Accademia di Pasticceria Aromacademy - Davide Malizia

Aromacademy - Accademia di Pasticceria e Zucchero Artistico del Maestro Davide Malizia
Dove la tua passione diventa un mestiere straordinario!

Accademia di Pasticceria a ROMA

Normali funzionamento

[11/23/21]   Corso con SERGE GRANGE M*F chocolatier-confiseur
(PRALINERIA, PRODOTTI DI CONFETTERIA
E SOGGETTI PASQUALI)
IL MAESTRO DEI MAESTRI CIOCCOLATIERI FRANCESI , PRIMA VOLTA IN ITALIA IN ESCLUSIVA PER AROMACADEMY.
21-22-23 FEBBRAIO 2022 – DALLE 9.30 alle 17.30
Un corso di grande impatto interamente gestito dal
M*F SERGE GRANGER in cui approfondire i temi della cioccolateria, pralineria DI DIVERSO GENERE ,creme da spalmare e prodotti di confetteria , SOGGETTI COMMERCIALI IN CIOCCOLATO PER LA VOSTRA VETRINA DI PASQUA.
Vi verranno spiegati i giusti bilanciamenti per ottenere eccellenti risultati come praline, cremini, ganache. Verrà realizzata dal maestro una vasta gamma di caramelle e prodotti di confetteria.
Per INFO:
329.7916328
www.aromacademy.eu

Photos from Accademia di Pasticceria Aromacademy  - Davide Malizia's post 23/11/2021

LA TUA PASSIONE DIVENTA UN MESTIERE !
Corso Preparatorio per il Mestiere di Pasticcerie
con inizio 31 Gennaio!
In AROMACADEMY A ROMA
3 mesi di laboratori IN ACCADEMIA
CON UN CORPO DOCENTI DI CAMPIONI DEL MONDO DIRETTI DAL MAESTRO DAVIDE MALIZIA!!!
Il Corso più formativo di Pasticceria !!!
dal lunedì al giovedi+ 300 ore di stage in pasticcerie selezionate dell’Accademia.
Un percorso formativo per chi desidera intraprendere il Mestiere di pasticcere partendo dalle base.
Il corso è adatto anche a chi "NON HA ESPERIENZA" nella pasticceria, potrà apprendere la conoscenze degli ingredienti, bilanciamenti ,le famiglie dei dolci, e conoscenze tecnologiche della pasticceria.
www.aromacademy.eu
[email protected]
Per info: 329.7916328

23/11/2021

LA TUA PASSIONE DIVENTA UN MESTIERE !
Corso preparatorio per il mestiere di pasticcerie
con inizio 31 Gennaio!
In AROMACADEMY A ROMA
3 mesi di laboratori IN ACCADEMIA
CON UN CORPO DOCENTI DI CAMPIONI DEL MONDO DIRETTI DAL MAESTRO DAVIDE MALIZIA!!!
Il Corso più formativo di Pasticceria!!!
dal lunedì al giovedi+ 300 ore di stage in pasticcerie selezionate dell’Accademia.
Un percorso formativo per chi desidera intraprendere il Mestiere di pasticcere partendo dalle base.
Il corso è adatto anche a chi NON ha esperienza nella pasticceria, potrà apprendere la conoscenze degli ingredienti, bilanciamenti ,le famiglie dei dolci, e conoscenze tecnologiche della pasticceria.
Per info: 329.7916328
[email protected]
@davide_malizia

LA TUA PASSIONE DIVENTA UN MESTIERE !
Corso preparatorio per il mestiere di pasticcerie
con inizio 31 Gennaio!
In AROMACADEMY A ROMA
3 mesi di laboratori IN ACCADEMIA
CON UN CORPO DOCENTI DI CAMPIONI DEL MONDO DIRETTI DAL MAESTRO DAVIDE MALIZIA!!!
Il Corso più formativo di Pasticceria!!!
dal lunedì al giovedi+ 300 ore di stage in pasticcerie selezionate dell’Accademia.
Un percorso formativo per chi desidera intraprendere il Mestiere di pasticcere partendo dalle base.
Il corso è adatto anche a chi NON ha esperienza nella pasticceria, potrà apprendere la conoscenze degli ingredienti, bilanciamenti ,le famiglie dei dolci, e conoscenze tecnologiche della pasticceria.
Per info: 329.7916328
[email protected]
@davide_malizia

