Treccani Accademia

Treccani Accademia L'alta formazione che nasce dalla Cultura.

Volete trasformare questo autunno in una seconda primavera? Solo per oggi e domani con il codice   avete uno sconto del ...
23/09/2026

Volete trasformare questo autunno in una seconda primavera? Solo per oggi e domani con il codice avete uno sconto del 20% su tutti i nostri Master Executive.

Cosa fate ancora qui? Correte al link in bio!

Saper cucinare bene non basta per saper gestire un ristorante. Anthony Bourdain lo raccontava già in Kitchen Confidentia...
20/09/2026

Saper cucinare bene non basta per saper gestire un ristorante. Anthony Bourdain lo raccontava già in Kitchen Confidential, partendo dalla sua esperienza nelle cucine professionali.

Tra le lezioni che ha lasciato a chi vuole lavorare nella ristorazione ce ne sono alcune che restano molto attuali: scegliere le persone giuste, perché la tecnica si può insegnare ma il carattere molto meno; non cambiare strategia al primo problema; ridurre gli sprechi e valorizzare ogni materia prima; prestare attenzione anche a ciò che sembra secondario, come la pulizia degli spazi aperti al pubblico.

Il punto, in fondo, è proprio questo: per far funzionare un ristorante, saper cucinare è solo il punto di partenza.

Di questi temi parliamo nel Master in Gestione delle imprese di ristorazione. Lo trovate sul nostro sito, qui: https://bit.ly/MasterRistorazioneTA

Due Masterclass per chi ama l'arte, da prospettive diverse: il mercato dell'arte contemporanea e i grandi maestri della ...
17/09/2026

Due Masterclass per chi ama l'arte, da prospettive diverse: il mercato dell'arte contemporanea e i grandi maestri della storia dell'arte.

🎨 Conoscere l'arte contemporanea: strumenti concreti per orientarsi tra mercato, correnti espressive e tendenze emergenti.

🖼️ I giganti dell'arte: un percorso tra Michelangelo, Caravaggio, Van Gogh e Po***ck, per capire come hanno cambiato per sempre il modo di guardare.

Frequentandole insieme con il Percorso Arte si risparmiano 100€.

💻 Lezioni serali in live streaming, recuperabili on demand.

Scopri di più → https://treccaniaccademia.it/percorso-arte-masterclass/

Wh**ky o wh***ey? La differenza nasce da una storia linguistica e geografica: la grafia senza “e” si afferma in Scozia e...
16/09/2026

Wh**ky o wh***ey? La differenza nasce da una storia linguistica e geografica: la grafia senza “e” si afferma in Scozia e si diffonde anche in Paesi come il Canada; quella con la “e” è invece tipica dell’Irlanda e, anche per l’influenza dell’emigrazione irlandese, degli Stati Uniti.

Ma le differenze non finiscono nel nome. Per essere definito Scotch, il wh**ky deve essere distillato e maturato in Scozia per almeno tre anni; nel Single Malt si utilizza esclusivamente orzo maltato e la produzione avviene in un’unica distilleria. Anche l’Irish wh***ey deve maturare almeno tre anni sull’isola d’Irlanda e molte distillerie ricorrono alla tripla distillazione, associata generalmente a uno stile più leggero.
Tecniche, territori e tradizioni diverse hanno contribuito a trasformare questo distillato in un vero e proprio elemento dell’immaginario culturale.

Di questi temi parliamo (e degustiamo) nella nostra Masterclass Il Single Malt Scotch Wh**ky. La trovate sul nostro sito, qui: https://bit.ly/MasterclassWh**kyTA

Rubare un’opera d’arte può richiedere pochi minuti. Il vero problema comincia subito dopo: che cosa si fa con un quadro ...
11/09/2026

Rubare un’opera d’arte può richiedere pochi minuti. Il vero problema comincia subito dopo: che cosa si fa con un quadro che tutti stanno cercando?

Le opere esposte nei musei sono fotografate, catalogate e, in caso di furto, possono essere inserite nelle banche dati internazionali delle opere rubate. Per chi prova a rimetterle sul mercato ufficiale senza essere riconosciuto, quindi, le possibilità si riducono drasticamente.

È anche per questo che il destino di un’opera rubata è spesso molto diverso da quello raccontato dal cinema. Più che finire nella collezione segreta di qualche miliardario, può circolare all’interno di circuiti criminali: come forma di pagamento, merce di scambio, oggetto di riscatto o persino leva in caso di problemi con la giustizia.

Il recente furto al Museo Renoir lo mostra bene: dopo essersi introdotti nella villa e aver tentato di portare via quattro opere, i ladri ne hanno abbandonate due durante la fuga. Per quelle rimaste senza traccia, il problema non è soltanto nasconderle, ma riuscire a dare loro nuovamente un valore senza poterle riportare facilmente sul mercato.

Perché nel mondo dell’arte il valore di un’opera passa anche dalla sua provenienza, dalla possibilità di venderla legalmente e dalle norme che ne regolano la circolazione.

Comprendere questi meccanismi significa conoscere anche gli aspetti giuridici e fiscali che accompagnano una compravendita. Sono alcuni dei temi al centro del nostro Master in Diritto e Fiscalità nel Mercato dell’Arte.

