Istituto Alberghiero Agrario Datini

14/10/2026

🧶 Prosegue il progetto Viva Vittoria, che vi avevamo raccontato a maggio! La settimana scorsa si è tenuta la conferenza stampa in Palazzo Comunale per presentare i risultati di un percorso straordinario.

🏛️ Il progetto ha mobilitato enti istituzionali e realtà del territorio, e insieme hanno raggiunto un traguardo incredibile: 40.000 euro raccolti da donare al Centro La Nara, il centro antiviolenza di Prato.

💜 Siamo orgogliosi di aver fatto parte di questo progetto e di aver contribuito, con i nostri studenti, a qualcosa che va ben oltre la scuola.

14/10/2026

🌿 Domenica 18 ottobre il Datini sarà protagonista a Benvenuto Fico Secco 2026, la manifestazione dell’Associazione Ass. Produttori Fichi Secchi di Carmignano in Piazza Vittorio Emanuele II a Carmignano!

🎓 I ragazzi dell’indirizzo Tecnico Agrario presenteranno il progetto “Fico Dottato delizia del palato”, mentre gli studenti dell’indirizzo Alberghiero cureranno uno show cooking a base di Fico Secco di Carmignano, valorizzando uno dei prodotti più preziosi del nostro territorio.

🍽️ Ricerca, tradizione e buona cucina: il Datini porta il suo contributo alla valorizzazione delle eccellenze locali, dentro e fuori dall’aula!

💬 Vi aspettiamo domenica a Carmignano!

12/10/2026

🍫 Due nostri studenti della 4A Pasticceria hanno partecipato alla conferenza stampa di presentazione di "Un Prato di Cioccolato", nella sala conferenze del Comune di Prato!
🎉 La manifestazione si terrà dal 15 al 18 ottobre in Piazza del Duomo a Prato: quattro giorni dedicati al cioccolato in tutte le sue forme, nel cuore della città.
👨‍🍳 Bello vedere i nostri ragazzi rappresentare il Datini in un contesto così prestigioso. Segno che la pasticceria del futuro è già qui!

09/10/2026

💖

In piazza Duomo da giovedì 15 a domenica 8 c’è la XV edizione della rassegna. Peruzzi e Mattei realizzeranno una tavoletta da record lunga 43 metri . .

06/10/2026

Vi aspettiamo 💛💚
Per info:
https://prato.aiditalia.org/eventi/un-passo-alla-volta-ripartono-i-doppi-appuntamenti-del-sabato-sui-dsa

𝐒𝐚𝐛𝐚𝐭𝐨 𝟏𝟎 𝐎𝐭𝐭𝐨𝐛𝐫𝐞, dalle 15:30 alle 17:00, vi aspettiamo nella nostra sede in Via Galcianese 20/H a Prato (ex Caserma VVF) per il primo doppio appuntamento della nuova stagione di AID Prato.

Abbiamo due percorsi gratuiti in parallelo:

👉 𝗔𝗨𝗟𝗔 𝗕 - 𝗗𝗦𝗔: 𝗨𝗡 𝗣𝗔𝗦𝗦𝗢 𝗔𝗟𝗟𝗔 𝗩𝗢𝗟𝗧𝗔
Sportello Aperto Individuale: spazio di ascolto e confronto riservato (su prenotazione) per capire cosa sono i DSA e come affrontarli insieme.
Con Laura Carlesi e i volontari AID Prato.
Iscriviti qui:👇 https://dub.sh/aidprato10-OTT

👉 𝗔𝗨𝗟𝗔 𝗔 - 𝗧𝗘𝗖𝗡𝗢𝗟𝗢𝗚𝗜𝗔 𝗔𝗠𝗜𝗖𝗔
Conoscere e sperimentare la tecnologia per DSA.

Tema del giorno: " AI Google per lo studio "
Con Valentina Tofani, Docente
Iscriviti qui:👇 https://dub.sh/aidprato-b10102026

Due incontri aperti a genitori, studenti e docenti.
Posti limitati, è necessario iscriversi.

Per info: [email protected] - 3924356353

Vi aspettiamo! Un passo alla volta, insieme.

03/10/2026

Partecipate numerosi! 😍

03/10/2026

🍇 È tempo di vinificazione in rosso per la classe 5A di Viticoltura ed Enologia del tecnico agrario! Le foto parlano da sole: i ragazzi sono al lavoro con passione e competenza per trasformare le uve raccolte in un vino tutto Datini.
🍷 Dalla vendemmia alla cantina, ogni fase è un'esperienza didattica reale: perché imparare l'enologia significa sporcarsi le mani e seguire il vino nascere passo dopo passo.
👀 Restate sintonizzati: il meglio deve ancora ve**re!

29/09/2026

❤️ Al Centro Pecci di Prato si è tenuto il seminario "Scuola e Mondo del Lavoro" organizzato da Proteo Fare Sapere: un'occasione preziosa per riflettere sul rapporto tra formazione e lavoro e fare rete tra le scuole pratesi.
🤝 Il Datini era presente con la nostra dirigente e i referenti FSL, che sono stati bravissimi nel raccontare la nostra esperienza e le buone pratiche del nostro istituto.
💡 Confrontarsi con colleghi di altre scuole, condividere esperienze e costruire connessioni è fondamentale per migliorare insieme. Fare rete si può, e oggi ne è stata la prova!

28/09/2026

Il 6 ottobre 2026, a Officina Giovani di Prato, si terrà l’evento “I giovani protagonisti di benessere: la salute nelle scuole”.

La mattina sarà dedicata al confronto tra scuole, istituzioni e servizi del territorio, con la presentazione di esperienze e buone pratiche. Anche l’IIS Francesco Datini sarà protagonista con l’intervento “𝗜 𝗴𝗲𝗻𝗶 𝗮 𝘁𝗮𝘃𝗼𝗹𝗮: 𝗹’𝗲𝗽𝗶𝗴𝗲𝗻𝗲𝘁𝗶𝗰𝗮 𝗲 𝗹𝗮 𝗱𝗶𝗲𝘁𝗮 𝗠𝗲𝗱𝗶𝘁𝗲𝗿𝗿𝗮𝗻𝗲𝗮”.

Nel pomeriggio spazio agli studenti e alle studentesse con workshop, punti di ascolto e attività partecipative su emozioni, futuro, ansia, relazioni, rispetto e inclusione.

Un’occasione per incontrarsi, confrontarsi e mettere davvero il benessere dei giovani al centro.