Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:00 - 14:00 Martedì 09:00 - 14:00 Mercoledì 09:00 - 14:00 Giovedì 09:00 - 14:00

A Tavola con lo Chef

Casa
Italia
Rome
A Tavola con lo Chef

Dal 1989 la scuola di cucina e pasticceria a Roma.... e molto di più. Impara. Prepara. Sorprendi.
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A Tavola con lo Chef, non una semplice scuola di cucina ma molto di più! Oltre 30 anni di esperienza, affidabilità, continua ricerca ed innovazione. Un corpo docenti selezionato, cresciuto negli anni, che insieme alla direzione ha portato avanti un progetto di formazione garantendo sempre il massimo della qualità, trasparenza e professionalità!

17/12/2025

A Tavola con lo Chef… in trasferta💨
Qualche giorno fa abbiamo avuto il piacere di portare il nostro corso sul cioccolato🤎 negli spazi di The Social Hub di Roma, con la guida del pastry chef Gian Luca Forino.

15/12/2025

Le nostre aule hanno ospitato la tappa romana del master dedicato all’arte del gelato di Gelato Masters School.
Formazione intensa, tecnica, ricerca e tanta passione ❄️🩷

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25/11/2025

Un breve frammento dei corsi di 🍕 che abbiamo avuto il piacere di ospitare nelle nostre aule 🔥

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15/11/2025

Collaborazione, creatività e tanto gusto: sono questi gli ingredienti che hanno reso speciali i piatti preparati durante l’ultimo 𝐭𝐞𝐚𝐦 𝐛𝐮𝐢𝐥𝐝𝐢𝐧𝐠 firmato 𝐀 𝐓𝐚𝐯𝐨𝐥𝐚 𝐜𝐨𝐧 𝐥𝐨 𝐂𝐡𝐞𝐟. Un’esperienza unica in cui il lavoro di squadra si è trasformato in un momento di condivisione e divertimento!
E il risultato si vede 😍

𝐀𝐠𝐠𝐢𝐮𝐧𝐠𝐢 𝐮𝐧 𝐩𝐢𝐳𝐳𝐢𝐜𝐨 𝐝𝐢 𝐍𝐚𝐭𝐚𝐥𝐞 𝐚𝐥 𝐩𝐫𝐨𝐬𝐬𝐢𝐦𝐨 𝐭𝐞𝐚𝐦 𝐛𝐮𝐢𝐥𝐝𝐢𝐧𝐠!🎄
Trasformalo in un’occasione per vivere la magia delle feste in modo originale, rafforzare i legami tra colleghi e brindare ai successi dell’anno che si chiude.

🎁 Contattaci per organizzare il tuo prossimo evento aziendale natalizio e sorprendere tutti con un momento da ricordare...e da assaporare! 🥂

📩 𝐏𝐞𝐫 𝐫𝐢𝐜𝐡𝐢𝐞𝐝𝐞𝐫𝐞 𝐢𝐧𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢 𝐬𝐜𝐫𝐢𝐯𝐢 𝐚 𝐦𝐚𝐫𝐤𝐞𝐭𝐢𝐧𝐠@𝐚𝐭𝐚𝐯𝐨𝐥𝐚𝐜𝐨𝐧𝐥𝐨𝐜𝐡𝐞𝐟.𝐢𝐭

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03/11/2025

Dietro ogni esperienza di 𝘁𝗲𝗮𝗺 𝗯𝘂𝗶𝗹𝗱𝗶𝗻𝗴 c’è un team affiatato, preparato…
e sorridente! Ecco il nostro 𝘀𝘁𝗮𝗳𝗳, pronto ad accogliervi con entusiasmo e professionalità per rendere ogni evento aziendale un momento speciale✨
𝗦𝘁𝗶𝗮𝗺𝗼 𝘀𝗰𝗮𝗹𝗱𝗮𝗻𝗱𝗼 𝗶 𝗳𝗼𝗿𝗻𝗲𝗹𝗹𝗶 𝗽𝗲𝗿 𝗶 𝘁𝗲𝗮𝗺 𝗯𝘂𝗶𝗹𝗱𝗶𝗻𝗴 𝗻𝗮𝘁𝗮𝗹𝗶𝘇𝗶! 🎄
Momenti di collaborazione, creatività e gusto per divertirsi e rafforzare lo spirito di squadra!
Contattaci per organizzare il prossimo evento aziendale natalizio e sorprendere con un’esperienza tutta da ricordare! 🎁🥂

📩 Per richiedere informazioni scrivi a [email protected]

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15/10/2025

Lavori in azienda o gestisci un gruppo di lavoro?
Ti piacerebbe conoscere meglio i tuoi colleghi e rafforzare lo spirito di squadra?

