Master Food UniPi

Home
Italia
Pisa, Toscana
Master Food UniPi

Chiama Indicazioni Sito Web Contatta la scuola/università

Master di 1° Livello part-time in Food Quality Management and Communication dell'Università di Pisa

Il Dipartimento di Economia e Management, in collaborazione con il Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali dell’Università di Pisa organizza la VI edizione del Master post laurea in Food Quality Management and Communication (MasterFood), un corso altamente professionalizzante volto a sviluppare competenze gestionali e di valutazione della qualità nel settore alimentare. Il Master è inserito nell’ordinamento dell’Università di Pisa ed è rivolto a soggetti di formazione universitaria magistrale o a professionisti con percorsi orientati al settore food in possesso di titolo equipollente. Il grado di approfondimento degli argomenti trattati rende il Corso particolarmente interessante per i laureati in discipline economiche, giuridiche, biologiche, tecniche e affini. Le competenze che il Corso si propone di sviluppare riguardano la conoscenza approfondita delle tecniche gestionali e di comunicazione più innovative del settore alimentare in grado di anticipare le tendenze emergenti del food in tema di produzione e consumo. Una parte specifica del Corso sarà dedicata all’approfondimento della tematica della Qualità - di prodotto, di sistema e di filiera - per acquisire le competenze di analisi e audit della conformità dei sistemi di gestione. Al termine del Corso, verrà conferito agli allievi ordinari il Diploma di Master Universitario di I livello nonché il Certificato di Lead Auditor sui Sistemi di Gestione della Qualità ISO 9001:2015, rilasciato da SGS Italia Spa, leader mondiale nel settore della certificazione. La frequenza del Master consente di ottenere 60 Crediti Formativi Universitari (CFU).

28/09/2026

Cosa significa oggi lavorare nel settore food?

Significa confrontarsi con qualità e sicurezza, ma anche con sostenibilità, innovazione, management e comunicazione. Competenze diverse, che sempre più spesso devono parlare tra loro.
È da questa idea che nasce il Master in Food Quality Management and Communication dell’Università di Pisa.
L’8 ottobre apriamo virtualmente le porte del Master per raccontare la nuova edizione: il percorso, le attività, il rapporto con le imprese partner e le opportunità offerte agli studenti. Sarà anche il momento per conoscere il team del Master e chiarire dubbi su iscrizioni e borse di studio.

Giovedì 8 ottobre 2026 · ore 17:30
Online su Microsoft Teams.
Per ricevere il link di partecipazione scrivi a: [email protected]
Ci vediamo all’Open Day!

07/08/2026

Sono aperte le iscrizioni all'XII edizione del Master in Food Quality Management and Communication dell'Università di Pisa.
Un percorso di alta formazione dedicato a chi desidera sviluppare competenze specialistiche per affrontare le sfide del settore agroalimentare, integrando qualità, management, comunicazione, sostenibilità e innovazione.
Il Master nasce dalla collaborazione tra università, imprese e professionisti del settore, offrendo una formazione orientata al mondo del lavoro e alle esigenze di un comparto in continua evoluzione.

📅 Dal 20 luglio sono aperte le iscrizioni!

Per conoscere requisiti di ammissione, modalità di iscrizione, calendario e tutte le informazioni utili, consulta il bando:
🔗 https://lnkd.in/dCTve9En

14/07/2026

Il mondo del food sta cambiando. E con lui cambiano anche le competenze richieste per affrontare le sfide della qualità, della sostenibilità, dell'innovazione e della gestione delle imprese agroalimentari.

Se stai valutando il tuo prossimo percorso di formazione, partecipa all'Open Day online del Master Food Quality Management & Communication dell'Università di Pisa.

Durante l'incontro scoprirai:
🍅 il percorso formativo e i suoi contenuti;
🤝 le collaborazioni con aziende e partner del settore;
🎓 le opportunità offerte dal Master;
💡 un approccio che integra competenze manageriali, innovazione e mondo food.

📅 22 luglio 2026
🕓 Ore 16:00
💻 Evento online – Microsoft Teams

👉 Partecipa direttamente da qui:
https://teams.microsoft.com/meet/32019907038394?p=hBl0r1Oa99oDJUgZu3

Oppure inquadra il QR Code presente nel!

02/07/2026

La formazione universitaria acquista ancora più valore quando incontra l'esperienza di chi opera ogni giorno nel settore.

Abbiamo avuto il piacere di ospitare Pino Iacopelli, licenziatario di sei ristoranti McDonald's tra Lucca, Pisa e Montecatini, per una testimonianza dedicata agli studenti del Master Food Quality Management and Communication.

Un'occasione per confrontarsi con una realtà internazionale attraverso il racconto di esperienze concrete, affrontando temi centrali per il settore agroalimentare: gestione della qualità, organizzazione dei processi, sostenibilità e sviluppo del business.

Crediamo che il dialogo con le imprese rappresenti uno degli elementi distintivi del nostro percorso formativo: mettere in relazione competenze accademiche e casi reali significa preparare professionisti pronti ad affrontare le sfide del mercato.

Scopri di più su: https://masterfoodmanagement.ec.unipi.it/

"

05/06/2026

Nel settore food, la qualità non è dichiarata. È verificata.

Nel mese di maggio si svolgono i corsi SGS per Lead Auditor sui Sistemi di Gestione della Qualità all’interno del Master Food Quality Management and Communication dell’Università di Pisa.

Un percorso orientato a fornire le competenze richieste nei processi di audit, certificazione e gestione della qualità nel settore agroalimentare.

📍 Audit e certificazioni
📍 Sistemi di gestione ISO
📍 Qualità e sicurezza alimentare
📍 Competenze richieste dalle aziende

09/05/2026

Rewind: MasterFood incontra Salov S.p.A.

Ripensando all’intervento di Emanuele Siena (Marketing Director Salov) che ha ispirato i nostri allievi nelle scorse settimane. 🌿

Sapevate che Salov, ha conquistato i mercati internazionali con il metodo "Berio"? Si tratta di un protocollo rigoroso che garantisce qualità e sicurezza "dal campo alla bottiglia" attraverso l'agricoltura integrata.

Questi momenti di confronto restano pilastri del nostro percorso formativo:
🔹 Il dialogo diretto con i top player del settore.
🔹 Case study reali su qualità e ambiente.
🔹 La connessione tra alta formazione e mondo del lavoro.

Indirizzo

Via Ridolfi, 10
Pisa
56124

Telefono

+393669362098

Sito Web

https://masterfoodmanagement.ec.unipi.it/

Notifiche

Lascia la tua email e sarai tra i primi a sapere quando Master Food UniPi pubblica novità e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Contatta La Scuola/università

Invia un messaggio a Master Food UniPi: