IFSE Culinary Institute

IFSE Culinary Institute Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di IFSE Culinary Institute, Sito relativo al settore dell'istruzione, Piobesi Torinese.
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IFSE – Italian Food Style Education è l’unica Accademia di Cucina e Pasticceria riconosciuta come Eccellenza Italiana, insignita del prestigioso riconoscimento internazionale Worldchefs. IFSE – Accademia di Alta Cucina e Pasticceria

Riconoscimenti e Certificazioni:

* Eccellenza Italiana: Unica Accademia di Cucina e Pasticceria a essere riconosciuta con questo prestigioso titolo

* WorldChefs Rec

ognition of Quality Culinary Education: Una delle pochissime scuole in Italia ad aver ricevuto questo riconoscimento internazionale di eccellenza nella formazione culinaria

* ASACERT e ITA0039: Certificazione esclusiva concessa per la professionalità e l’impegno nella tutela del Made in Italy, particolarmente nei corsi rivolti a studenti internazionali

Attività e Offerta Formativa

* Master professionali: Alta Cucina, Pasticceria e Sala
* Corsi di aggiornamento: Per personale di ristoranti o grandi catene di ingrosso
* Corsi monotematici e seminari: Specifici per professionisti del settore gastronomico
* Corsi di cucina italiana per stranieri: Disponibili in Inglese, Spagnolo, Portoghese, Coreano, Giapponese, Russo
* Team Building per aziende: Attività formative e pratiche per migliorare la collaborazione in azienda
* Consulenze professionali: Supporto in ambito ristorazione e pasticceria
* Formazione del personale: Percorsi personalizzati per ristoranti, hotel e aziende del settore food & beverage

Punti di Forza dell’Accademia

* Oltre 15 anni di esperienza nella formazione professionale ad altissimi livelli
* Corpo docente selezionato composto da Chef Formatori professionisti
* Offerta formativa variegata, studiata per fornire competenze direttamente spendibili nel mondo del lavoro
* Esperienze pratiche sul campo con stage nei migliori ristoranti e laboratori d’Italia
* Partnership con importanti aziende italiane nei settori food & beverage e tecnologia
* Laboratori e attrezzature all’avanguardia, con tutte le ultime tecnologie
* Collegamento diretto tra scuola e mondo del lavoro
* Piani formativi sempre aggiornati
* Certificato di formazione valido a livello internazionale
* Sede prestigiosa e massima attenzione ai dettagli, alla base dei prestigiosi riconoscimenti ottenuti

26/08/2026

Cosa aspetti?
Diventa Pasticcere professionista con IFSE! 👨‍🍳

Il 19 ottobre 2026 inizia la 33° edizione del Corso Scienze e Tecnologie della Pasticceria IFSE.

✔️ 4,5 mesi full time in Accademia
✔️ Lezioni pratiche con docenti professionisti
✔️ Stage in laboratori, ristoranti e hotel selezionati
✔️ Oltre il 90% dei nostri allievi trova lavoro entro pochi mesi

ASSICURATI IL TUO POSTO IN ACCADEMIA
📧 [email protected]

Scopri di più 👉 https://www.ifse.it/portfolio/scienze-tecnologie-pasticceria/

25/08/2026

Cosa aspetti?
Il prossimo Chef potresti essere tu! 👨‍🍳

Il 12 ottobre 2026 inizia la 44° edizione del Corso Superiore di Alta Cucina IFSE.

✔️ 5 mesi full time in Accademia
✔️ Lezioni pratiche con docenti professionisti
✔️ Stage nei migliori ristoranti e hotel d'Italia
✔️ Oltre il 90% dei nostri allievi trova lavoro entro pochi mesi.

ASSICURATI IL TUO POSTO IN ACCADEMIA
📧 [email protected]

Scopri di più 👉https://www.ifse.it/portfolio/corso-superiore-di-alta-cucina-italiana

24/08/2026

Tecnica, precisione, creatività e capacità di gestire il servizio: la prova alla carta rappresenta uno dei momenti più significativi del percorso formativo dei nostri studenti del IFSE 💪🏻✨
Un’esperienza che li avvicina sempre di più alla realtà della professione.

Con La Tavola & ID FINE

📅 Prossima edizione corso: 12 OTTOBRE 2026

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Technique, precision, creativity and the ability to manage a service: the à la carte practical exam is one of the most significant moments in the educational journey of our students in the IFSE . 💪🏻✨ An experience that brings them ever closer to the reality of the profession.

✨ Un onore avere in cattedra Beppe Gandolfo, giornalista Mediaset.Una lezione dedicata al valore della comunicazione, al...
24/08/2026

✨ Un onore avere in cattedra Beppe Gandolfo, giornalista Mediaset.

Una lezione dedicata al valore della comunicazione, alla capacità di raccontare storie e trasmettere emozioni attraverso parole, immagini e contenuti.

Per i futuri chef IFSE, un’importante occasione per comprendere come la comunicazione sia parte integrante del mestiere: saper raccontare un piatto, un progetto e un territorio è oggi fondamentale quanto la tecnica in cucina.

Un momento di confronto e crescita che arricchisce il percorso formativo dei nostri studenti.

📅 Prossime edizione corso:
Cucina 12 OTTOBRE 2026 - ISCRIZIONI APERTE
Pasticceria 19 OTTOBRE 2026 - ISCRIZIONI APERTE
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✨ It is an honour to welcome Beppe Gandolfo, Mediaset journalist, as a guest lecturer.

A lesson dedicated to the value of communication and to the ability to tell stories and convey emotions through words, images and content.

For IFSE’s future chefs, an important opportunity to understand how communication is an integral part of the profession: being able to tell the story of a dish, a project and a territory is today as essential as culinary technique.

A moment of exchange and growth that enriches our students’ educational journey.

🌍✨ Dal mondo a IFSE per scoprire l’autenticità della cucina italiana.Un percorso che nasce dal desiderio di conoscere tr...
21/08/2026

🌍✨ Dal mondo a IFSE per scoprire l’autenticità della cucina italiana.

Un percorso che nasce dal desiderio di conoscere tradizioni, tecniche e saperi che raccontano la storia del nostro patrimonio gastronomico.

In IFSE la tradizione italiana diventa esperienza, conoscenza e formazione, in un ambiente internazionale dove culture diverse si incontrano attraverso il linguaggio universale della cucina. 🇮🇹🍝
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🌍✨ From around the world to IFSE to discover the authenticity of Italian cuisine.

A journey born from the desire to explore traditions, techniques and knowledge that tell the story of our gastronomic heritage.

At IFSE, Italian tradition becomes experience, knowledge and education, in an international environment where different cultures come together through the universal language of cuisine. 🇮🇹🍝

- con La Tavola e ID FINE

Piccoli capolavori ✨La pasticceria mignon è l’incontro tra eleganza, tecnica e fantasia: delicate armonie di forme, colo...
19/08/2026

Piccoli capolavori ✨

La pasticceria mignon è l’incontro tra eleganza, tecnica e fantasia: delicate armonie di forme, colori e sapori racchiuse in un’unica esperienza.

Ogni creazione nasce dalla passione per l’arte dolciaria e dalla ricerca di un equilibrio capace di sorprendere al primo assaggio. 🍰

📅 Prossima edizione corso:
Pasticceria 19 OTTOBRE 2026 - ISCRIZIONI APERTE
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Small masterpieces ✨

Mignardise pastry is the perfect blend of elegance, technique and imagination: delicate harmonies of shapes, colours and flavours captured in a single experience.

Each creation is born from a passion for the art of pastry-making and the pursuit of a balance capable of surprising from the very first bite. 🍰

I plin raccontano una storia fatta di manualità, tecnica e cultura gastronomica: una pasta dalla forma unica, nata dalla...
17/08/2026

I plin raccontano una storia fatta di manualità, tecnica e cultura gastronomica: una pasta dalla forma unica, nata dalla sapienza delle cucine piemontesi e ancora oggi simbolo di autenticità e tradizione.

