IFSE Culinary Institute

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IFSE Culinary Institute Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di IFSE Culinary Institute, Sito relativo al settore dell'istruzione, Piobesi Torinese.
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IFSE – Italian Food Style Education è l’unica Accademia di Cucina e Pasticceria riconosciuta come Eccellenza Italiana, insignita del prestigioso riconoscimento internazionale Worldchefs. IFSE – Accademia di Alta Cucina e Pasticceria

Riconoscimenti e Certificazioni:

* Eccellenza Italiana: Unica Accademia di Cucina e Pasticceria a essere riconosciuta con questo prestigioso titolo

* WorldChefs Recognition of Quality Culinary Education: Una delle pochissime scuole in Italia ad aver ricevuto questo riconoscimento internazionale di eccellenza nella formazione culinaria

* ASACERT e ITA0039: Certificazione esclusiva concessa per la professionalità e l’impegno nella tutela del Made in Italy, particolarmente nei corsi rivolti a studenti internazionali

Attività e Offerta Formativa

* Master professionali: Alta Cucina, Pasticceria e Sala
* Corsi di aggiornamento: Per personale di ristoranti o grandi catene di ingrosso
* Corsi monotematici e seminari: Specifici per professionisti del settore gastronomico
* Corsi di cucina italiana per stranieri: Disponibili in Inglese, Spagnolo, Portoghese, Coreano, Giapponese, Russo
* Team Building per aziende: Attività formative e pratiche per migliorare la collaborazione in azienda
* Consulenze professionali: Supporto in ambito ristorazione e pasticceria
* Formazione del personale: Percorsi personalizzati per ristoranti, hotel e aziende del settore food & beverage

Punti di Forza dell’Accademia

* Oltre 15 anni di esperienza nella formazione professionale ad altissimi livelli
* Corpo docente selezionato composto da Chef Formatori professionisti
* Offerta formativa variegata, studiata per fornire competenze direttamente spendibili nel mondo del lavoro
* Esperienze pratiche sul campo con stage nei migliori ristoranti e laboratori d’Italia
* Partnership con importanti aziende italiane nei settori food & beverage e tecnologia
* Laboratori e attrezzature all’avanguardia, con tutte le ultime tecnologie
* Collegamento diretto tra scuola e mondo del lavoro
* Piani formativi sempre aggiornati
* Certificato di formazione valido a livello internazionale
* Sede prestigiosa e massima attenzione ai dettagli, alla base dei prestigiosi riconoscimenti ottenuti

13/10/2026

👨‍🍳🌿 Festa Nazionale del Cuoco 2026

Dietro ogni piatto ci sono talento, dedizione, creatività e tanta voglia di crescere. Ma soprattutto, ci sono persone unite da una passione comune: quella per la cucina.

Oggi celebriamo tutti gli chef che, con il loro lavoro, trasformano ingredienti in emozioni e passione in arte, condividendo esperienze, ispirando nuove generazioni e contribuendo ogni giorno a rendere la cucina un mondo in continua evoluzione.

Buona Festa Nazionale del Cuoco da IFSE! 🤍

Il percorso formativo dei nostri studenti internazionali non si ferma all’aula: è fatto anche di esperienze sul campo, o...
12/10/2026

Il percorso formativo dei nostri studenti internazionali non si ferma all’aula: è fatto anche di esperienze sul campo, occasioni preziose per scoprire prodotti, territori e realtà d’eccellenza.

In collaborazione con il Consorzio Tutela Brachetto d'Acqui , gli studenti hanno visitato le Cantine Bersano, dove hanno avuto l’opportunità di approfondire i metodi di produzione, conoscere il lavoro in cantina e concludere l’esperienza con una degustazione tecnica.

Un’immersione concreta nel mondo del vino, tra conoscenza, tradizione e territorio. 🍷
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The educational journey of our international students goes beyond the classroom: it also includes hands-on experiences, offering valuable opportunities to discover outstanding products, territories, and local excellence.

In collaboration with Consorzio Brachetto, the students visited Bersano Winery, where they had the opportunity to explore the production methods, learn more about the work carried out in the cellar, and conclude the experience with a technical w**e tasting.

A truly immersive experience in the world of w**e, bringing together knowledge, tradition, and territory. 🍷

🤝 Una partnership di valore si costruisce nel tempo.Si fonda sulla fiducia, sul confronto e sulla volontà di condividere...
10/10/2026

🤝 Una partnership di valore si costruisce nel tempo.

Si fonda sulla fiducia, sul confronto e sulla volontà di condividere obiettivi e visioni.

Per noi, collaborare con le scuole partner significa creare relazioni che vanno oltre il singolo progetto: significa lavorare insieme per offrire agli studenti nuove opportunità, mettere in comune competenze ed esperienze e costruire percorsi capaci di generare valore.

