Ipseoa Tor Carbone

Progetto CucinAbile
Sede p.le Elsa Morante, 29 maggio 2026

Il 29 maggio 2026, a conclusione del progetto CucinAbile, - presso la sede di piazzale Elsa Morante - si è tenuto il pranzo a cura del laboratorio integrato di cucina.

Gli studenti di CucinAbile coordinati dalla prof.ssa S. Molajoni, e gli studenti della classe 1L coordinati dalla prof.ssa F. Bertucci, hanno dedicato agli assistenti specialistici e ai collaboratori scolastici un momento di condivisione dei risultati raggiunti, per ringraziarli del lavoro svolto insieme durante l’anno scolastico.

CONFERENZA STAMPA
RESILIENZA AGRUMICOLA: INNOVAZIONE E GESTIONE IDRICA PER IL FUTURO DEL SUD
Sede nazionale CIA, 28 maggio 2026

Il 28 maggio 2026, dalle ore 11:30, nel Giardino di Villa Castelnuovo, storica sede nazionale di CIA – Agricoltori Italiani di Roma si è tenuta la conferenza stampa dal titolo “Resilienza Agrumicola: Innovazione e Gestione Idrica per il Futuro del Sud”, promossa dal Consorzio Euroagrumi O.P. di Biancavilla (CT), nata dalla consapevolezza della crisi climatica, dalla scarsità d’acqua, dalla necessità di ripensare il futuro dell’agrumicoltura italiana e per promuovere la cultura della salute e dell’educazione alimentare, soprattutto tra i più giovani.

Saluti istituzionali del Direttore nazionale di Cia – Agricoltori Italiani, Maurizio Scaccia, e del Presidente di Cia Sicilia, Graziano Scardino, agronomo e imprenditore agricolo. Ha coordinato l’incontro il giornalista enogastronomico Valerio Caparelli. Sono intervenuti il Direttore del Consorzio Euroagrumi, Salvatore Rapisarda, il responsabile della comunicazione del Consorzio, Salvo Falcone, la Dirigente scolastica dell’IPSEOA “Tor Carbone” Cristina Tonelli e la Vicepresidente del Consorzio Arancia Rossa di Sicilia IGP, Elena Eloisa Albertini.

Per il nostro Istituto, presenti all’evento anche il DSGA Antonio Posillipo, le prof.sse Maura Stizza e Roberta Barbato, una rappresentanza di studenti delle classi 3D e 4D.

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Rappresentiamo l’Inclusione, come l’acqua.
Concorso Nazionale 2025-2026

Alcuni studenti delle classi prime, seconde e terze della sede di piazzale Elsa Morante hanno partecipato e vinto nella sezione “Best in show - Manufatti e sculture” al Concorso Nazionale - Rappresentiamo l’Inclusione, come l’acqua - con il patrocinio di Lions Club Brescia Teamlife.

Motivazione: “Il progetto colpisce per autenticità, sensibilità e forte valore inclusivo.
Attraverso il linguaggio creativo degli “altered books” gli studenti hanno trasformato materiali dimenticati in un’opera collettiva ricca di emozioni, simboli e vissuti personali. Il lavoro valorizza la collaborazione, la libertà espressiva e la diversità come risorsa, trasmettendo un messaggio di speranza, partecipazione e crescita condivisa.”

L’opera presentata è un quadro tridimensionale e multimateriale realizzato con la tecnica degli “altered books”. Nasce da un progetto scolastico annuale: un laboratorio artistico inclusivo, gestito dalla prof.ssa A. Donelli, a cui hanno partecipato studenti, insegnanti e assistenti. Sono stati utilizzati vecchi libri, materiali di scarto come ritagli di stoffa, carta, pellame, fili, nastri e piccoli oggetti trovati in natura che hanno dato vita all’opera “Se io fossi Acqua”. Ciascuno ha scritto liberamente su un poster una parola o una frase che evoca l’acqua e ha creato il libro alterato secondo la propria ispirazione. Questi libri sono confluiti nell’opera unica del quadro tridimensionale. Infine, tutti hanno composto una breve poesia completando il verso iniziale “Se io fossi acqua” (ricalcando la poesia di Cecco Angiolieri “S’ì fosse foco”) registrando la voce per realizzare il video di presentazione. 
L’espressione artistica ha consentito agli studenti di poter comunicare ciò che altrimenti sarebbe stato difficile da esprimere: sogni, speranze, difficoltá, paure... In un contesto in cui non si sono sentiti giudicati ma liberi. 

