Master in giornalismo, comunicazione e critica enogastronomica

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Master in giornalismo, comunicazione e critica enogastronomica Master di I livello formula fulltime rivolto ai laureati di primo o secondo livello (non è richiesta laurea specifica).

Il Master in Comunicazione e Giornalismo Enogastronomico del Gambero Rosso è un percorso altamente professionalizzante che da più di dieci anni si dedica alla formazione dei futuri comunicatori del food & wine. La durata è di 6 mesi con una frequenza dal lunedi al giovedi. Lezioni terorico-pratiche, laboratori, incontri con chef e aziende, progetti audiovisivi con il Gambero Rosso Channel (canale 411 SKY). Le lezioni verranno effettuate presso la Città del gusto di Roma in via Enrico fermi 161.

12/06/2019

L'8 ottobre partirà la XVIII edizione del Master e sono già iniziati i primi colloqui di selezione.
Non perdete tempo, inviate la vostra candidatura!

Lunga giornata di degustazione (con tante sorprese) con Sergio Mottura e Paolo Zaccaria 🍷
05/04/2019

Lunga giornata di degustazione (con tante sorprese) con Sergio Mottura e Paolo Zaccaria 🍷

Continua l'avventura tra i vigneti d'Italia
13/12/2018

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Scrittura giornalistica con Federico de Cesare Viola.             Gambero Rosso Gambero Rosso International
12/12/2018

Scrittura giornalistica con Federico de Cesare Viola.

Gambero Rosso Gambero Rosso International

Continua il modulo di     con Federico de Cesare Viola.Le pubblicazioni sulla   e il   nelle nostre edicole:            ...
11/12/2018

Continua il modulo di con Federico de Cesare Viola.
Le pubblicazioni sulla e il nelle nostre edicole:
Gambero Rosso Gambero Rosso International

questa settimana è iniziato il modulo di giornalismo e comunicazione.Pezzi di storia con personaggi immensi della critic...
07/12/2018

questa settimana è iniziato il modulo di giornalismo e comunicazione.
Pezzi di storia con personaggi immensi della critica gastronomica italiana come Enzo Vizzari, Luigi Cremona, Paolo Marchi e Marco Sabellico. Tanta passione e professione!

per il pesce solo il top: lezione con  Gianfranco pascucci, brigata per un giorno!
04/12/2018

per il pesce solo il top: lezione con Gianfranco pascucci, brigata per un giorno!

04/12/2018

con Pascucci

merenda offerta dai ragazzi del corso di pasticceria.. botta calorica per rimediare al gelo polare che c’è fuori! belli ...
28/11/2018

merenda offerta dai ragazzi del corso di pasticceria.. botta calorica per rimediare al gelo polare che c’è fuori!
belli e buoni🧁🍭

Non solo salato: oggi abbiamo imparato come fare le preparazione di base della pasticceria.🍰🍓
27/11/2018

Non solo salato: oggi abbiamo imparato come fare le preparazione di base della pasticceria.

🍰🍓

Dopo la teoria è giunto il momento della pratica con Luca Pezzetta e il suo impasto di biga...la fame inizia a farsi sen...
21/11/2018

Dopo la teoria è giunto il momento della pratica con Luca Pezzetta e il suo impasto di biga...la fame inizia a farsi sentire 🤤🍕

Con Zaccaria si discute di vino, ma non solo. Tonino Carotone, da oggi, un nostro nuovo maestro di vita.
20/11/2018

Con Zaccaria si discute di vino, ma non solo. Tonino Carotone, da oggi, un nostro nuovo maestro di vita.

Me cago en el amor (a volte erroneamente accreditata come È un mondo difficile) è un brano musicale del cantautore spagnolo di eritaggio italiano Antonio de ...

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