Photos from Accademia di Pasticceria Aromacademy  - Davide Malizia's post 21/10/2021

DAL 22 AL 24 NOVEMBRE!
A ROMA IN AROMACADEMY
Corso Torte da forno Moderne , Gateaux de Voyage e soggetti in cioccolato per il Natale.
Con Julien Boutonnet M*F Pâtissier-Confiseur 2015
Per la prima volta in Italia!
Corso pratico-teorico-operativo
Un corso straordinario dedicato ai dolci da forno Moderni e i soggetti in cioccolato da da Vetrina per il Natale!
Il maestro realizzerà una vasta gamma di dolci , spiegando l ingredientistica e come gestire la produzione.
per info e prenotazioni
[email protected]
WWW.AROMACADEMY.EU
oppure scrivici in privato e ti invieremo tutte le info necessarie.

05/10/2021

Al world Pastry Star 2021
Il Maestro Davide Malizia riceve la Stella 🌟 internazionale della Pasticceria.
#aromacademycorsi
#altaformazione
#premio
#stella
#stars
@aromacademy
@itgourmet

Al world Pastry Star 2021
Il Maestro Davide Malizia riceve la Stella 🌟 internazionale della Pasticceria.
#aromacademycorsi
#altaformazione
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#stella
#stars
@aromacademy
@itgourmet

Photos from Accademia di Pasticceria Aromacademy  - Davide Malizia's post 06/09/2021

Corso Mignon Moderni e come gestire la produzione!
Dal 11-12-13 Ottobre
A Roma in Aromacademy
www.aromacademy.eu
Tre giorni di full immersione in un corso pratico , in cui il Maestro illustrerà una vasta gamma di mignon, spaziando in tutte le forme, tecniche di assemblaggio, e gusti nuovi e commerciali per una vendita di impulso.
Non mancherà di parlare come organizzare al meglio la produzione settimanale e la gestione dei prodotti , al fine di rendere il lavoro facile e delegabile.
Per info e prenotazione:
Per info : 329.7916328
inf[email protected]
Aromacademy di Davide Malizia

Photos from Accademia di Pasticceria Aromacademy  - Davide Malizia's post 06/09/2021

Corso con Frédéric Hawecker M*F chocolatier-confiseur
CORSO PRALINERIA MODERNA , E PRODOTTI DI CONFETTERIA
A Roma in AROMACADEMY.
25-26-27 OTTOBRE 2021 – DALLE 9.30 alle 17.30
Un corso di grande impatto interamente in cui approfondire i temi della cioccolateria, pralineria , marmellate ,creme da spalmare e prodotti di confetteria COME LE CARAMELLE , LIQUIRIZIE, I LIQUORINI, .
Vi verranno spiegati i giusti bilanciamenti per ottenere eccellenti risultati come praline, cremini, ganache. Verrà realizzata dal maestro una vasta gamma di caramelle e prodotti di confetteria.
Per INFO:
329.7916328
www.aromacademy.eu

Photos from Accademia di Pasticceria Aromacademy  - Davide Malizia's post 02/09/2021

MASTER Sui I GRANDI LIEVITATI DEL NATALE!!!
Corso unico nel.genere di 4 giorni!!
I LIEVITATI DI NATALE E L’ ARTE DEL LIEVITO NATURALE
Nel corso verranno realizzati diverse tipologie di panettone, pandoro, bussola, vienneserie, e una grande miriade di lievitati differenti.
Con il Maestro Piergiorgio Giorilli
11-12-13-14 Ottobre
In Aromacademy
Www.aromacademy.eu

Photos from Accademia di Pasticceria Aromacademy  - Davide Malizia's post 02/09/2021

