01/02/2023
Pozzallo Aperte le Iscrizioni 27/28 Febbraio
Corso di Barista e Latte Art con Alessio Vabres
Authorized SCA Trainer 2020-2023
3° miglior barista d’Italia Bargiornale 2019
1° classificato al Coffee Relay Bargiornale 2017
Top 8 al Campionato Italiano Baristi 2017
Top 8 al Campionato Italiano Baristi 2016
3° miglior caffetteria d’Italia – Bar Vabres – Bargiornale 2016
Argomenti Barista
- il caffè
- gestione dello spazio e del flusso di lavoro
- l'espresso
- estrazione e infusione
- competenze sensoriali
- latte
- menù a base di espresso
- pulizia, salute e sicurezza
- qualità acqua
- servizio al cliente
Argomenti Latte Art Foundation
- il latte
- gestione dello spazio e Flusso di lavoro
- il cappuccino italiano
- Tecniche di Latte art
- Cuore
- Tulip
- Rosetta
- Choco Art
- Servizio al cliente
Diploma certificato Europeo + Diploma SCA
Iscriviti Adesso Paga a Piccole Rate
https://www.accademiasicilianadellapizza.it/prodotto/x-corso-barista-e-latte-art-professional/