Trovate tutte le informazioni qui: https://bit.ly/DirittoeFiscalitaArteTA

Pagare qualcuno per applaudire oggi può sembrare assurdo, ma per secoli la reazione del pubblico è stata considerata par...
09/09/2026

Pagare qualcuno per applaudire oggi può sembrare assurdo, ma per secoli la reazione del pubblico è stata considerata parte dello spettacolo.
Uno dei primi casi documentati risale addirittura a Nerone, che reclutò più di 5.000 giovani e li fece addestrare secondo precise tecniche di applauso.
Nell’Ottocento questa pratica diventò un vero mestiere con la nascita della claque: nei teatri parigini i claqueurs venivano pagati per mescolarsi agli spettatori e guidare la reazione della sala. E non c’era solo chi applaudiva: alcuni erano incaricati persino di piangere.
Nel Novecento la claque p***e progressivamente importanza, ma l’idea di orientare il pubblico sopravvisse, per esempio nei celebri cartelli luminosi “Applauso” degli studi televisivi.
Oggi nessuno viene più addestrato ad applaudire, ma coinvolgere e gestire il pubblico resta parte della progettazione di uno spettacolo. Ed è solo uno dei tanti lavori che iniziano prima che si alzi il sipario.
Di questi temi parliamo nel Master in Management dello Spettacolo dal Vivo. Per approfondire: https://bit.ly/ManagementSpettacoloTA

Sempre più spesso scegliamo di informarci seguendo direttamente una persona: ascoltiamo il suo podcast, incontriamo i su...
06/09/2026

Sempre più spesso scegliamo di informarci seguendo direttamente una persona: ascoltiamo il suo podcast, incontriamo i suoi contenuti nel feed, leggiamo la sua newsletter e, magari, continuiamo a leggere anche i suoi articoli.

Secondo il Reuters Institute, tra i giovani che si informano attraverso i social il 51% presta più attenzione ai singoli creator che ai brand tradizionali. Questo non significa, però, che gli influencer siano destinati a sostituire i giornalisti. Al contrario, sono le competenze richieste a chi fa giornalismo che si stanno ampliando: sempre più redazioni chiedono ai propri giornalisti di raccontare anche attraverso altri formati oltre alla carta stampata.

In questo scenario, uno degli elementi più importanti diventa la voce. Averne una riconoscibile permette a chi scrive di essere seguito indipendentemente dalla piattaforma su cui pubblica: gli algoritmi possono cambiare, ma la relazione costruita con il pubblico continuerà.

Se volete approfondire questi temi, vi aspetta il Laboratorio di scrittura culturale de La Scuola del Tascabile: 10 fine settimana non consecutivi, in presenza a Roma o in live streaming.

Trovate tutte le informazioni qui: https://bit.ly/LaScuolaDelTascabile

Da oggi dobbiamo smettere di rimandare tutto “a settembre” e iniziare col piede giusto, tipo approfittando del 50% di sc...
01/09/2026

Da oggi dobbiamo smettere di rimandare tutto “a settembre” e iniziare col piede giusto, tipo approfittando del 50% di sconto sui Master On Demand e del 20% sui Master Executive. Trovate tutte le info al link in bio.

30/08/2026

È un’abitudine ormai così diffusa da avere un nome: grocery store tourism, e secondo l’Hilton 2026 Trends Report, lo fa già il 77% dei viaggiatori.

Negli ultimi anni, infatti, è cambiato il modo in cui cerchiamo di conoscere un luogo. Vogliamo esperienze più autentiche, capaci di farci entrare nella vita quotidiana di chi lo abita e di farci sentire meno turisti.

Da questo punto di vista, il supermercato è un osservatorio privilegiato: racconta cosa mangiano le persone, quali prodotti acquistano ogni giorno e quali sapori fanno parte davvero della cultura locale.

Il successo di questo fenomeno dipende anche dalla sua semplicità. Non serve prenotare, l’ingresso è gratuito e basta scegliere uno snack per assaggiare qualcosa del territorio.

Così, al posto delle calamite, torniamo a casa con biscotti, salse e specialità scoperte durante il viaggio, da provare di nuovo o condividere con qualcuno.

Dietro questo trend c’è però una domanda più ampia: come trasformare la cultura di un territorio in un’esperienza capace di coinvolgere le persone?

È questa una delle sfide centrali del turismo enogastronomico. Di questi temi parliamo nel nostro Master in Cultura e Management del Turismo Enogastronomico. Lo trovate qui: https://bit.ly/TurismoEnogastronomicoTA

Per le tue scuse, possiamo fare poco. Sul prezzo dei nostri corsi, invece, sì. Fino al 7 settembre trovi i nostri Corsi ...
24/08/2026

Per le tue scuse, possiamo fare poco. Sul prezzo dei nostri corsi, invece, sì.

Fino al 7 settembre trovi i nostri Corsi On Demand scontati del 50% e i Master Executive scontati del 20%.

Tutte le informazioni sono sul nostro sito, www.treccaniaccademia.it

Indirizzo

Piazza Paganica 13
Rome
00186

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 18:00
Martedì 09:00 - 18:00
Mercoledì 09:00 - 18:00
Giovedì 09:00 - 18:00
Venerdì 09:00 - 16:00

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