Corso Colazioni Lievitate e sfogliate Moderne
con OLIVIER MAGNE M.O.F 2015
20-21-22 Settembre 2021
Con la guida del MAESTRO OIivier Magne approfondirete l’arte della lievitazione, Vi concentrerete soprattutto sui lievitati da colazione con nuove forme e gusti, e sul pane da pasticceria per riuscire ad andare incontro ai gusti dei vostri clienti. Imparerete tutto sulle tecniche di impasto, lievitazione e cottura, sviluppando l’ingegno e la creatività partendo dalla tradizione.
Per info : 329.7916328
[email protected]
Aromacademy di Davide Malizia

Photos from Accademia di Pasticceria Aromacademy  - Davide Malizia's post 02/09/2021

Corso con Frédéric Hawecker M*F chocolatier-confiseur
CORSO PRALINERIA MODERNA , E PRODOTTI DI CONFETTERIA))
25-26-27 OTTOBRE 2020 – DALLE 9.30 alle 17.30
Un corso di grande impatto interamente in cui approfondire i temi della cioccolateria, pralineria , marmellate ,creme da spalmare e prodotti di confetteria COME LE CARAMELLE , LIQUIRIZIE, I LIQUORINI, .
Vi verranno spiegati i giusti bilanciamenti per ottenere eccellenti risultati come praline, cremini, ganache. Verrà realizzata dal maestro una vasta gamma di caramelle e prodotti di confetteria.
Per INFO:
329.7916328
www.aromacademy.eu

Photos from Aromacademy - Davide Malizia's post 24/08/2021

Corso Dragèe, Pralinati e Torroni Morbidi alla frutta con il Maestro @davide_malizia
28-29 Ottobre
🥥 🍓 🍇👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳
Un corso per approfondire la conoscenza dei dragée e pralinati dove verrano realizzati 10 gusti diversi con dei abbinamenti classici e innovativi e la loro
preparazione, affrontando le tematiche della brillantezza naturale del cioccolato, delle colorazione e dell’utilizzo delle differenti tipologie di effetti.
Due giorni di full immersion nell’apprendere una delle tecniche più belle della confetteria e cioccolateria, i dragèe. Sarà tema del corso, la produzione, come venderli e la loro conservazione.I corsisti potranno confrontarsi con la realizzazione di dragée alla nocciola, alla gianduia, al caramello e alla frutta secca.
#aromacademy

15/07/2021

Siamo pronti per annunciare !!!
Il nuovo libro del Maestro Davide Malizia

""""""""""""BISCOTTI"""""""""""""
100 TIPOLOGIE TRA MODERNITÀ E TRADIZIONE !
UN GRANDE MANUALE CHE RISCOPRE IL PANORAMA DELLA BISCOTTERIA
NAZIONALE E INTERNAZIONALE .
UN LIBRO PRATICO, INTUITIVO E OTTIMO PER REALIZZARE
DEI STRAODINARI BISCOTTI dA REALIZZARE A LAVORO, O A CASA!!!
PER PRENOTAZIONI del Nuovo libro
Scriveteci in privato,
E vi invieremo tutte le informazioni necessarie per riceverlo a casa, con dedica personalizzata!!
PRIME 100 PRENOTAZIONI SPEDIZIONE GRATUITA!!!!!!!!!!

Siamo pronti per annunciare !!!
Il nuovo libro del Maestro Davide Malizia

""""""""""""BISCOTTI"""""""""""""
100 TIPOLOGIE TRA MODERNITÀ E TRADIZIONE !
UN GRANDE MANUALE CHE RISCOPRE IL PANORAMA DELLA BISCOTTERIA
NAZIONALE E INTERNAZIONALE .
UN LIBRO PRATICO, INTUITIVO E OTTIMO PER REALIZZARE
DEI STRAODINARI BISCOTTI dA REALIZZARE A LAVORO, O A CASA!!!
PER PRENOTAZIONI del Nuovo libro
Scriveteci in privato,
E vi invieremo tutte le informazioni necessarie per riceverlo a casa, con dedica personalizzata!!
PRIME 100 PRENOTAZIONI SPEDIZIONE GRATUITA!!!!!!!!!!

