Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:00 - 13:30 14:30 - 18:00 Martedì 09:00 - 13:30 14:30 - 18:00 Mercoledì 09:00 - 13:30 14:30 - 18:00 Giovedì 09:00 - 13:30 14:30 - 18:00 Venerdì 09:00 - 13:30 14:30 - 18:00

In Cibum

Scuola di Alta Formazione Gastronomica

07/08/2026

Se siete passati da Cibum, probabilmente il primo “buongiorno” è stato quello di Assunta. E non poteva che essere lei ad augurarvi buone vacanze. A prestissimo! ❤️👨‍🍳✨

03/08/2026

Il futuro ci offre infinite possibilità.
E tu? Ce l’AI una strategia?

📅 L’INTELLIGENZA DEL GUSTO – IN CIBUM EXTRA 2026
SAVE THE DATE: 10 novembre 2026

La nuova edizione di In Cibum Extra si avvicina, continua a seguirci per scoprire come prenotare il tuo ticket e partecipare all’evento che mette in connessione produttori, chef, artigiani del gusto e professionisti della ristorazione.

🔗 Scopri di più al link in bio e rivivi l’edizione 2025.

03/08/2026

Nel mese in cui tutti rallentano, noi continuiamo a crescere. ✨

Dopo l’esperienza di stage, i nostri allievi di Pasticceria sono tornati in laboratorio per affrontare gli esami finali: un momento importante per mettere alla prova tecnica, precisione, creatività e tutto ciò che hanno imparato sul campo.

Perché la formazione non va in vacanza, soprattutto quando c’è un sogno da costruire. 👩‍🍳👨‍🍳

30/07/2026

👨‍🍳Dopo anni di esperienza al fianco di giovani aspiranti professionisti, abbiamo raccolto alcuni dei consigli più importanti per trasformare la passione per la cucina in una carriera concreta.
🎯Da dove iniziare? Quali obiettivi fissare? Come costruire il proprio percorso?
Sfoglia il post e scopri i primi passi per entrare davvero nel mondo della cucina professionale.

28/07/2026

I prossimi corsi iniziano a settembre!
Hai ancora tempo per iscriverti. 😉✨👨‍🍳

Scopri i prossimi OpenDay, visita la scuola e lasciati guidare dalle tue passioni.
Inizia tutto da qui 👉 incibum.it

21/07/2026

🏆 Elena, Fabiola e Alessandra sul podio di Wincibum 2026!

Tre giovani talenti che hanno conquistato la giuria con dolci al piatto sorprendenti, abbinamenti insoliti e una maturità straordinaria nella scelta e nell’equilibrio degli ingredienti.

A Elena, prima classificata, va la borsa di studio completa per intraprendere il percorso professionale di pasticceria qui a In Cibum.
Per Fabiola e Alessandra, seconda e terza classificata, una borsa di studio parziale: un sostegno concreto e prezioso per continuare a formarsi, perfezionare la propria tecnica e trasformare il proprio talento in una professione.

Perché questa non è solo una challenge, ma un’opportunità per costruire il proprio futuro.

Complimenti alle vincitrici e a tutti i partecipanti per essersi messi in gioco.
🎉🍰

Inizia tutto da qui 👈

20/07/2026

In Cibum Summer School - classe 2026 ✨👨‍🍳

Brescia, Bergamo, Roma. Quando c’è un sogno da inseguire, la distanza non conta.

Oggi inizia la Summer School, una settimana per mettersi in gioco, scoprire il proprio talento e capire fin dove può arrivare una passione.

20/07/2026

È tutto pronto per la semifinale di ✨🍰

I partecipanti sono in laboratorio, alle prese con la preparazione del dolce oggetto di sfida. Seguici nelle stories per i bts più dolci! 😉

14/07/2026

🍰🌟Grazie per aver partecipato alla challenge!
Dopo settimane di attesa, abbiamo finalmente la lista dei semifinalisti di 👇

Denise Galati
Alessandra Baldo
Manuela Balocco
Marianna Carluccio
Giuseppe Ciccotelli
Florinda Cinolo
Elena Dimauro
Fabiola Elmi
Fabio Fincelli
Orazio Gambadoro
Ludovica Maffettone
Roberta Triunfo
Valentina Varvarito
Angela Bloise

🍀Se sei tra i fortunati che si sfideranno il prossimo 20 luglio qui a In Cibum, riceverai tra qualche giorno tutte le informazioni e le istruzioni necessarie per arrivare pronto a questo secondo appuntamento.

Noi non vediamo l’ora, e tu?

10/07/2026

Da lontano è una foto di classe.
Da vicino, è molto di più.

Non conosciamo sempre tutto di chi abbiamo accanto, ma dietro ogni sorriso ci sono scelte, sacrifici, dubbi e sogni che meritano di essere riconosciuti.

Le iscrizioni per la nuova classe di settembre sono ancora aperte.
Che dici? La prossima storia potrebbe essere la tua!

Scopri di più su incibum.it e partecipa al prossimo Open Day in programma per il 21 luglio.
Inizia tutto da qui 👨‍🍳✨

Indirizzo

Via Leonardo Da Vinci 15
Pontecagnano
84098

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 13:30
	14:30 - 18:00
Martedì	09:00 - 13:30
	14:30 - 18:00
Mercoledì	09:00 - 13:30
	14:30 - 18:00
Giovedì	09:00 - 13:30
	14:30 - 18:00
Venerdì	09:00 - 13:30
	14:30 - 18:00

Telefono

+390828370305

Sito Web

http://www.incibum.it/

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