𝐀 𝐓𝐚𝐯𝐨𝐥𝐚 𝐜𝐨𝐧 𝐥𝐨 𝐂𝐡𝐞𝐟 ti propone il 𝐓𝐄𝐀𝐌 𝐁𝐔𝐈𝐋𝐃𝐈𝐍𝐆 𝐍𝐀𝐓𝐀𝐋𝐈𝐙𝐈𝐎 👨‍🍳🎄

Un evento che diventa un’opportunità preziosa per trasformare le convenzionali cene aziendali in un momento unico in cui divertirsi ai fornelli, rafforzare le dinamiche del team e brindare tutti insieme. 🥂

I partecipanti, suddivisi in squadre e inseriti in un contesto informale, saranno chiamati a dare il proprio contributo per raggiungere l’obiettivo comune.

Cucinare può diventare un’occasione per:

✅ migliorare la comunicazione tra i membri del gruppo di lavoro
✅ stimolare la creatività, la condivisione e la collaborazione
✅ consolidare i rapporti all’interno del team

ℹ️𝐏𝐞𝐫 𝐫𝐢𝐜𝐡𝐢𝐞𝐝𝐞𝐫𝐞 𝐢𝐧𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢 scrivi a [email protected]

16/09/2025

𝐈 𝐆𝐑𝐀𝐍𝐃𝐈 𝐋𝐈𝐄𝐕𝐈𝐓𝐀𝐓𝐈 𝐃𝐀 𝐑𝐈𝐂𝐎𝐑𝐑𝐄𝐍𝐙𝐀
Workshop con il 𝐏𝐫𝐨𝐟. 𝐂𝐚𝐫𝐥𝐨 𝐃𝐢 𝐂𝐫𝐢𝐬𝐭𝐨
Un corso intensivo di due giornate, organizzato dall'associazione 94 gradi al cuore, dedicato a chi vuole padroneggiare l’arte della lievitazione naturale. Con il Metodo Di Cristo, cambierete per sempre il vostro approccio alla pasta madre e alla produzione di grandi lievitati.

Approfondiremo:
🔹 Gestione e cura del lievito madre
🔹 Acidità e impasti perfetti
🔹 Ingredienti, tecniche e fasi di lavorazione
🔹 Ricettazione, bilanciamento, cottura e conservazione

L’appuntamento è per il:
🗓️ 𝟐𝟕-𝟐𝟖 𝐬𝐞𝐭𝐭𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞
⏰ 𝐝𝐚𝐥𝐥𝐞 𝟗.𝟎𝟎 𝐚𝐥𝐥𝐞 𝟏𝟖.𝟎𝟎
📍 𝐀 𝐓𝐚𝐯𝐨𝐥𝐚 𝐜𝐨𝐧 𝐥𝐨 𝐂𝐡𝐞𝐟, Via della Pineta Sacchetti, 263

Per info e iscrizioni:
📞 Loredana 3471047539 📞 Sandro 3473314323
📩 [email protected]

29/05/2025

Dopo aver fatto discutere in molti su Instagram e TikTok, pubblichiamo qui l’estratto dalla lezione sui primi romani, in cui chef Andrea Palmieri mostra l’evoluzione della Cacio e Pepe.
Nella prima parte del video la versione dei pastori, che cuocevano la pasta, la scolavano e la asciugavano in un tovagliolo con pecorino e pepe nero.
Nella seconda parte si passa al metodo moderno in cui si scola la pasta e si trasferisce direttamente in un tegame caldo.

Il resto vieni a scoprirlo nell’ultimo appuntamento della stagione con il corso sui primi piatti romani.
Ti aspettiamo:

📅 martedì 10 giugno
🕕 orario 18.00-22.00

Info e prenotazioni:
💬 scrivi in direct
📱telefona allo 06 35508933
📩 invia un’email ad [email protected]

26/05/2025

Non perdere l’ultimo appuntamento della stagione con uno dei nostri best seller!
Nel corso sui primi piatti romani, chef Andrea Palmieri ti guiderà in un viaggio sensoriale attraverso le portate più iconiche della cucina capitolina, raccontando sapori e tradizioni antiche. Un’esperienza coinvolgente e pratica, in cui seguirai lo chef replicando ogni sua mossa ai fornelli, fino alla degustazione dei piatti realizzati:

✔️Mezze maniche alla gricia e carbonara
✔️Spaghettoni cacio e pepe
✔️Linguine aglio, olio e peperoncino
✔️Rigatoni all’amatriciana e pecorino alle vinacce.

Ti aspettiamo:
📅 martedì 10 giugno
🕕 orario 18.00-22.00

Info e prenotazioni:
💬 scrivi in direct
📱telefona allo 06 35508933
📩 invia un’email ad [email protected]

Indirizzo

Via Della Pineta Sacchetti 263
Rome
00167

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 14:00
Martedì	09:00 - 14:00
Mercoledì	09:00 - 14:00
Giovedì	09:00 - 14:00

Telefono

+390635508933

Sito Web

http://www.atavolaconlochef.it/

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