Photos from Accademia di Pasticceria Aromacademy  - Davide Malizia's post 09/07/2021

LA TUA PASSIONE DIVENTA UN MESTIERE !
Corso preparatorio per il mestiere di pasticcerie
con inizio 4 Ottobre!
In AROMACADEMY A ROMA
3 mesi di laboratori IN ACCADEMIA
CON UN CORPO DOCENTI DI CAMPIONI DEL MONDO DIRETTI DAL MAESTRO DAVIDE MALIZIA!!!
dal lunedì al giovedi+ 300 ore di stage in pasticcerie selezionate dell’Accademia.
Un percorso formativo per chi desidera intraprendere il Mestiere di pasticcere partendo dalle base.
Il corso è adatto anche a chi NON ha esperienza nella pasticceria, potrà apprendere la conoscenze degli ingredienti, bilanciamenti ,le famiglie dei dolci, e conoscenze tecnologiche della pasticceria.
Per info: 329.7916328
[email protected]
@davide_malizia

07/07/2021

Con una ampia scelta formativa i corsi “Luxury” con i migliori maestri internazionali. I corsi di specializzazione sono direzionati per chi desidera ampliare e perfezionare i vari settori della pasticceria come lievitati, mignon, cioccolateria, torte da viaggio e anche il settore artistico con i corsi di sculture in zucchero e cioccolato.


@oliviermagnemof
@piergiorgiogiorilli
@davide_malizia
@frederic_hawecker
@stephanelerouxmof
@boutonnet_julien


www.aromacademy.eu

Con una ampia scelta formativa i corsi “Luxury” con i migliori maestri internazionali. I corsi di specializzazione sono direzionati per chi desidera ampliare e perfezionare i vari settori della pasticceria come lievitati, mignon, cioccolateria, torte da viaggio e anche il settore artistico con i corsi di sculture in zucchero e cioccolato.


@oliviermagnemof
@piergiorgiogiorilli
@davide_malizia
@frederic_hawecker
@stephanelerouxmof
@boutonnet_julien


www.aromacademy.eu

Photos from Accademia di Pasticceria Aromacademy  - Davide Malizia's post 27/06/2021

LA TUA PASSIONE DIVENTA UN MESTIERE !
Corso preparatorio per il mestiere di pasticcerie
con inizio 4 Ottobre!
In AROMACADEMY A ROMA
3 mesi di laboratori IN ACCADEMIA
CON UN CORPO DOCENTI DI CAMPIONI DEL MONDO!!!
dal lunedì al giovedi+ 300 ore di stage in pasticcerie selezionate dell’Accademia.
Un percorso formativo per chi desidera intraprendere il Mestiere di pasticcere partendo dalle base.
Il corso è adatto anche a chi NON ha esperienza nella pasticceria, potrà apprendere la conoscenze degli ingredienti, bilanciamenti ,le famiglie dei dolci, e conoscenze tecnologiche della pasticceria.
Per info: 329.7916328
[email protected]
@davide_malizia

Photos from Aromacademy di Davide Malizia's post 21/06/2021

Corso Le Monoporzioni Moderne con il M*f Patissier Pascal Molines
5-6-7 Luglio 2021
Il corso ha come obbiettivo svelare tecniche, bilanciamenti e ricette da riprodurre nel proprio laboratorio. Le monoporzioni create hanno uno stile moderno e innovativo oltre che la loro forma hanno la funzionalità di essere take away.
Imparare nuove metodi di produzioni e di decoro per essere sempre pronto a soddisfare le nuove richieste del mercato.
#aromacademy

Photos from Aromacademy di Davide Malizia's post 13/06/2021

Corso Le Monoporzioni Moderne con il M*f Patissier Pascal Molines
5-6-7 Luglio 2021
Il corso ha come obbiettivo svelare tecniche, bilanciamenti e ricette da riprodurre nel proprio laboratorio. Le monoporzioni create hanno uno stile moderno e innovativo oltre che la loro forma hanno la funzionalità di essere take away.
Imparare nuove metodi di produzioni e di decoro per essere sempre pronto a soddisfare le nuove richieste del mercato.
#aromacademy

