KLC School

Oggi ho avuto il piacere di intervenire, insieme a una delegazione di alunni e insegnanti, in un luogo simbolo della nostra cultura agroalimentare, per raccontare l’esperienza della nostra scuola — dove l’educazione alla sana alimentazione è parte integrante del percorso formativo.

L’alimentazione non è solo nutrimento: è conoscenza, prevenzione, benessere. È educazione alla consapevolezza, al rispetto di sé e dell’ambiente.

Ma è anche, e soprattutto, spazio di incontro, di convivialità e di crescita personale, familiare e civile.
Perché un Paese costruisce la propria identità, conserva la memoria e sviluppa la propria economia anche attraverso il modo in cui sceglie di nutrirsi e di produrre le sue risorse agroalimentari.

Come dirigente scolastica, credo profondamente che la scuola abbia il compito di coltivare questi valori fin dall’infanzia, formando cittadini capaci di riconoscere il legame profondo tra cibo, salute e cultura.

Grazie a questi valori condivisi da tutta la comunità KLC, oggi abbiamo potuto portare la nostra testimonianza e riflettere, insieme ad autorevoli personalità, sul ruolo della scuola e dell’educazione nella formazione dei cittadini del futuro — in un tempo complesso e sfidante come quello che stiamo vivendo.

Un sentito ringraziamento alla Presidente della Fondazione Pancrazio, Maria Teresa Carpino, per avermi offerto, ancora una volta, questa preziosa opportunità;
alla Presidente della Fondazione Campagna Amica, Dott.ssa Dominga Cotarella, per la calorosa ospitalità e per il pranzo gustoso e sano tanto apprezzato dai nostri alunni;
al Prof. Giuseppe Quintavalle, Direttore Generale ASL RM1, per le sue parole di incoraggiamento;
al Prof. Giuseppe Morino, per la sua presenza rassicurante e illuminante;
e alla Dott.ssa Elisabetta Migliorelli, già giornalista e vicedirettore del TG2, per la sua straordinaria capacità di rendere accessibili e appassionanti temi così complessi, restituendoli ai giovani con chiarezza, intelligenza e leggerezza.

Perla Boccaccini
Dirigente scolastico