Corso di Laurea in Scienze e politiche gastronomiche per il benessere

per studiare Management delle scienze gastronomiche per il benessere.

Registrati su Infostud e paga il contributo di 35 euro dal 9 al 17 ottobre.
Presenta la domanda di partecipazione alla procedura di valutazione comparativa dei titoli entro le ore 11:59 del 18 ottobre, seguendo le specifiche del bando.
Sostieni la prova orale il 23 ottobre 2025, disponibile anche tramite collegamento online.

L'avviso di selezione per i posti vacanti è online, nella pagina web del corso https://corsidilaurea.uniroma1.it/it/course/33566

-GASTR

Congratulazioni alle nostre Dottoresse in 𝑴𝒂𝒏𝒂𝒈𝒆𝒎𝒆𝒏𝒕 𝒅𝒆𝒍𝒍𝒆 𝒔𝒄𝒊𝒆𝒏𝒛𝒆 𝒈𝒂𝒔𝒕𝒓𝒐𝒏𝒐𝒎𝒊𝒄𝒉𝒆 𝒑𝒆𝒓 𝒊𝒍 𝒃𝒆𝒏𝒆𝒔𝒔𝒆𝒓𝒆 🎓
Le prime iscritte di L-GASTR 2019-2020 che ora hanno conseguito anche il titolo magistrale.

Un caro saluto e in bocca al lupo a 𝑀𝑎𝑟𝑖𝑛𝑎, che stimiamo per la sua determinazione, e 𝐵𝑒𝑎𝑡𝑟𝑖𝑐𝑒, rappresentante e collaboratrice da cinque anni.

Congratulazioni alla nostra Filomena, Dottoressa in Scienze, culture e politiche gastronomiche per il benessere.
Un'ispirazione per tutti noi! 🎓

La qualità del cibo nelle mense scolastiche ed ospedaliere è importante per la salute di ragazzi e degenti.
Mangiare sano previene malattie croniche e favorisce lo sviluppo cognitivo dei bambini.
Dobbiamo impegnarci per garantire pasti nutrizionalmente equilibrati e di qualità, evitando gare a ribasso che compromettono la sicurezza alimentare.
L'educazione alimentare dovrebbe essere materia scolastica per promuovere una cultura del cibo sano. Scopri le opportunità lavorative nel campo delle scienze gastronomiche e come il settore agroalimentare può diventare un polo di innovazione! 🍴🥕📚

Il 2 giugno è la giornata internazionale di sensibilizzazione sui disturbi alimentari. 💜

Se vuoi saperne di più, ascolta la puntata nel nostro Podcast dove intervistiamo esperti del settore. 🎧🎤

Dal cuore della campagna alla tavola, l'enoturismo è molto più di una semplice visita in cantina. 🍇🍷

Se vuoi saperne di più, ascolta la puntata "Sorsi di Lazio" del nostro nuovissimo podcast che uscirà breve su Radio Sapienza. 🎤🎧

E tu conosci il Kombucha?🧉🌿

È una bevanda fermentata a base di tè dolce e un fungo chiamato scoby.
Ricca di probiotici, antiossidanti e acidi organici, ha proprietà benefiche per la salute intestinale e il sistema immunitario.
Assaggiando il Kombucha potrai apprezzare il suo sapore leggermente acidulo e frizzante.

Seguici per altre curiosità e non perderti la puntata sul Kombucha, diretta dai nostri studenti in collaborazione con nel nostro nuovissimo podcast che uscirà a breve! 🎧🎤

🌍🌿 In occasione della giornata mondiale della biodiversità, vi ricordiamo di quanto sia importante agire per proteggerla, anche a livello individuale. 🌿🌍

E non dimenticate che a breve uscirà il nostro nuovissimo podcast, in collaborazione con , dove parleremo di moltissimi temi del mondo agrifood.

In occasione della Sᴇᴛᴛɪᴍᴀɴᴀ Nᴀᴢɪᴏɴᴀʟᴇ ᴅᴇʟʟᴀ 𝗖𝗲𝗹𝗶𝗮𝗰𝗵𝗶𝗮, vediamo insieme alcune ᴄᴜʀɪᴏsɪᴛᴀ̀ su questa malattia autoimmune che si sta diffondendo sempre di più nella popolazione mondiale. 👩‍⚕️🍞🌾
Tu conosci altri ғᴀʟsɪ ᴍɪᴛɪ? Scrivili qui sotto 👇🏼
E non perderti la ᴘᴜɴᴛᴀᴛᴀ sulla celiachia nel nostro nuovissimo Pᴏᴅᴄᴀsᴛ che uscirà a breve su Rᴀᴅɪᴏ Sᴀᴘɪᴇɴᴢᴀ! 🎤🎧