24/05/2021

LA NUOVA FRONTIERA DEI DOLCI AL TRANCIO!!
GUARDA I PROSSIMI CORSI SU
WWW.AROMACADEMY.EU
#aromacademy
#altaformazione
Aromacademy di Davide Malizia

LA NUOVA FRONTIERA DEI DOLCI AL TRANCIO!!
GUARDA I PROSSIMI CORSI SU
WWW.AROMACADEMY.EU
#aromacademy
#altaformazione
Aromacademy di Davide Malizia

Photos from Accademia di Pasticceria Aromacademy  - Davide Malizia's post 15/05/2021

DAL 14 AL 16 GIUGNO A ROMA IN AROMACADEMY
CORSO TORTE MODERNE DA PRODUZIONE E GLASSE A SPECCHIO .
CON DAVIDE MALIZIA!
CORSO TOTALMENTE PRATICO IN AULA!
durante i 3 giorni , il maestro vi mostrerà una serie di dolci innovativi, bilanciature delle ricette, tecniche di produzione rapide per il negozio, e decorazioni eleganti e semplici da realizzare.
www.aromacademy.eu

Photos from Accademia di Pasticceria Aromacademy  - Davide Malizia's post 11/05/2021

Dal corso Drageè e pralinati con Davide Malizia!!!
Un prodotto molto versatile e importante da apprendere e proporre nelle vostre attività.
www.aromacademy.eu
#aromacademy
#altaformazione
Aromacademy di Davide Malizia

Photos from Accademia di Pasticceria Aromacademy  - Davide Malizia's post 10/05/2021

CORSO MONOPORZIONI MODERNE E PASTICCERIA RAZIONALE
DAL 5 ,6,7 LUGLIO
CON PASCAL MOLINES M.O.F PATISSIER E CAMPIONE DEL MONDO DI PASTICCERIA A LIONE .
A ROMA IN AROMACADEMY.
WWW.AROMACADEMY.EU
#altaformazione
#corsi
#formazione
#evoluzione
Aromacademy di Davide Malizia
Pascal Molines

Photos from Accademia di Pasticceria Aromacademy  - Davide Malizia's post 10/05/2021

Dal 14 al 16 giugno Corso Torte moderne e glasse a specchio.
A Roma In Aromacademy
Potrete lavorare con il maestro Davide Malizia , realizzerà una serie di dolci moderni, tecniche di diverso genere, bilanciare delle ricette, e soprattutto la gestione della produzione .
#altaformazione
#corsi
#pratica
Aromacademy di Davide Malizia

Photos from Accademia di Pasticceria Aromacademy  - Davide Malizia's post 08/05/2021

Dal Corso con Stéphane Leroux!
Pièces e cioccolato artistico!!!
In Aromacademy l accademia della Capitale.
Www.aromacademy.eu
#aromacademycorsi
#altaformazione

03/05/2021

Corso pièces e cioccolato artistico con Stéphane Leroux in Aromacademy!
Prossima data 8-9-10 Novembre!!!
#aromacademycorsi
#altaformazione

Corso pièces e cioccolato artistico con Stéphane Leroux in Aromacademy!
Prossima data 8-9-10 Novembre!!!
#aromacademycorsi
#altaformazione

29/04/2021

MIGNON "PRIMULA"
DAL LIBRO " LE FORME DELLA PASTICCERIA"
UN LIBRO UNICO NEL GENERE FIRMATO da maestro
DAVIDE MALIZIA!!!!

MIGNON "PRIMULA"
DAL LIBRO " LE FORME DELLA PASTICCERIA"
UN LIBRO UNICO NEL GENERE FIRMATO da maestro
DAVIDE MALIZIA!!!!

