L'8 ottobre partirà la XVIII edizione del Master e sono già iniziati i primi colloqui di selezione.
Non perdete tempo, inviate la vostra candidatura!
Master in giornalismo, comunicazione e critica enogastronomica
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Master di I livello formula fulltime rivolto ai laureati di primo o secondo livello (non è richiesta laurea specifica).
Il Master in Comunicazione e Giornalismo Enogastronomico del Gambero Rosso è un percorso altamente professionalizzante che da più di dieci anni si dedica alla formazione dei futuri comunicatori del food & wine. La durata è di 6 mesi con una frequenza dal lunedi al giovedi. Lezioni terorico-pratiche, laboratori, incontri con chef e aziende, progetti audiovisivi con il Gambero Rosso Channel (canale 411 SKY). Le lezioni verranno effettuate presso la Città del gusto di Roma in via Enrico fermi 161.
05/04/2019
Lunga giornata di degustazione (con tante sorprese) con Sergio Mottura e Paolo Zaccaria 🍷
13/12/2018
Continua l'avventura tra i vigneti d'Italia
12/12/2018
Scrittura giornalistica con Federico de Cesare Viola.
Gambero Rosso Gambero Rosso International
11/12/2018
Continua il modulo di con Federico de Cesare Viola.
Le pubblicazioni sulla e il nelle nostre edicole:
Gambero Rosso Gambero Rosso International
07/12/2018
questa settimana è iniziato il modulo di giornalismo e comunicazione.
Pezzi di storia con personaggi immensi della critica gastronomica italiana come Enzo Vizzari, Luigi Cremona, Paolo Marchi e Marco Sabellico. Tanta passione e professione!
04/12/2018
per il pesce solo il top: lezione con Gianfranco pascucci, brigata per un giorno!
04/12/2018
con Pascucci
28/11/2018
merenda offerta dai ragazzi del corso di pasticceria.. botta calorica per rimediare al gelo polare che c’è fuori!
belli e buoni🧁🍭
27/11/2018
Non solo salato: oggi abbiamo imparato come fare le preparazione di base della pasticceria.
🍰🍓
21/11/2018
Dopo la teoria è giunto il momento della pratica con Luca Pezzetta e il suo impasto di biga...la fame inizia a farsi sentire 🤤🍕
20/11/2018
Con Zaccaria si discute di vino, ma non solo. Tonino Carotone, da oggi, un nostro nuovo maestro di vita.
un mondo difficile (tonino carotone) 2000 Me cago en el amor (a volte erroneamente accreditata come È un mondo difficile) è un brano musicale del cantautore spagnolo di eritaggio italiano Antonio de ...
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