Assoapi - Divisione Formazione

Apprendi mestieri che hanno fatto grande l'Italia nel mondo e che non conoscono crisi come: pizzaiolo, panettiere, pasticcere, gelatiere e cuoco.

AssoApi (Associazione Artigiani e Piccoli Imprenditori) organizza corsi di formazione professionale per panettieri, pizzaioli, pasticcieri, gelatieri, cuochi, camerieri/responsabili di sala, caffetteria e tecnici birrai con stage e possibilità di accompagnamento al lavoro. La formula altamente innovativa dei corsi AssoApi è finalizzata al reale apprendimento delle competenze e abilità necessarie

Normali funzionamento

05/05/2020

In diretta Riccardo, docente del corso di tecnico e degustatore birraio e la titolare di CasaManco per parlare di pizza romana. 🍕🍕🍕

04/05/2020

La pasticceria non è improvvisazione.
Per ottenere un buon prodotto occorrono: studio, sperimentazione, pratica.
Questi savoiardi sono stati realizzati da Alessia, allieva del , al termine del webinar pratico tenuto da Le Cose Buone.

Scopri il mondo assoapi su www.assoapiformazione.it

27/04/2020

Siamo in diretta sulla piattaforma Assoapi con il webinar gratuito sulle meringhe con la docente del corso per pasticciere Renée di Le Cose Buone

23/04/2020

In questo periodo così particolare per tutto il mondo, noi di abbiamo pensato di tenervi compagnia con le nostre lezioni e-learning.
Grazie per aver partecipato e grazie ai docenti che ci hanno sostenuto in questo progetto: Enzo Coccia Emanuele Camaggi Riccardo Pellegrini Deep Beer Vasa Vasa Kitchen Verdebasilico Guida Antonio .ssa Maria Della Sala Biologa Nutrizionista.

Vi aspettiamo per gli ultimi due appuntamenti di questa lunga quarantena:

Pizza aperitivo - Sabato 25 Aprile ore 19.30 con Verdebasilico Guida Antonio:

Le meringhe italiane, francesi e svizzere - Lunedì 27 Aprile ore 17.00 con Cose Buone

L'ESERCITAZIONE DI SABRINA. La namelaka con caramello alle pere e mousse al cioccolato 20/04/2020

Il 24 aprile si terranno gli esami orali del corso di curato da Le Cose Buone.
Per l'occasione gli allievi hanno preparato una namelaka con caramello alle pere e mousse al cioccolato.
Ecco la versione proposta da Sabrina Sunna

👇

https://youtu.be/GkRAMcx-0IY

L'ESERCITAZIONE DI SABRINA. La namelaka con caramello alle pere e mousse al cioccolato Ecco la monoporzione di Sabrina Sunna, allieva del corso per pasticciere assoapi. Vuoi ricevere informazioni sul corso assoapi? Chiama l'800598683

11/04/2020

Sulla piattaforma e-learning AssoAPI stiamo realizzando il casatiello con il docente del corso di pizzaiolo Antonio Guida. Seguiteci per scoprire le prossime lezioni in diretta!

09/04/2020

Sulla piattaforma e-learning AssoAPI la dott.ssa Maria Della Sala ci mostra la corretta alimentazione in quarantena. Un webinar interessante con tante ricette light e consigli utili.

09/04/2020

Da circa 10 anni, Assoapi - Divisione Formazione ha introdotto lo studio e-learning per le professioni del food.
Abbiamo sviluppato e migliorato una piattaforma e-learning interattiva, attraverso la quale gli studenti possono studiare, seguire webinar e caricare le esercitazioni pratiche che svolgono da casa.
Di questo e del corso di pasticceria parleremo domani con Le Cose Buone, insegnante del corso.
Seguite la diretta instagram su le pagine e cose buone blog.
Vi aspettiamo alle 17.30.

08/04/2020

Brevissima incursione nel webinar del corso di Tecnico e Degustatore Birraio. Ospite di AssoAPI Federico Maccardi del birrificio Maccardi di Rieti, che ospita anche gli stagisti AssoAPI.

