Si tratta di una micro-azienda localizzata nei Campi Flegrei, nata dalla passione e dalla devozione verso la natura. Miel d’or è gestita da Rosario, erborista specializzato in Scienze e Tecnologie Alimentari, socio Produttore di Cortocircuito-Flegreo (Associazione della filiera corta dei campi Flegrei), in collaborazionei con il Giardino dell’Orco di Pozzuoli (Fattoria educativa). Le Api di Miel d’or risiedono in un’oasi naturale, creatasi all’interno del cratere vulcanico del lago d’Averno. É qui, che, godendo di un ecosistema senza paragoni, raccolgono le materie prime necessarie per la creazione dei nostri prodotti, come nettare, melata, polline e propoli. Il punto vendita aziendale si trova al Giardino dell’Orco in Via lago d’Averno 6 lato sx, Pozzuoli. Contattateci allo :3348600332
Il nostro approccio con le Api: Le Api sono in estinzione, TUTELIAMOLE! Consapevoli dello stretto legame esistente tra la salute dell’animale e la genuinità degli alimenti, seguiamo personalmente tutti i passaggi di allevamento e produzione, garantendo così il benessere delle api che vengono allevate con metodi di apicoltura esclusivamente naturali rispettando i tempi innati delle api stesse, per ottenere prodotti eccellenti sotto qualsiasi punto di vista. I nostri prodotti: Artigianalità, Km 0 e naturalezza che va oltre il biologico commerciale
Miel d’or tende principalmente a creare un connubio perfetto tra tradizione e innovazione, nel rispetto più assoluto della naturalezza inalterata degli alimenti. Ecco perché i nostri prodotti possono essere definiti”artigianali” e non vengono né pastorizzati né microfiltrati in modo tale da mantenere inalterate tutte le sostanze funzionali e vitali presenti naturalmente nei prodotti dell’alveare come vitamine, antiossidanti ed enzimi. I prodotti Miel d’or non contengono né coloranti né conservanti di nessun genere. Missione Metamorfosis: Il passaggio da “Consumatori” a “Consum-Attori”! L’azienda mira anche alla sensibilizzazione dei propri clienti verso il rispetto per la natura, l'ambiente e l'ecosiatema organizzando eventi ludico-educativi per tutte le età. Gli incontri si tengono all’interno del Giardino dell’orco al Lago d’Averno e alternano fasi di educazione alimentare, degustazioni e visita degli apiari. A tale scopo, con il laboratorio “Alla scoperta dell’ape Mielina" nascono anche le collaborazioni con associazioni ed enti esterni come con la Citta della Scienza di Bagnoli e a domicilio in numerose istituzioni scolastiche e Ludico-educative. Contatti:
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