27/11/2021
Buon sabato pomeriggio!!!
☀️Oggi mi sono dedicata volentieri alla preparazione di questo meraviglioso liquore a me molto caro !
🙏Una meditazione ! Mentre lo preparo sento tutti i profumi della mia terra dolce e aspro allo stesso tempo … e sto in ascolto e mi rilasso !
❇️Vi racconto due cose sul mirto !
🔺Mirto di Sardegna:
🌍Una regione e una pianta.
Questa pianta arbustiva è strettamente associata alla tradizione popolare della Sardegna. Questa è infatti la regione italiana in cui l’arbusto risulta essere più diffuso. Molto rinomato è anche il famoso liquore digestivo ricavato dalle bacche commestibili della pianta.
🌱Foglie e rametti vengono inoltre utilizzate in cucina per aromatizzare diversi tipi di pietanze. Si impiegano soprattutto per piatti a base di carne e selvaggina oppure a scopo decorativo.
🌳Da sempre la pianta aromatica è considerata simbolo di femminilità oltre che di gloria.
🌿Le foglie di quest’arbusto, invece, possono essere adoperate per la preparazione di infusi e decotti. L’infuso è indicato per bronchiti e infiammazioni , può vantare virtù balsamiche, antinfiammatorie, astringenti e lievemente antisettiche. In fitoterapia, infatti, la pianta è usata come sedativo in caso di bronchite. Distillando fiori e foglie, inoltre, si può ottenere una lozione da usare sulla pelle per ristabilirne l’equilibrio. E tanto altro ! Il liquore al mirto ha una notevole efficacia digestiva e sensoriale perché ti riporta alla terra magica !
Il mio ricordo più bello di questa pianta è sensoriale ! Quando ero bambina adoravo i suoi fiori e i suoi colori e anche mangiare le bacche secche che stavano ancora attaccate alla pianta a fine stagione ! 🌈
Ricordi belli 📍
✨Bene ! auguro a tutti un buon week e una buona meditazione nel realizzare un piatto nuovo o preferito 💋
Ross di
🇮🇹
