Il Movimento di Cultura Teatrale (già piccola scuola di Teatro) della "APS i formaggini guasti" è nata nel 2005 dalla mente creativa e teatrale del duo "i formaggini guasti", Mirko Gianformaggio e Patrizia Guastini, coppia nella vita e sulla scena. La sua nascita ha dato il via a una ricca esperienza artistica che nello scorrere degli anni ha visto ragazze e ragazzi crescere attraverso l'esperienza del teatro. La struttura è stata ideata e concepita in modo da rendere partecipi anche i genitori di allieve e allievi, in misura sempre crescente, sia dal punto di vista educativo, sia da quello sociale e artistico. L'offerta formativa si è di volta in volta ampliata con i corsi di teatro/danza, hip-hop/acrobatica, scenografia e scenotecnica, costume e cucito creativo, disegno di scena. Ulteriori esperienze sono state possibili grazie ai corsi di gioco-teatro e gioco-teatrodanza, riservati ai bambini di età compresa tra i 4 e i 6 anni. I corsi sono organizzati in varie sedi su tutto il territorio pratese, con l'intento di coprire le zone in modo capillare e andare incontro alle necessità di spostamento dei genitori. Tra le tematiche affrontate dal corso di teatro: il tema dell'autoritratto per prendere coscienza di se stessi, giochi didattici, esercizi sulla fiducia reciproca e di rilassamento, mimo e movimento con la musica, esercizi di respirazione, fonetica, dizione e tanto altro.