In Cibum

Si va in scena! 👨‍🍳

Queste foto meritavano un post dedicato! 👩‍🍳👨‍🍳

I sorrisi dell’edizione 17 del corso raccontano meglio di qualsiasi parola l’entusiasmo, la passione e l’energia vissuti in aula.

Un passo alla volta.
È così che hanno iniziato ed è così che oggi li salutiamo.

Perché si impara così: entrando in cucina ogni giorno, sbagliando una cottura o un impasto, ricominciando da un taglio, da una salsa, da un gesto che non viene come dovrebbe.
Si impara riprovando, ascoltando. Si impara restando, anche quando è difficile.
La crescita, quella vera, è in tutti quei passi, quelli incerti, quelli stanchi e quelli pieni di entusiasmo. Sta negli errori che diventano esperienza, nella paura che lascia spazio alla fiducia, nella fatica che piano piano prende forma.

E questo, forse, è l’insegnamento più grande che possiamo lasciare: continuare, sempre, un passo alla volta. ✨

Aspiranti pasticceri, ci siete? Diamo ufficialmente il via alla challenge!

Da oggi, fino al 5 luglio 2026 potrete pubblicare la video ricetta della vostra torta e tentare di accedere alla semifinale qui a In Cibum con il pastry chef .

Il regolamento è online su incibum.it. In bocca al lupo! 🍰

Commenta "✋" se almeno una volta nella tua vita ti hanno fatto queste domande!

La verità è che il futuro non si decide in un giorno. Si costruisce attraverso le esperienze che scegli di vivere.
E quindi ci siamo chiesti, cosa accadrebbe se invece di chiedere ai ragazzi chi vogliono diventare, dessimo loro l'opportunità di scoprirlo?

IN CIBUM SUMMER SCHOOL, dove il talento trova la sua strada.
Scopri come partecipare su incibum.it

Fieri di voi ❤️‍🔥

Ci sono momenti che raccontano meglio di qualsiasi risultato il significato della formazione.
Momenti in cui tecnica, disciplina e passione si incontrano. Momenti in cui ogni allievo porta con sé mesi di studio, esercitazioni e crescita personale.

È anche per questo che gli esami rappresentano una tappa così importante: non misurano soltanto ciò che si sa fare, ma raccontano il percorso fatto per arrivarci.

Noi abbiamo il privilegio di assistere a questi istanti da vicino.
E ogni volta ci ricordano perché amiamo questo lavoro. ❤️🍰

👨‍🍳 Hai mai visto da vicino come funziona una Scuola di Alta Formazione Gastronomica? Questo è il momento giusto per scoprirlo.

Partecipa agli Open Day di In Cibum e vivi un’esperienza immersiva nel mondo della cucina, della pasticceria, della panificazione e della pizzeria professionale.
Prossime date: 10 GIUGNO e 15 LUGLIO.

✨ Visita i laboratori
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Se sogni di trasformare la tua passione in una professione, non puoi perdere questa giornata!

📍 Pontecagnano Faiano (SA)
🎟️ Prenota il tuo posto https://www.incibum.it/eventi-e-openday/