Istituto Paritario Kennedy Pontecagnano

🍓 Mousse alle fragole e crumble al bicchiere 🥄

Nel nostro laboratorio gli studenti hanno realizzato un dessert fresco, cremoso e curato in ogni dettaglio, lavorando sulla preparazione della base croccante, della mousse alle fragole e della composizione finale al bicchiere. 👨‍🍳✨

Un’attività pratica che unisce tecnica, precisione e creatività, trasformando ingredienti semplici in una preparazione elegante e piacevole da presentare.

Nelle immagini trovi la ricetta e il procedimento, dalla preparazione delle fragole alla realizzazione della mousse, fino all’assemblaggio e alla decorazione finale.

Un modo concreto e coinvolgente per imparare, mettendo insieme manualità, attenzione alla presentazione e cura del dettaglio.

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📍 Sede di Battipaglia (SA) – Via Enrico De Nicola n. 20
📞 Tel./Fax 0828.305060

📍 Sede di Pontecagnano (SA) – Via Tevere n. 40
📞 Tel./Fax 089.2961873

📚✨ Diplomati con noi all’Istituto Kennedy!

Con il nostro diploma puoi aprirti tante opportunità: officina meccatronica, gommista, carrozzeria, elettricista e idraulica.
✈️ E con l’indirizzo aeronautico… vola ancora più in alto!
👉 Esami in sede
📞 Numero Verde: 800 911 332

💙 Buona Pasqua dall’Istituto Paritario Kennedy

Un augurio sincero di serenità, gioia e rinascita a tutti gli studenti, alle famiglie, ai docenti e a tutto il personale scolastico.
Che questa Pasqua porti con sé pace, speranza e nuovi sorrisi.

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🥞 Pancakes soffici con frutti di bosco e b***o 🍓🫐

Nel nostro laboratorio gli studenti hanno realizzato una preparazione semplice ma curata in ogni dettaglio, lavorando su impasto, cottura e presentazione finale. Un’attività pratica che unisce tecnica, precisione e creatività, trasformando ogni passaggio in un’esperienza concreta di formazione. 👨‍🍳✨

Nelle immagini trovi la ricetta e il procedimento, dalla preparazione dell’impasto alla cottura in padella, fino alla decorazione finale con b***o, frutti di bosco, sciroppo e zucchero a velo.

Un modo pratico e coinvolgente per imparare, mettendo insieme conoscenza, manualità e attenzione alla presentazione del piatto.

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🍝 La frittata di spaghetti è uno dei simboli più autentici della cucina del riciclo: nasce per dare nuova vita agli avanzi, ma è così gustosa che spesso si prepara apposta.

Croccante fuori, morbida dentro, semplice ma ricca di carattere, rappresenta perfettamente una tradizione che unisce gusto, praticità e intelligenza in cucina.
Nel nostro laboratorio di Battipaglia, gli studenti imparano anche questo: valorizzare ogni ingrediente, conoscere la cultura gastronomica italiana e trasformare la semplicità in qualità. 👨‍🍳✨

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🎓 Graduatorie GPS 2026
Per il prossimo aggiornamento delle GPS saranno valutabili esclusivamente certificazioni informatiche:

✔ Rilasciate da enti accreditati Accredia
✔ Conformi ai framework DigComp 2.2 e DigCompEdu

L’Istituto Paritario Kennedy propone 3 certificazioni strategiche per affrontare con preparazione e sicurezza l’aggiornamento delle Graduatorie GPS 2026–2028.

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👨‍🍳👩‍🍳 Un gesto di memoria, un dolce simbolico.
I ragazzi dell’Istituto Paritario Kennedy hanno realizzato un dolce con pochi ingredienti semplici — farina, zucchero, uova, latte, cacao e patate — trasformandoli in una preparazione curata, precisa e ricca di significato. ✅

Dall’impasto alla cottura, fino alla decorazione finale con la scritta “Per non dimenticare”: tecnica, attenzione e rispetto, perché anche in laboratorio si educa alla consapevolezza e ai valori.

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In laboratorio la tradizione prende forma 🍝
Con attenzione, tecnica e rispetto delle materie prime, i nostri studenti hanno affrontato uno dei piatti simbolo della cucina italiana: la Carbonara.

Dalla preparazione degli ingredienti alla mantecatura finale, ogni gesto è parte di un percorso di crescita professionale che unisce pratica, cultura gastronomica e passione. 👨‍🍳✨

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Buon Natale a tutti! 🎄