Mind the Pop

07/10/2026

Mind the Bresaola!
Dalla Valtellina, una storia che ci piace già parecchio.
Siamo felici di dare il benvenuto tra i clienti di Mind The Pop al Consorzio di Tutela Bresaola della Valtellina IGP, con cui iniziamo un nuovo percorso di Social, PR e media relations.
Partiamo dai numeri di una denominazione che vale 502 milioni di euro al consumo, con oltre 11.900 tonnellate prodotte nel 2025 e un export in crescita di oltre il 32%. E il primo racconto è già online su ANSA Terra & Gusto, in occasione della partecipazione del Consorzio alla 119ª Mostra del Bitto.
Il resto della storia? Siamo pronti a raccontarlo.
Benvenuta Bresaola della Valtellina IGP!

E' di oltre 11.900 tonnellate prodotte nel 2025 e 502 milioni di euro di valore al consumo, in crescita del 4,6% rispetto all'anno precedente l'andamento economico della Bresaola della Valtellina Igp. (ANSA)

30/09/2026

Mind The Gusto! 🧀
Il 10 e 11 ottobre saremo a Bologna per C’è + Gusto, insieme agli amici del Parmigiano Reggiano.
Nella cornice di Palazzo Re Enzo, due giornate dedicate alla cultura gastronomica contemporanea, con chef, produttori e protagonisti del mondo del food che si alterneranno tra talk, incontri e degustazioni guidate.
Tra i temi al centro del Festival ci sarà anche il Parmigiano Reggiano DOP come destinazione turistica. L’11 ottobre alle 11:45, il presidente del Consorzio Nicola Bertinelli sarà protagonista del talk “Il formaggio che diventa destinazione”, insieme a Max Mascia, chef del Ristorante San Domenico, e Massimiliano Poggi, titolare di Vicolo Colombina e Serra Sole.
Un confronto che parte da un’idea precisa: il Parmigiano Reggiano non è più soltanto un prodotto da assaggiare, ma può diventare una porta d’ingresso per scoprire un territorio, le persone che lo abitano e nuovi modi di viaggiare.
Noi di Mind The Pop saremo al fianco del Consorzio anche in questa nuova tappa. Ci vediamo a Bologna!

📍 Palazzo Re Enzo, Bologna
📅 10-11 ottobre 2026

Scopri il programma completo di C’è + Gusto 2026 -> https://eventi.ilgusto.it/gusto2026

29/09/2026

Mind The 🌍
Mancano due settimane a TTG Travel Experience e InOut! Dal 14 al 16 ottobre saremo alla Fiera di Rimini per accompagnare i media alla scoperta delle novità e delle storie che animeranno la manifestazione.
Quest’anno lo sguardo è già rivolto al turismo del 2027: dai nuovi modi di viaggiare al ruolo dell’intelligenza artificiale, fino al futuro degli hotel e dell’ospitalità. Torna l’Innovation District con le startup di TTG Next, mentre il TTG Star Award debutta con un nuovo format dedicato ai professionisti che innovano il settore.
Ci aspettano tre giorni di incontri, idee e racconti. Non vediamo l’ora di viverli insieme ai giornalisti che saranno con noi a Rimini! ✈️

Leggi di più -> https://viaggi.corriere.it/news/come-viaggeremo-nel-2027-a-ttg-travel-experience-le-nuove-tendenze-del-turismo/

IEG Italian Exhibition Group TTG Travel Experience
⁣

18/09/2026

Mind The 🍄
C’è un nuovo evento da raccontare... e ci porterà in Basilicata!
Ieri è stato presentato Tesori dalla Terra, il Festival dedicato al tartufo bianco pregiato lucano, che animerà Matera dal 20 al 29 novembre.
Siamo felici di affiancare la Regione Basilicata in questo percorso: racconteremo le iniziative del Festival e accompagneremo la stampa alla scoperta del territorio, delle sue storie e dei suoi protagonisti.
Sarà un'occasione unica per conoscere ed esplorare più da vicino l'incredibile tradizione lucana!