02/04/2020

Siamo in compagnia di Alessandro Pipero del Ristorante Pipero di Roma per discutere del futuro del mondo della ristorazione. Quali strategie attuare per superare questa crisi mondiale?

01/04/2020

Domani, 2 Aprile 2020, alle ore 12.00, saremo in diretta con Alessandro pipero. Patron del ristorante stellato Pipero Roma, noto al grande schermo per aver partecipato alle puntate di "Primo appuntamento" di Real Time, Alessandro esporrà la sua idea sul futuro della ristorazione.
Quali sono le strategie per uscire da questa crisi mondiale secondo Alessandro? Lo scopriremo domani

28/03/2020

Siamo in diretta sulla piattaforma AssoAPI con il Webinar Gratuito "L'evoluzione degli stili birrai: il Caso IpA" con Riccardo Pellegrini e Francesco Di Palma docenti del corso per tecnico e degustatore birraio.

20/03/2020

Manca davvero poco al Webinar Gratuito - La pizza fritta di Enzo Coccia. Se ancora non ti sei iscritto, fallo subito qui 👉https://bit.ly/33lyenW

Ti aspettiamo domani alle 17.00 sulla piattaforma

Timeline photos 19/03/2020

La zeppola di San Giuseppe è il simbolo di questo giorno dedicato ai papà.
Quest'anno le pasticcerie italiane non potranno realizzarle, ma è necessario vedere il bicchiere mezzo pieno.
Gli allievi abituati alle esercitazioni pratiche da casa, hanno realizzato la loro zeppola.
Non molliamo!


16/03/2020

Enzo Coccia - Pizzeria La Notizia sabato 21 marzo, alle ore 17.00, terrà un webinar gratuito sulla piattaforma e-learning . Realizzeremo insieme la pizza fritta.
Registrati qui per partecipare al webinar.
👇
https://bit.ly/33lyenW

13/03/2020

Il week - end si avvicina. Possiamo impiegare il nostro tempo a panificare. 🍞🥖
Ecco la ricetta che Emanuele Camaggi ha condiviso durante il aperto di mercoledì.

👇

Scopri i corsi professionali di

www.assoapiformazione.it

11/03/2020


Per te 15 giorni GRATUITI di piattaforma e-learning. Scegli il tuo corso tra panettiere, pasticcere, pizzaiolo e tecnico birraio. Scegli dopo se completare l’iscrizione.
E’ nei momenti difficili che si crea un grande futuro!

10/03/2020



Restare a casa non significa restare immobili. La tecnologia offre nuove opportunità, sia di studio che di lavoro. Così come i nostri allievi utilizzano la piattaforma e-learning per studiare, da oggi lo staff la utilizzerà anche per lavorare.
Questo è il tempo delle scoperte, delle tecnologie, di un futuro professionale ancora più soddisfacente. Non fermiamoci, ma evolviamo.

09/03/2020

Considerato il momento particolarmente delicato che sta vivendo il nostro Paese, noi di avvertiamo il dovere morale e civile di ricordare a tutti i nostri allievi, le regole di buon comportamento da seguire in questi giorni.

Segui le indicazioni del Ministero della Salute > https://bit.ly/2IAzZnu

Ogni allievo, grazie alla piattaforma e-learning, avrà modo di seguire regolarmente le lezioni ed i webinar settimanali, oltre che svolgere le esercitazioni pratiche da casa.

Dedichiamo questo tempo allo studio e alla formazione in e-learning. Il nostro futuro ringrazierà!

Demo piattaforma AssoAPI 2018 08/03/2020

E' davvero possibile studiare a distanza?
Certamente
La piattaforma e -learning assoapi consente anche di seguire webinar in diretta condividendo materiali didattici.
Vedi il tutorial

www.assoapi.it

Demo piattaforma AssoAPI 2018

07/03/2020

investe nell'e -learning da sempre e adesso che è una necessità istituzionale, possiamo vantare un'esperienza decennale.
www.assoapi.it

CORSO PER PASTICCIERE - La sacher torte di Anna 06/03/2020

📌 La formazione in e-learning è la risposta alla mancanza di tempo.
👉 Grazie alla piattaforma e-learning di studi dove e quando vuoi.
👉 Slide, video, test, esercitazioni pratiche e webinar settimanali, renderanno completa la tua formazione.