Referenti progetto: prof.sse D. Borrelli, A. Donelli, S. Nocca.

Sito web: https://inclusioneteamlife.wixsite.com/inclusione2026/copia-di-classifica-video

Safetyfirst presso l’Autodromo Vallelunga “Piero Taruffi”
Vallelunga, 25 maggio 2026

Il 25 maggio 2026, alcuni studenti delle classi quinte hanno partecipato all’iniziativa “safetyfirst” presso l’Autodromo di Vallelunga, grazie al partneriato della Questura di Roma e del marchio Mercedes Benz.

Sono intervenuti: il dott. Marc Langenbrinck - AD di MBI, il Dott. Roberto Massucci - Questore di Roma, il Dott. Bruno Agnifili - Comandante della Polizia stradale di Roma.

Accompagnatori: Proff. Valerio De Angelis e Damiana Paoletta.

La Diabetologia incontra i futuri chef: la prevenzione a tavola

Il 27 maggio 2026 il nostro Istituto, in collaborazione con AMD - Associazione Medici Diabetologi - ed altri Istituti Alberghieri del territorio, presenterà presso la Villa Rossa il progetto e concorso “La Diabetologia incontra i futuri chef: la prevenzione a tavola”, con la presenza della Dirigente Scolastica C. Tonelli, le dott.sse N. Visalli, P. D’Angelo, V. Bonato - AMD.

La dott.ssa S. Pagano - nutrizionista - racconterà l’esperienza nella Regione Campania.

A seguire si terrà la tavola rotonda: «Prevenzione a tavola: è possibile conciliare salute e gusto nel piatto? Dalla presentazione all’assaggio i punti di vista dei diabetologi, dei dietisti, dei pazienti, degli chef e... dei futuri chef».

Oltre agli studenti del nostro Istituto, parteciperanno - accompagnati dai loro docenti - gli studenti dell’IPSEOA “V. Gioberti” di Roma, dell’IPSEOA “A. De Gasperi” di Palombara Sabina e dell’IPSEOA “U. Tognazzi” di Velletri.
Realizzeranno un menù della cucina gourmet adatto a persone con diabete.

L’obiettivo sarà quello di sensibilizzare i giovani chef verso lo studio e l’elaborazione di una cucina salutistica ma curata anche dal punto di vista estetico.

Domani il Teatro Palladium ospiterà l’evento di 𝐩𝐫𝐞𝐦𝐢𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐀 𝐒𝐩𝐚𝐬𝐬𝐨 𝐜𝐨𝐧 𝐀𝐁𝐂 ✨

Una mattinata speciale per ripercorrere insieme il viaggio fatto attraverso i progetti realizzati dagli studenti e studentesse delle scuole di Roma e del Lazio.

Tra racconti, idee e creatività, celebreremo i lavori nati in questo percorso insieme a ospiti d’eccezione: Marco Lodoli, Arianna Ninchi, Giovanna Pugliese, Sara Graziani, Giovanni Nucci, Antonia Fama e Claudio Minelli con Neri Panegrossi per Visioneroma.

Ad arricchire l’evento:
💃 un duo performativo di danza e musica dal vivo Rosa Melicchio & Marco Faraglia.
🎷 l'intervento musicale a cura di Stefano Di Battista.

Conduce l’incontro Roberta Serdoz.

Zètema Progetto Cultura s.r.l., Roma Capitale e Regione Lazio

Light lunch CONFAO
MIM, 8 maggio 2026

L’8 maggio 2026 una delegazione di studenti delle classi 1L, 3F e 4B, coadiuvati dalla prof.ssa F. Bertucci, dal prof. F. Staniscia e dall’assistente tecnico A. Madonna, hanno servito un light lunch - a conclusione del progetto CONFAO - presso il Ministero dell’Istruzione e del Merito.