In IFSE la formazione passa anche attraverso la conoscenza delle radici gastronomiche, valorizzando il patrimonio della cucina italiana e trasformando la tradizione in competenza, creatività e innovazione. 🍝✨

📅 Prossima edizione corso:
12 OTTOBRE 2026 - ISCRIZIONI APERTE
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Plin tell a story of craftsmanship, technique and gastronomic culture: a unique type of pasta, born from the culinary wisdom of Piedmont’s kitchens and still today a symbol of authenticity and tradition.

At IFSE, education also comes through the knowledge of gastronomic roots, enhancing the heritage of Italian cuisine and transforming tradition into expertise, creativity and innovation. 🍝✨

- con La Tavola, ID FINE

🍷✨ Nella formazione IFSE il vino diventa parte integrante del percorso gastronomico, un elemento capace di dialogare con...
14/08/2026

🍷✨ Nella formazione IFSE il vino diventa parte integrante del percorso gastronomico, un elemento capace di dialogare con la cucina e valorizzare ogni preparazione.

Gli studenti approfondiscono il mondo dell’abbinamento cibo-vino attraverso un’esperienza pratica, confrontandosi con caratteristiche, profumi e identità delle diverse etichette.

Protagonisti dell’ultima prova sono stati:

🍇 Gavi – La Scolca
🍇 Luis – CARLINdePAOLO
🍇 Barbera d’Asti – Agricola Criolin
🍇 Brachetto d’Acqui

Vini che hanno ispirato gli studenti nella scelta e nella realizzazione dei piatti, guidandoli nella ricerca della migliore armonia tra sapori, aromi ed equilibrio gastronomico. 🍽️🍷

📅 Prossima edizione corso:
12 OTTOBRE 2026 - ISCRIZIONI APERTE
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🍷✨ At IFSE, wine becomes an integral part of the culinary education journey, an element capable of creating a dialogue with cuisine and enhancing every preparation.

Students explore the world of food and wine pairing through a hands-on experience, discovering the characteristics, aromas and identity of different labels.

The protagonists of the final assessment were:

🍇 Gavi – La Scolca
🍇 Luis – Carlin de Paolo
🍇 Barbera d’Asti – Criolin
🍇 Brachetto d’Acqui

These wines inspired students in the creation and selection of their dishes, guiding them in the search for the perfect harmony between flavours, aromas and gastronomic balance. 🍽️🍷

✨ La pasticceria contemporanea è un linguaggio in continua evoluzione, dove tecnica e creatività si incontrano per dare ...
12/08/2026

✨ La pasticceria contemporanea è un linguaggio in continua evoluzione, dove tecnica e creatività si incontrano per dare forma a nuove interpretazioni del gusto.

Dalla preparazione degli elementi alla composizione finale, ogni fase diventa un momento di ricerca e sperimentazione.

In IFSE gli studenti imparano a interpretare la pasticceria contemporanea, trasformando materie prime e idee in creazioni capaci di sorprendere attraverso equilibrio, estetica e innovazione. 🍰✨

📅 Prossima edizione corso:
Pasticceria 19 OTTOBRE 2026 - ISCRIZIONI APERTE
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✨ Contemporary pastry art is a constantly evolving language, where technique and creativity come together to shape new interpretations of flavour.

From the preparation of each element to the final composition, every stage becomes an opportunity for research and experimentation.

At IFSE, students learn to interpret contemporary pastry, transforming ingredients and ideas into creations capable of surprising through balance, aesthetics and innovation. 🍰✨

Indirizzo

Piobesi Torinese

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 18:00
Martedì 09:00 - 18:00
Mercoledì 09:00 - 18:00
Giovedì 09:00 - 18:00
Venerdì 09:00 - 18:00

Sito Web

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