Per questo, ricevere da Benilde School of Hotel, Restaurant, and Institution Management - SHRIM una targa come riconoscimento e apprezzamento della partnership che ci lega è per noi un gesto particolarmente significativo.

Un grazie per la fiducia, per il supporto e per il percorso che continuiamo a costruire insieme. 🤝

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🤝 A valuable partnership is built over time.

It is based on trust, dialogue, and a shared commitment to common goals and visions.

For us, working with partner schools means creating relationships that go beyond individual projects: it means working together to provide students with new opportunities, sharing knowledge and experiences, and building educational pathways that create lasting value.

That is why receiving a plaque as a recognition and appreciation of our partnership is particularly meaningful to us.

Thank you for your trust, your support, and for the journey we continue to build together. 🤝

🌍👨‍🍳 Dopo il lavoro nelle singole station dell’Aula Pratica IFSE, per i nostri studenti internazionali arriva il momento...
09/10/2026

🌍👨‍🍳 Dopo il lavoro nelle singole station dell’Aula Pratica IFSE, per i nostri studenti internazionali arriva il momento di fare squadra.

Nella Cucina Centrale IFSE si trasformano in una vera brigata di cucina, lavorando insieme alla realizzazione di un menu della tradizione italiana.

Dalla preparazione dei singoli piatti alla gestione del servizio, ogni studente ha un ruolo e una responsabilità all’interno della brigata.

Un’esperienza che porta il percorso a un livello successivo, mettendo in gioco non solo tecnica e conoscenze, ma anche capacità di coordinamento e spirito di squadra. 🇮🇹👨‍🍳

📅 Prossima edizione corso:
28 GIUGNO 2027 - ISCRIZIONI APERTE
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🌍👨‍🍳 After working at their individual stations in the IFSE Practical Training Kitchen, it is time for our international students to come together as a team.

In the IFSE Central Kitchen, they become a real kitchen brigade, working together to create a traditional Italian menu.

From preparing individual dishes to managing the service, each student has a specific role and responsibility within the brigade.

An experience that takes their journey to the next level, putting not only their technical skills and knowledge into practice, but also their ability to coordinate and work as a team. 🇮🇹👨‍🍳

- con Benilde School of Hotel, Restaurant, and Institution Management - SHRIM, CÀSÀ BAKU, Riso Acquerello, La Tavola, ID FINE

📍 Questo fine settimana saremo a Roma, in Piazza del Popolo, per “Aperti – Confesercenti Forum 2026”!Il nostro Direttore...
09/10/2026

📍 Questo fine settimana saremo a Roma, in Piazza del Popolo, per “Aperti – Confesercenti Forum 2026”!

Il nostro Direttore Generale, Raffaele Trovato, sarà ospite di e per un live talk dedicato al tema:

“Crescere con l’impresa | The Ristoratori”

📅 Sabato 10 ottobre 2026 🕙 Ore 12:30 📍 Piazza del Popolo, Roma

Un'importante occasione di confronto sul mondo della ristorazione, per condividere esperienze, visioni e prospettive di crescita per le imprese del settore.

Vi aspettiamo a Roma!

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📍 This weekend, we’ll be in Rome, at Piazza del Popolo, for “Aperti – Confesercenti Forum 2026”!

Our General Manager, Raffaele Trovato, will be a guest of Confesercenti and FIEPET for a live talk on the topic:

“Growing Through Business | The Ristoratori”

📅 Saturday, October 10, 2026
🕙 12:30 AM
📍 Piazza del Popolo, Rome

An important opportunity to discuss the restaurant industry, sharing experiences, visions, and growth prospects for businesses in the sector.

We look forward to seeing you in Rome!

🍷👃 Anche la conoscenza del vino fa parte del percorso dei nostri studenti internazionali.Nell’Aula Sensoriale IFSE, una ...
08/10/2026

🍷👃 Anche la conoscenza del vino fa parte del percorso dei nostri studenti internazionali.

Nell’Aula Sensoriale IFSE, una lezione dedicata alla degustazione li guida alla scoperta del vino attraverso i sensi: osservare, annusare, assaggiare e riconoscere le diverse caratteristiche di ogni calice.

Un momento per affinare la capacità di analisi sensoriale e imparare a leggere profumi, aromi, struttura ed equilibrio.

📅 Prossima edizione corso:
28 GIUGNO 2027 - ISCRIZIONI APERTE
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🍷👃 Learning about w**e is also part of our international students’ journey.

In the IFSE Sensory Classroom, a lesson dedicated to w**e tasting guides them through the world of w**e using their senses: observing, smelling, tasting, and identifying the different characteristics of each glass.

