18/05/2026
🍓 Mousse alle fragole e crumble al bicchiere 🥄
Nel nostro laboratorio gli studenti hanno realizzato un dessert fresco, cremoso e curato in ogni dettaglio, lavorando sulla preparazione della base croccante, della mousse alle fragole e della composizione finale al bicchiere. 👨🍳✨
Un’attività pratica che unisce tecnica, precisione e creatività, trasformando ingredienti semplici in una preparazione elegante e piacevole da presentare.
Nelle immagini trovi la ricetta e il procedimento, dalla preparazione delle fragole alla realizzazione della mousse, fino all’assemblaggio e alla decorazione finale.
Un modo concreto e coinvolgente per imparare, mettendo insieme manualità, attenzione alla presentazione e cura del dettaglio.
📩 Richiedi maggiori informazioni
📍 Sede di Battipaglia (SA) – Via Enrico De Nicola n. 20
📞 Tel./Fax 0828.305060
📍 Sede di Pontecagnano (SA) – Via Tevere n. 40
📞 Tel./Fax 089.2961873
