Mind scuola di cucina Roma

Una ricetta che sa di estate al primo assaggio, grande classico nelle case italiane: i pomodori col riso. 🍅

Pochi ingredienti, pochi passaggi, un unico sapore inconfondibile. Perché è proprio la semplicità a creare i piatti migliori.

🍂Settembre ha il sapore dei nuovi inizi, e del cibo fatto con le proprie mani.
🗓️il nostro calendario corsi è online!

Che tu voglia imparare a fare la pizza in teglia, scoprire i sapori del Giappone, o intraprendere un percorso di 8 lezioni per scoprire tutti i segreti della cucina base, al Mind c’è il corso per te!🧑‍🍳

Ti aspettiamo🫵🏻

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📍Via Federico Nansen 62, 00154, Roma

🌊 Ci sono piatti che sanno di estate al primo assaggio.

Le linguine con le cozze raccontano la semplicità della cucina italiana: pochi ingredienti, scelti con cura, capaci di trasformarsi in un piatto ricco di gusto. Il profumo del mare, la pasta al dente e il valore di una ricetta che da sempre unisce tradizione e convivialità.

Da Mind – Cibo per la Mente crediamo che cucinare significhi anche imparare a rispettare la stagionalità, conoscere gli ingredienti e riscoprire il piacere delle preparazioni più autentiche.

Perché spesso sono proprio i piatti più semplici a lasciare il ricordo più bello. 🍝✨

✨ Benvenuti da Mind – Cibo per la Mente.

Più di una scuola di cucina: siamo uno spazio dove il cibo diventa cultura, condivisione e scoperta. 🍝🌿

Ogni corso, laboratorio ed evento nasce dalla voglia di trasmettere il sapere materiale del cibo, valorizzando le tradizioni, la qualità delle materie prime e il patrimonio enogastronomico italiano.

Mind è un progetto dell’omonima Associazione di Promozione Sociale, impegnata nella diffusione di una cultura alimentare più consapevole e sostenibile. Crediamo nella tutela dell’ambiente, della biodiversità, del benessere animale e umano e nell’importanza della formazione come strumento di cambiamento.

Qui si cucina, si impara, ci si incontra e si condividono esperienze. Perché il cibo non è solo ciò che portiamo in tavola, ma anche ciò che ci unisce.

📍 Ti aspettiamo ai nostri corsi ed eventi.

❤️ Il colore dell’estate ha il sapore dei frutti rossi.

Mirtilli, lamponi, more e fragole riempiono i banchi del mercato e ci ricordano quanto sia importante seguire il ritmo delle stagioni. Scegliere prodotti di stagione significa portare in tavola ingredienti più freschi, più ricchi di gusto e valorizzare il lavoro di chi li coltiva.

Al Mind crediamo che imparare a cucinare inizi anche da qui: dalla scelta consapevole delle materie prime, dal rispetto della stagionalità e dalla curiosità di conoscere ciò che mangiamo.

Perché ogni grande ricetta nasce sempre da un buon ingrediente. 🍓🫐

Team Building… con gusto! ✨

Porta il tuo team in cucina e scopri quanto divertente, creativo e unificante può essere cucinare insieme. 👩‍🍳👨‍🍳

Mescola idee, servi risultati e… assapora la collaborazione! 🍲💡

Perfetto per feste aziendali, Christmas party o momenti speciali da condividere con colleghi e amici.

📅 Prenota la tua esperienza e trasforma il team building in un vero banchetto di emozioni!

Tacos, margarita… di che paese stiamo parlando?🇲🇽
Prossimamente al Mind… stay tuned ‼️

Grande classico dell’estate: Pasta con le telline!🌊

Voi come le preferite: con o senza bucce? Spaghetti o linguine? Con o senza pomodorini?

Chi ha detto che d’estate non si cucina?🧑‍🍳
Ecco i nostri finger food estivi: ricette fresche, gustose, veloci.

Solo al Mind 💜