An opportunity to refine their sensory analysis skills and learn how to recognize aromas, flavours, structure, and balance.

- con Consorzio Tutela Brachetto d'Acqui, Consorzio Vino Chianti

ULTIMI POSTI | PARTENZA IL 19 OTTOBRECosa aspetti? Diventa Pasticcere professionista con IFSE! 👨‍🍳Il 19 ottobre 2026 ini...
08/10/2026

ULTIMI POSTI | PARTENZA IL 19 OTTOBRE

Cosa aspetti? Diventa Pasticcere professionista con IFSE! 👨‍🍳

Il 19 ottobre 2026 inizia la 33° edizione del Corso Scienze e Tecnologie della Pasticceria IFSE.

✔️ 4,5 mesi full time in Accademia
✔️ Lezioni pratiche con docenti professionisti
✔️ Stage in laboratori, ristoranti e hotel selezionati
✔️ Oltre il 90% dei nostri allievi trova lavoro entro pochi mesi

Mancano pochi giorni e siamo quasi al completo! Assicurati uno degli ultimi posti in classe e vivi l’esperienza IFSE.

👉 Contattaci a [email protected]

‼️ ULTIMI POSTI | SI PARTE IL 12 OTTOBRECosa aspetti? Trasforma la tua passione in una professione con IFSE!👨‍🍳Il 12 ot...
07/10/2026

‼️ ULTIMI POSTI | SI PARTE IL 12 OTTOBRE

Cosa aspetti? Trasforma la tua passione in una professione con IFSE!👨‍🍳

Il 12 ottobre 2026 inizia la 45° edizione del Corso Superiore di Alta Cucina Italiana IFSE!

✔️ 5 mesi full time in Accademia
✔️ Lezioni pratiche con docenti professionisti
✔️ Stage nei migliori ristoranti e hotel d’Italia
✔️ Oltre il 90% dei nostri allievi trova lavoro entro pochi mesi

Mancano pochi giorni e siamo quasi al completo! Assicurati uno degli ultimi posti in classe e vivi l’esperienza IFSE.

👉 Contattaci a [email protected]

🌍👨‍🍳 I nostri studenti internazionali si sono messi alla prova durante la lezione dedicata ai secondi piatti, sperimenta...
06/10/2026

🌍👨‍🍳 I nostri studenti internazionali si sono messi alla prova durante la lezione dedicata ai secondi piatti, sperimentando tecniche, applicando quanto appreso e affrontando una nuova sfida culinaria.

Nell’Aula Pratica IFSE, ogni studente ha a disposizione la propria station individuale, completa di tutte le attrezzature necessarie per lavorare in autonomia e trasformare le conoscenze acquisite in vere preparazioni.

Un’esperienza hands-on che permette loro di crescere, acquisire sicurezza e vivere in prima persona la realtà della cucina professionale. 🔪🔥

📅 Prossima edizione corso:
28 GIUGNO 2027 - ISCRIZIONI APERTE
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🌍👨‍🍳 Our international students put their skills to the test during a lesson focused on main courses, experimenting with new techniques, applying what they had learned, and taking on a new culinary challenge.

In the IFSE Practical Training Kitchen, each student has their own individual workstation, fully equipped with everything they need to work independently and turn their knowledge into real dishes.

A truly hands-on experience that helps them grow, build confidence, and experience professional kitchen life firsthand. 🔪🔥

- con Pantaleo Cuki Professional, LangaPonica, GrosMarket Cash&Carry, Benilde School of Hotel, Restaurant, and Institution Management - SHRIM, CÀSÀ BAKU

👨‍🍳👩‍🍳 Giornata Mondiale degli Insegnanti 2026Oggi celebriamo chi ogni giorno trasforma la conoscenza in ispirazione, la...
05/10/2026

👨‍🍳👩‍🍳 Giornata Mondiale degli Insegnanti 2026

Oggi celebriamo chi ogni giorno trasforma la conoscenza in ispirazione, la formazione in crescita e la passione in futuro.

A tutti gli insegnanti che, con dedizione e competenza, accompagnano nuove generazioni di professionisti nel loro percorso: grazie per il valore che date alla formazione. ❤️


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👨‍🍳👩‍🍳 World Teachers’ Day 2026

Today, we celebrate those who every day turn knowledge into inspiration, education into growth, and passion into the future.

To all teachers who, with dedication and expertise, guide new generations of professionals throughout their journey: thank you for the value you bring to education. ❤️

Indirizzo

Piobesi Torinese

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 18:00
Martedì 09:00 - 18:00
Mercoledì 09:00 - 18:00
Giovedì 09:00 - 18:00
Venerdì 09:00 - 18:00

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