👉 Non ci credi? Guarda l'esercitazione pratica realizzata da Anna Noschese, allieva del

👇

https://youtu.be/S7Qh1kqk8og

CORSO PER PASTICCIERE - La sacher torte di Anna Ecco l'intero procedimento che ha svolto la nostra allieva Anna Noschese per realizzare la sacher torte. Vuoi diventare pasticciere? Segui il corso di assoap...

05/03/2020

📍 L'Università di Pavia è stato il primo Ateneo in Italia a tenere le discussioni delle tesi di lauree via Skype.
📍 Le aziende pubbliche e private stanno capendo l'importanza dello smart working.

👉 Tu lasciati contagiare dall'e-learning.

www.assoapi.it

CORSO PER PIZZAIOLO. Lo stage di Islam 04/03/2020

Frequentare un corso in e-learning significa studiare dove e quando vuoi, ma soprattutto svolgere senza limiti le esercitazioni pratiche previste dai corsi.

Islam, ad esempio, ha imparato ad impastare e stendere la pizza già a casa e durante lo stage, svolto presso la pizzeria "Il giardino delle rose rosse" di Palermo, ha perfezionato le sue competenze rendendosi da subito autonomo e di aiuto al suo staff.

🧐Guarda il video di Islam

👇

https://youtu.be/TZQAN8S1TDY

CORSO PER PIZZAIOLO. Lo stage di Islam Islam è un allievo del corso per pizzaiolo con il docente Antonio Guida. Ha completato la prima parte del corso assoapi e ora è in stage formativo presso la ...

03/03/2020

Pane con lievito madre realizzato dagli allievi della 70°edizione del corso panettieri 🥖🍞

Bread made by the students of the 70th edition of the assoapi bakers course.

👇

https://bit.ly/2TiIJVS

02/03/2020

Da piccole creazioni derivano grandi soddisfazioni 🙌
Le mousse realizzate dai giovani pastrychef AssoAPI!
📞 800598683

From small creations derive great satisfactions 🙌
The mousses made by the young pastry chef AssoAPI!
📞 800598683

27/02/2020

Francesco Di Palma del birrificio Deep Beer, è il nuovo docente del corso tecnico birraio ed affiancherà Riccardo Pellegrini di food2go, che si occuperà di degustazione.

🍻 Scopri le prossime date del corso 🍻

📩 Scrivici in privato oppure 📲 800598683

👇

https://bit.ly/390lqp3

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AssoAPI

AssoApi (Associazione Artigiani e Piccoli Imprenditori) organizza corsi di formazione professionale per panettieri, pizzaioli, pasticcieri, gelatieri, cuochi, camerieri/responsabili di sala, caffetteria e tecnici birrai con stage e possibilità di accompagnamento al lavoro.
Pioniera nella formazione in e-learning per le professioni del food, grazie all’ufficio job placement, ha collocato il 70% degli allievi.

Video (vedi tutte)

Siamo in diretta sulla piattaforma Assoapi con il webinar gratuito sulle meringhe con la docente del corso per pasticcie...
Grazie
Sulla piattaforma e-learning AssoAPI stiamo realizzando il casatiello con il docente del corso di pizzaiolo Antonio Guid...
Sulla piattaforma e-learning AssoAPI la dott.ssa Maria Della Sala ci mostra la corretta alimentazione in quarantena. Un ...
Webinar Corso Tecnico e Degustatore Birraio AssoAPI
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Vivere la vela ed il mare. Un piccola flottiglia naviga in estate tra le Isole Greche.

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Il programma didattico della scuola è conforme ai criteri stabiliti dalla FISieo (Federazione Itali

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Corsi di lingue individuali, semi individuali e collettivi con docenti madrelingua. Insegniamo: inglese, francese, spagnolo, tedesco, arabo, cinese e altro

Digilie School Digilie School
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Scuola professionale internazionale specializzata in corsi e master dedicati al settore dell'entertainment cinematografico e videoludico.