Ci vediamo a Matera 👋
Tipica

18/09/2026

Mind The 🏃 🏃‍♀️
«La volontà è la cosa più difficile da allenare». E forse la più preziosa da far crescere. ✨
Mauro Berruto, ex allenatore della Nazionale italiana maschile di pallavolo, ha incontrato la comunità di Giocampus e della Fondazione Accademia dei Giorni Straordinari per parlare di sport, educazione e futuro. Un pomeriggio di domande, incontri e sguardi curiosi, insieme ai ragazzi.
Ci portiamo a casa un’idea: educare significa creare le condizioni perché ognuno scopra ciò che può diventare. E abbia voglia di provarci.
Felici di accompagnare la Fondazione nel racconto di storie come questa. 📸

17/09/2026

Mind The Pomodoro 🍅
Abbiamo accompagnato la stampa alla scoperta dello stabilimento Rodolfi Mansueto, nel pieno della campagna del pomodoro, per conoscere da vicino una storia lunga 130 anni e quattro generazioni di impresa.Un’occasione per entrare nel cuore dell’azienda e vedere da vicino il lavoro che, ogni giorno, porta il pomodoro dalla terra alla tavola.
Dopo la visita, abbiamo festeggiato questo importante anniversario al Museo Ettore Guatelli di Ozzano Taro, tra memoria del lavoro, cultura del territorio e nuove sfide per il futuro.
Grazie a Rodolfi Mansueto e a tutti gli ospiti che hanno condiviso con noi questa giornata di festa!

14/09/2026

Mind The Sigep World
SIGEP è ormai un network internazionale: eventi in tre continenti e una community che continua a dialogare tutto l’anno.
E il prossimo appuntamento, in programma alla Fiera di Rimini dal 23 al 27 gennaio, porta con sé tante novità, tra tecnologia, intelligenza artificiale, hôtellerie di lusso e le eccellenze di gelato, pasticceria, panificazione, pizza, cioccolato e caffè.
Leggi l’articolo di Emiliano Sgambato su Il Sole 24 ORE!
https://www.ilsole24ore.com/art/crescono-consumi-gelato-italiano-e-sigep-rimini-raddoppia-buyer-AJbhKdCB?refresh_ce&nof

11/09/2026

Mind The Press Tour 🧀
È stato un piacere accompagnare la stampa americana e canadese alla scoperta del Parmigiano Reggiano DOP !

Lo abbiamo visto nascere al Caseificio San Bernardino, lo abbiamo ritrovato in cucina da Parma Rotta e vissuto nella magia della Cena dei Mille.
A Casa Maria Luigia, dopo aver scoperto l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP e pranzato al ristorante Al Gatto Verde, abbiamo incontrato gli chef Massimo Bottura e Jessica Rosval.
Il viaggio è proseguito con il Culatello di Zibello nelle cantine del Podere Cadassa e con le esperienze gastronomiche da Alfione, Cortex e Ai Due Platani.

Ma la Food Valley non si racconta soltanto a tavola: passeggiando nel centro storico, abbiamo accompagnato i nostri ospiti alla scoperta dei monumenti e delle meraviglie artistiche di Parma, mostrando il legame profondo tra sapori, storia e identità.

Grazie ai giornalisti che hanno viaggiato con noi:
🇺🇸 EatingWell, EATER, Good Housekeeping, Lonely Planet, Travel + Leisure e Yahoo!
🇨🇦 Le Devoir, Radio-Canada, HuffPost, Panoram Italia, The Globe and Mail, Azure Magazine, National Post, Toronto Sun e Calgary Herald

Tante storie da raccontare, tanti luoghi da esplorare: tutti vogliono conoscere la nostra Food Valley! ✨

11/09/2026

Mind The Hospitality 🏨
L’Italia si conferma sempre più attrattiva per il turismo di alta gamma: entro il 2029 sono previste 167 nuove aperture 5 stelle, per un’offerta premium che arriverà a 912 strutture.
Un mercato che nel 2025 ha raggiunto 2,35 miliardi di euro di investimenti, spinto anche da una nuova idea di lusso: esperienza, territorio e personalizzazione. I trend del comparto saranno al centro di AURA | The Luxury Travel Event, in programma dal 27 al 29 ottobre 2026 alla Fortezza da Basso di Firenze.
Tutti i numeri nell’articolo!
Leggilo qui> https://www.ilsole24ore.com/art/gli-hotel-5-stelle-trainano-investimenti-alberghieri-AJBF0sz

09/09/2026

Mind The 1000 🍽️
Anche quest’anno abbiamo accompagnato la stampa a La Cena dei Mille!
Una città intera trasformata in una grande tavola: mille persone, 400 metri di tavola e una serata in cui le eccellenze della Parma Food Valley ha incontrato grandi protagonisti della cucina italiana.
E che bello quando una storia che abbiamo contribuito a costruire continua a vivere anche attraverso gli occhi di chi l’ha vissuta.
Guarda qui il servizio completo di RaiNews!

In centro città la settima edizione della manifestazione, con una enorme tavolata lunga 400 metri