [email protected].
giovedì 3 dicembre - FLAN,. SFORMATI E SOUFFLE', ovvero come decliniamo le uova nelle loro innumerevoli trasformazioni.
lunedì 14 dicembre - IL FORMAGGIO FATTO IN CASA (parleremo del formaggio in generale, vi mostrerò come si fa un formaggio di base e la ricotta. tra le ricette delle ottime salsine a base di formaggio).

Un martedì incredibile oggi a @casa.dandrea !

Con noi @normasteaching, l’insegnante d’inglese più popolare del web 🇺🇸

A seguire, un viaggio nell’Italia meridionale con @luciagrillo_calabrisellafilms @palmadonofrio @sergiopitrone e @ludobrusco 🇮🇹

Vi aspettiamo dalle 19 in diretta su Facebook e @radioselfie 📻

https://www.instagram.com/p/CH-d2jFAf1m/?igshid=1wuoqyhv33f6v
A più tardi, vi aspetto 👍

Un martedì incredibile oggi a @casa.dandrea ! Con noi @normasteaching, l’insegnante d’inglese più popolare del web 🇺🇸 A seguire, un viaggio nell’Italia meridionale con @luciagrillo_calabrisellafilms @palmadonofrio @sergiopitrone e @ludobrusco 🇮🇹 Vi aspettiamo dalle 19 in diretta su Facebook e @radioselfie 📻

The Good List 2| Palma D’Onofrio – Le 5 cose che in cucina non dovrebbero mai mancare

La mia good list http://www.paoloroversi.me/the-good-list-2-palma-donofrio-le-5-cose-che-in-cucina-non-dovrebbero-mai-mancare/

The Good List 2| Palma D’Onofrio – Le 5 cose che in cucina non dovrebbero mai mancare In questa puntata di The Good List – la tua energia quotidiana in podcast intervisto Palma D’Onofrio, insegnante di cucina e volto noto anche grazie alla sua partecipazione a “La …

Dall'albero al vasetto: cronaca di una passeggiata autunnale. La confettura di corbezzolo!
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Con un pò di sale grosso le caldarroste🔥🌰 👍👍

"Un piatto peccaminoso", la sua esatta definizione. Purè di fave con cipollotti e olive.
Dalla Puglia, passo e chiudo.

Contorno di stagione: cipollotti e olive fresche.

Vi ricordo la lezione su LA CARNE, lunedì alle 15.30. Scrivetemi [email protected]

volete fare il roast beef o il "rosbif"? volete fare la cotoletta o la costoletta alla milanese?
riprendiamo le lezioni di cucina, di seguito il calendario e gli altri argomenti. si comincia con LA CARNE.

Programma lezioni di cucina settembre/ottobre 2020
LA CARNE – cosa è la carne: i tessuti che la compongono
macellazione e frollatura

I tagli giusti …
Le ricette cult
Lunedì 28 settembre – h 15.30
Giovedì 1 ottobre – h 21.00
IL RISO – una storia millenaria
Il riso italiano
Le varietà più conosciute e il loro utilizzo
Il risotto: le scuole di pensiero …
Lunedì 12 ottobre – h 15.30
Giovedì 15 ottobre – h 21.00
LE VERDURE AUTUNNALI - scelta, acquisto e metodi di cottura
Le ricette “originali”
Lunedì 26 ottobre – h 15.30
Giovedì 29 ottobre – h 21.00
Le lezioni si svolgeranno on line (sulla piattaforma di Google), il costo delle lezioni è di € 20 cadauna, il costo comprende la dispensa che verrà inviata all’inizio della video lezione e 1 settimana di chat dedicata (sulla piattaforma whatsapp) all’argomento della lezione.
Il bonifico sulla PostePay dovrà pervenire entro le ore 12.00 del giorno della lezione.
Chi non potrà partecipare, potrà recuperare partecipando alla lezione successiva
Per info e dettagli: [email protected]

Dalla mia cucina: cotto di uva primitivo. Solo uva e spezie.

Regali inaspettati! Piatto frutta, piatto antipasto, piatto formaggi. Mi sento fortunata ad avere amiche così. @ Crispiano

Un classico delle cene estive: Carpaccio di polpo, anche detto :"il polpo nella bottiglia".
@ Saturo, Leporano

Un classico delle cene estive: Carpaccio di polpo, anche detto :"il polpo nella bottiglia".
@ Saturo, Leporano

Benvenuti in paradiso. Aperitivo in terrazza a Casa Doria.

Crostata con namelaka al limone e gelee di ciliege.
#namelaka

Passione estiva (trucco per bere di più 🤫😉). L'acqua "profumata", come la chiamano a casa mia. Semplice con limone e menta, esotica con vaniglia , gelsomino e limone. Ma anche, pesche e rosmarino, cetrioli e basilico, anguria e cannella, etc.
@ Marina di Leporano, Leporano