Photos from Accademia di Pasticceria Aromacademy  - Davide Malizia's post 22/04/2021

CORSO COLAZIONI MODERNE SFOGLIATE e DOLCI DA VIAGGIO
Dal 7 al 9 giugno Con Joel Schwalbach M*F BOULANGER
A Roma in Aromacademy
Per la prima volta in Italia!
Un corso unico nel genere
Per info:
cell: 329.7916328
www.aromacademy.eu

20/04/2021

Dal corso Dragée !!
Arancio candito Academy!!!
#aromacademycorsi
#altaformazione
#corsi
@aromacademy
Pomati Group
Cesarin Spa

19/04/2021

Torta Moderna
Trancio Foresta Nera!
#aromacademy
#altaformazione
#pasticceria
Aromacademy di Davide Malizia

Torta Moderna
Trancio Foresta Nera!
#aromacademy
#altaformazione
#pasticceria
Aromacademy di Davide Malizia

Video (vedi tutte)

Accademia di Pasticceria a Roma
Olivier Bajard

Ubicazione

Digitare

Telefono

Indirizzo


Piazza Di Cinecittà 48-42
Rome
00174

Orario di apertura

Lunedì 10:00 - 18:00
Martedì 10:00 - 18:00
Mercoledì 10:00 - 18:00
Giovedì 10:00 - 18:00
Venerdì 10:00 - 18:00
Sabato 10:00 - 12:30
Domenica 10:00 - 18:30
Altro Scuola Rome (vedi tutte)
SmartMedia SmartMedia
Via Della Lucchina, 96
Rome, 00135

Soluzioni di prodotti tecnologici interattivi destinati a migliorare comunicazione per Aziende, Enti, Scuole.

New DanceTeam Stefania Eleuteri New DanceTeam Stefania Eleuteri
Via Solone 4
Rome, 00124

Scuola di Danza

Sonus Factory Sonus Factory
Via Costantino Corvisieri 5-11
Rome, 00162

Sonus Factory è un Istituto Musicale di ispirazione anglosassone che offre corsi per tutti i livelli, dalla lezione individuale di strumento e canto al Bachelor of Arts in Popular Music.

AccademiaVino Roma WSET AccademiaVino Roma WSET
Via Luigi Rizzo 104
Rome, 00136 ROMA

Rome branch of the #WSET (Wine and Spirit Education Trust) leading Approved Programme Provider in Italy. Winner of the 2019 WSET Educator of the Year Award.

Alpa Model Academy Alpa Model Academy
Via Degli Scialoja 19
Rome, 00196

Dalla moda al cinema, dalla pubblicità alla televisione, cerchiamo volti nuovi da far crescere con noi.

Imilleperche' Imilleperche'
Via Allumiere, 27
Rome, 00179

IMILLEPERCHE' è uno spazio Be.Bi., dove si organizzano laboratori creativi e di lingua inglese; centri ricreativi per accogliere i bambini durante le vacanze invernali ed estive.

Scuola di Danza Tersicore Scuola di Danza Tersicore
Viale Dei Promontori 47
Rome, 00122

La danza è un sublime atto liberatorio che fonde armoniosamente corpo, mente e spirito.

Asilo Il Nido di Lisa Asilo Il Nido di Lisa
Via Bistagno 5
Rome, 00166

Un caldo spazio di accoglienza e di cura, gioco e apprendimento attivo, dedicato a bambini, bambine

Scuola di Fumetto e Illustrazione Pencil ART - Roma, Napoli, Bari e Online Scuola di Fumetto e Illustrazione Pencil ART - Roma, Napoli, Bari e Online
Via Alberto Caroncini 4
Rome, 00197

La Scuola di Fumetto e Illustrazione Pencil ART offre corsi professionali nelle città di Roma, Napoli, Bari e in versione Online con docenti professionisti e attestati certificati!

centro studi yoga roma centro studi yoga roma
Via Delle Alpi 8
Rome, 00198

Centro di studio, di formazione e diffusione dello yoga.

Bartenders Dreams Bartenders Dreams
Rome

SCUOLA DI BARMAN